'葡萄酒的歷史你知道多少？'
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多數史學家認為。葡萄酒的釀造起源於公元前6000年美索不達米亞平原：古代波斯，即現在的伊朗、伊拉克、敘利亞北部等地。
隨後波斯人將其傳到古埃及。從古埃及古墓中發現一種底小圓、肚粗圓、上部頸口大的盛液體的土罐陪葬品，經考證是古埃及人用來裝葡萄酒或油的土陶罐；還有在浮雕中描繪著古埃及人栽培和採收葡萄、釀造和飲用葡萄酒的情景。至今已有5000多年的歷史。
接著，埃及人將其釀酒技術流傳到希臘的克里特島，希臘成為歐洲最早開始種植葡萄與釀造葡萄酒的國家。而希臘人隨後又把釀酒技術帶到意大利的西西里島、法國的普羅旺斯、北非的利比亞和西班牙沿海地區等。與此同時，羅馬人從希臘那裡學會了葡萄栽培及釀造技術，隨後經由羅馬帝國傳遍了全歐洲。
1 5世紀，葡萄酒技術已經傳入日本、朝鮮等國。1 6世紀，隨著歐洲國家的航海探險家的行程，他們在所到達的中美洲和南美洲國家紛紛建立葡萄園。很快地，葡萄種植技術在美國、加拿大和南美洲的西海岸地區得到推廣，1 7世紀之後傳到南非、澳大利亞和新西蘭
等國家。至於中國。有文字記載的葡萄栽培和葡萄宿歷史也有3000多年了。
總結：
葡萄酒最早是在自然條件下自發生成的，人們由於需求有意識地摸仿，才有了
後期的葡萄酒技術。葡萄酒的發展經歷了一個從自然酒到人造灑的過程。
葡萄酒傳播途徑為：美索不達米亞平原一古埃及—+希臘一“舊世界”一“新世界”。
幾位重量級人物：
古埃及酒神：奧西里斯(Osiris)
古希臘酒神：狄俄尼索斯【Dionysus)
古羅馬酒神：巴克斯(Bacchus)
中國的“酒神“：儀狄和杜康
葡萄酒之父：路易士·巴斯德l Louis Pasteur．1822--1895)
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