獨家定製,17年米粉老店的炒醬阿姨,慢火炒制滿滿肉粒的牛肉醬

烹飪技巧 米粉 辣椒油 麵條 放肆吃喝 放肆吃喝 2017-10-29

有了它,你生活更加活色天香

有了它,你的每一餐更加有滋有味

有了它,一碗白米飯都可以變成香辣牛肉拌飯

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曾經媽媽愛給遠行的兒子裝上一瓶這樣的醬,後來媽媽為了讓兒子多吃飯,教他做了她最珍藏的醬,現在他的兒子接過接力棒,走上了“賣醬達人”的道路,離家再遠一瓶醬都能讓你嚐到家的味道!

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春風十里,不如滿滿的肉粒!

精選牛肉+祕製配方+長達6個小時的製作過程

足夠讓你好吃的哭!

獨家定製,17年米粉老店的炒醬阿姨,慢火炒制滿滿肉粒的牛肉醬用勺子探入瓶中,深深挖出,滿滿的牛肉顆粒,幾乎佔據整個瓶子容量。很多人都說,這不是牛肉醬,這是在賣醬牛肉。

獨家定製,17年米粉老店的炒醬阿姨,慢火炒制滿滿肉粒的牛肉醬堅持純手工製作,匠心赤誠,絲毫不馬虎。不僅用料講究,而且技藝精湛,做出的醬如熔岩噴薄,似紅霞漫天,香透十里,引人垂涎。

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愛上這瓶牛肉醬只要60秒

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獨家定製,17年米粉老店的炒醬阿姨,慢火炒制滿滿肉粒的牛肉醬有了它,分分鐘變身“大胃王”!不管是米飯、麵條,加上這一勺牛肉醬,都會立馬好吃到爆,淳淳的辣香,肉感滿滿的牛肉粒。

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瓶8cm高的牛肉醬,光紅油就足足有4cm高,剩下的全是牛肉。 牛肉是製作牛肉醬的靈魂所在,當天現去選購的新鮮優質牛裡脊肉,每斤肉醬統統按照1:1的比例定製,口口都是滿滿的肉香。

| 辣到剛剛好,脣齒留香 |

獨家定製,17年米粉老店的炒醬阿姨,慢火炒制滿滿肉粒的牛肉醬別嫌紅油多,這裡的紅油統統是進口純正的植物油,炒制中榨盡辣子和肉汁兒,沒有一滴水卻仍舊紅油多多!浸泡著鮮紅的辣椒和牛肉,經過時間的發酵,鮮紅透亮,光看色澤就忍不住了。

獨家定製,17年米粉老店的炒醬阿姨,慢火炒制滿滿肉粒的牛肉醬牛肉是製作牛肉醬的靈魂所在

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獨家定製,17年米粉老店的炒醬阿姨,慢火炒制滿滿肉粒的牛肉醬從焉耆揹回來的頂級辣子,經過洗涮、泡發、切碎……舀一勺,這辣度那叫一個爽!辣味從舌頭到舌根再到腸胃,霸佔了每個角落。

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還有這九種佐料是炒醬必備,讓大粒牛肉入味透徹,更添鮮香!

| 牛肉鮮嫩,粒粒可見 |

獨家定製,17年米粉老店的炒醬阿姨,慢火炒制滿滿肉粒的牛肉醬擰開瓶蓋,迎面而來的就是一股醬香,還沒把鼻子湊近,口水都嚥了兩口。肉質鮮嫩酥鬆,但不是那種輕輕一抿就化了的口感。在嘴巴嚼兩下,這牛肉實在!

獨家定製,17年米粉老店的炒醬阿姨,慢火炒制滿滿肉粒的牛肉醬每一勺下去都是爆屏的肉粒,肉粒有了紅油的滋潤不會幹柴、緊緻,口口吃起來鮮嫩酥鬆,但不是那種輕輕一抿就化了的口感。在嘴巴嚼兩下,這牛肉實在!

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除了牛肉多多醬我們還有

雞肉醬 / 海鮮醬

獨家定製,17年米粉老店的炒醬阿姨,慢火炒制滿滿肉粒的牛肉醬新鮮雞胸脯肉切丁,份量絲毫不比牛肉醬給的少哦~仍舊是1:1比例,讓辣子鮮香和雞肉筋道無縫鏈接完美融合!

獨家定製,17年米粉老店的炒醬阿姨,慢火炒制滿滿肉粒的牛肉醬因為無添加任何防腐劑,所以保質期相對較短,為了保證食材的新鮮和口碑的保證,食材都是當天採購醬料當天熬製,一般是提前訂製下週發貨,保證到您口中都是最熱乎噠!

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做法地道,用料放心,是媽媽的味道

獨家定製,17年米粉老店的炒醬阿姨,慢火炒制滿滿肉粒的牛肉醬這款肉醬是阿姨00年在小西門開米粉店的獨家醬料,新疆丫頭子從小吃到大的味道,用料,是絕對放心的。在內地的朋友經常說,有了它,感覺回到了新疆!

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