星爺電影裡羅曼妮·康帝紅酒你瞭解多少

世界最貴的紅酒品牌: 羅曼妮·康帝酒莊

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曼尼·康帝(Romanee Conti)酒標

星爺電影裡羅曼妮·康帝紅酒你瞭解多少

能珍藏幾款羅曼尼·康帝(Romanee Conti)的葡萄酒也算三生有幸了。

羅曼尼·康帝價格:每箱約2.15萬英鎊(Liv-ex/倫敦國際葡萄酒交易所成交價)

羅曼尼·康帝(Romanee Conti)被譽為天下第一酒莊,最昂貴的羅曼尼·康帝葡萄酒在市場上是找不到的,沒有零售。世界紅酒的聖地是法國的波爾多,1855年波爾多分級時的61家酒莊有60家在波爾多,世界十大酒莊有九家在波爾多。對於同樣知名的產區勃艮第來說,羅曼尼·康帝酒莊僅靠一家之力就可以把它所在的勃艮第紅酒區提升到比肩波爾多的地位,可見羅曼尼·康帝的聲望無人企及。品酒家Robert Parker Jr.說:“羅曼尼·康帝是百萬富翁之酒,卻只有億萬富翁才喝的到。”如果誰有一杯在手,輕品一口,無論從哪個方面講,恐怕都會有一種帝王的感覺油然而生。這個世界馳名的酒莊常被簡稱為DRC(Domaine de la Romanee Conti)。

根據(Liv-ex)的統計,多年來拉菲葡萄酒每箱成交價一直高居榜首,特別受到中國買家的追捧,價格翻倍上漲,最高曾達到1.47萬英鎊一箱。直到2011年,中國人開始認識“羅曼妮康帝”,其價格也一路攀升,每箱達到2萬多英鎊,是拉菲的兩倍還要多,酒王柏圖斯(也譯為柏翠)也達到了2萬英鎊每箱。拉菲神話開始破滅,價格開始暴跌,整個波爾多都不再受寵。“羅曼妮康帝”的崛起導致整個勃艮第的紅酒都會受到熱捧。

榮獲2011年度“全球最好的紅酒”第一名的07年分羅曼尼·康帝,拉塔希紅酒(Domaine de la Romanee-Conti 2007 La Tache)

國內參考售價:10萬左右/瓶

羅曼尼·康帝酒莊2007年La Tache紅酒在中國大陸僅有數瓶,售價更是高達10萬以上,基本為收藏者的鎮宅或鎮窖之寶。榮獲2011年度“全球最好的紅酒”第一名,能跟羅曼尼·康帝紅酒爭奪第一的恐怕只有他自己的系列了,連拉菲酒莊和柏翠酒莊都得靠邊站。本榜單由全球頂級奢侈品研究機構“Robb Report”發佈,每年評定一次,從全球數百款優秀的紅酒中篩選出最優秀的極品紅酒(Best Of The Best),任何一款上榜紅酒都堪稱精品中的極品,並且具有非凡的特色與魅力。

羅曼尼·康帝酒莊2011年入選“倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)”發佈的世界十大葡萄酒莊園第五名,酒莊排名根據近年來的成交額、評酒得分、每箱成交價、價格增長度、加權產值等五項標準綜合評定。羅曼尼·康帝紅酒的交易價格是全球最貴的。第二貴的是柏圖斯(Petrus)也稱柏翠酒莊。倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表,佔據了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額,因此本排名非常具有權威性。

全世界最著名的頂級葡萄酒大多產自法國的波爾多地區,波爾多地區聞名於世的酒莊莫過於以拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)和柏圖斯(Chateau Petrus,也譯為柏翠酒莊)為代表的頂級波爾多酒莊,近年來受到東南亞富豪的追捧,價格節節攀升,特別是拉菲,在中國可謂大紅大紫。但當談到羅曼尼·康帝(La Romanee Conti)酒莊時,即使是頂級波爾多酒莊的老闆也會表達崇高的敬意。曾掌舵波爾多頂級酒莊之一的伊甘酒莊(Chateau d'Yquem)長達30餘載的老貴族:亞歷山大·德·呂合薩呂斯伯爵就曾經提到過,在他家裡,只能輕聲而富有敬意地談論羅曼尼·康帝這款夢幻之酒。

羅曼妮·康帝酒莊是勃艮第最著名也是最精華的葡萄園,從1760年起就是世界最昂貴的葡萄園,也是最古老的葡萄園之一。西元十二世紀就已廣為人知,是當地望族維基(Vergy)家族所擁有。後來這塊葡萄園為康帝公爵所擁有。康帝公爵將此葡萄園冠上了自己的姓,“羅曼妮·康帝”這個名稱相傳至今。自從康帝擁有此葡萄酒後,即視此葡萄園為饋寶,除了供奉皇室外,絕不饋贈他人,甚至好朋友也不通融,在市場上“羅曼妮·康帝”更成為絕響。

天下第一莊:羅曼尼·康帝酒莊

產地:法國布根地禾斯,羅曼妮村莊(Vosne -Romanee)

級別:特級葡萄園

葡萄品種:黑皮諾(Pinot Noir)

種植面積:4.32英畝

平均樹齡:42年(1990年)

產量:每公頃生2000千至2500公升葡萄(相當於4800瓶到6000瓶)

