農村大集出現稀罕特色小吃引圍觀,10元4個,爭相排隊賣的火
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在魯北農村大集有個攤位被人群包圍,牌子上寫著雞蛋漢堡,圍觀的人都說沒有見過更沒有吃過,價格10元錢4個。
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攤主說做一鍋大約20分鐘,一鍋能放26個左右,想吃就要排隊等著,做不出來賣。現場還有人拿手機在直播。
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攤主說雞蛋漢堡有4層,外面2層是麵糰,裡面夾著雞蛋和肉餅。
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步驟也不復雜,先在烤盤抹上油,將雞蛋煎熟一面,然後再抹油,煎另一面。
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在煎雞蛋另一面時候,再煎好的一面抹上一層肉餡。
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等後煎的一面熟好後,在烤盤裡抹油後倒入調好的麵糊。
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將抹好肉餡油煎好的雞蛋放置在麵糊上方。
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一面烤製成型後待用,然後再在烤盤抹油倒入麵糊,將另一面再放入烤制。
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直至兩面烤制金黃色,美味的雞蛋漢堡就做好了。
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剛一出鍋,人們就迫不及待按照順序交錢,大多買2個以上,一鍋幾分鐘就賣光了。這個小吃覺得咋樣,吃過嗎?
2017-08-27
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