特點:產量極少,質量高,要配額,十分昂貴

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羅曼尼·康帝(Romanee Conti)酒莊

羅曼尼·康帝酒莊所屬的沃恩·羅曼尼村(Vosne~Romanee)裡共有7座頂級佳釀(GrandCru)等級酒莊,其中,康帝酒莊獨立擁有兩個完整頂級佳釀等級園區:1.805公頃的羅曼尼·康帝酒莊與6.06公頃的拉塔希(LaTache)酒莊,所以在這兩款酒的瓶子上會標著“MONOPOLE”字樣,表示獨家擁有;另外還擁有約3.51公頃的李其堡(Richebourg)酒莊、5.29公頃的羅曼尼聖維旺(Romanee~Saint~Vivant)酒莊、3.53公頃的大艾希索(GrandEchezeaux)酒莊、4.67公頃的艾希索(Echezeaux)酒莊及不到0.6759公頃的頂級白葡萄酒莊夢特拉謝(Montrachet)。康帝園會按照不同的酒莊的名字來命名他的葡萄酒,所有產品均是精品,當然其中最好的還當數Romanee Conti。羅曼尼·康帝又如此滿園的珠玉也無愧於“天下第一園”美譽。

如果選出全世界最好的100款葡萄酒,我想羅曼尼·康帝(Romanee Conti)排名第一毋庸置疑,而可以挑戰羅曼尼·康帝的就是同屬他旗下的La Tache系列。拉塔希酒莊(La Tache)以前並不屬於羅曼尼·康帝酒莊,它位於法國勃艮第的夜丘,距今至少有200年的歷史,它和羅曼尼·康帝酒莊的關係極為密切,也有類似的命運。17世紀,拉塔希酒莊一度與羅曼尼·康帝酒莊都是克倫堡家族的產業。只是後者被大名鼎鼎的康帝公爵奪為己有,而拉塔希酒莊則被當地望族Joly de Bevy家族所收購。

法國大革命時,Joly de Bevy家族與康帝家族同因身為貴族而亡命海外,拉塔希酒莊也遭到被沒收、拍賣的厄運。經過140年的輾轉,再度被羅曼尼·康帝酒莊主人杜渥·布羅傑家族購回。終於,勃艮第地區兩大最好的葡萄園又歸同一園主所有了。本來真正屬於拉塔希酒莊的土地僅有1.44公頃,較羅曼尼·康帝酒莊略小,杜渥·布羅傑在1933年收購拉塔希酒莊時,將左上邊4公頃多較差的葡萄園高迪紹園一併收購,並經法院判決可將上述新購葡萄園所釀的酒都掛上“拉塔希酒莊”的招牌,所以目前拉塔希酒莊的全部面積達到6.06公頃,超過先前的“純”拉塔希酒莊達三倍之多。

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羅曼尼·康帝(Romanee Conti)酒莊

拉塔希酒莊距羅曼尼·康帝園僅“半箭之遙”,加上兩酒莊的經營者都是同一人,所以釀造的方法、品質管理、橡木桶材料等也無二致,但兩者的口感還是不同。拉塔希酒較強勁,口味重,顏色深而集中;羅曼尼·康帝酒香氣較足,較高貴、清雅雋永,但這些都必須再憑個人的口味評定。基本上拉塔希是唯一可以挑戰羅曼尼·康帝“酒王”地位的紅酒,某些年份的“酒王”會敗陣也不會令人吃驚,但以二者價錢巨大的差異,能品一下拉塔希和羅曼尼·康帝的滋味即可略知一二了。著名的品酒家休·約翰遜(Hugh Johnson)在1982年品嚐一瓶1962年的拉塔希酒後,曾經有下列的評語:開瓶後立即可聞到一股強烈及濃厚的紫羅蘭香氣,繼而在20分鐘內化為陣陣果香,起先是橘子,次而是黑莓。開瓶後30分鐘是氣味最豐富的時刻——絢爛且溫厚,酒精中庸並趨向柔和。飲用拉塔希酒真是一種至為奇妙的經驗——不僅僅是它那種變化的迅速及廣度而已。塔希酒能夠名列世界百大葡萄酒的頂尖,妙處正在於每個人可以對其豐富的內涵賦予不同的想象。其多變的氣息嗅入了品酩者的心肺,使人在恍惚中覺得,自己是一支在百花盛開的原野上自由飛翔的蝴蝶。

Romanee Conti酒具有十分變化莫測的香氣,按照Aubert自己的說法是,“有即將凋謝的玫瑰花的香氣,令人流連忘返”,如此甘美濃郁的酒甚至在放下酒杯數分鐘後依然齒頰留香。唯一令人頭痛的問題就是價格,現在即便是1瓶1998年的Romanee Conti新酒也要2500美元以上,經過幾年的酒全要在3000美元到5000美元之間。那些稀世珍釀更是天價。即便如此依然供不應求,為此,酒莊採用了一種搭配銷售的方法,要買5瓶DRC出品的任何其他的酒,才能夠買一瓶Romanee Conti,好在DRC所出的必屬精品,所以其產品也是有價無市,只有在大型的葡萄酒拍賣會上才有可能見到他的身影,一般的零售店裡根本無覓其蹤。

除了羅曼尼·康帝酒廠,估計沒幾個人能搞這麼大陣勢。

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