蓬萊的海市蜃樓,其實要這樣玩才能遇見


蓬萊的海市蜃樓,其實要這樣玩才能遇見


從未想過,在這樣的機緣下來到山東。雖不是姥爺的故里威海,卻也是我兒時記憶裡濃墨重彩的仙都——蓬萊。海市蜃樓、八仙過海、戚家軍抗擊倭寇……八大碗、天鵝蛋、鮁魚餃子……這一切的一切,彷彿拼湊出了我童年的一部分回憶。在下飛機,聽到熟悉的山東話一刻,回憶像銀河劃破夜空的寂黑,那一刻顯得璀璨而零碎,仿若漫天繁星。

正因為此,幾個好友相約去蓬萊,我並沒有任何猶豫。因為對於山東,對於蓬萊,有我從熟悉被捻得悠悠長長開始略帶陌生的回憶。那是一種情愫,彷彿冥冥間的牽引,帶我回到這裡。對的,是回到,而不是來到。

美景如畫

蓬萊閣

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關於蓬萊,最深切的記憶,是兒時的八仙過海。

第一次到山東,是我很小的時候,我獨獨記得當初恰巧蓬萊的海市蜃樓剛發生過,我抱以年少獵奇的心,滿心期待的想要去看看海市蜃樓。當然,遇見海市蜃樓的概率,幾近於零。那時的我,很失望;那時的大人,為了不讓我失望,就告訴我,這裡是八仙過海的地方,哪一天八仙又過海回來的時候就能看到海市蜃樓。從那一刻起,八仙過海,尤其呂洞賓,反倒成為了記憶裡無法抹去的東西。


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慢慢的長大,慢慢的淡忘,時間就像橡皮擦,擦拭著每一筆畫下的記憶。重回蓬萊,重回蓬萊閣,我已經忘了蓬萊閣的模樣。以至於,走進蓬萊閣的大門,真的就像是又一次在山窮水盡疑無路後遇見仙境一般。

什麼都是新鮮的,什麼都是驚喜的。

一曲柳琴戲,瞥見前世

一縷觀前香,細問今生

一株槐樹綠,守候來世

突然覺得,什麼三生三世,什麼六道輪迴。不過是一分一秒,化作無形的反覆修行,就宛若呂洞賓手持陰陽寶劍,仗義紅塵間,才最終位列仙班。我們的記憶,我們的過往,我們的困糾,都會隨時光而逝,唯心不變,不忘初心吧?

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就像當初初到蓬萊閣,只想遇見海市蜃樓。

而今回到蓬萊閣,卻享受細品導遊訴說蓬萊閣和八仙的故事;細品那蓬萊閣建築古樸韻味,帶來的美感。即使陰晴雨霧,即使天公不美,也不再會敗了玩興。

我想,那是否再相隔數年,再重回蓬萊閣,我的心境又有變化。

不以物喜不以己悲,又是否是仙家最終的歸宿,八仙才借酒勁渡海而去不知所蹤。

三仙山

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《史記》等典籍記載,位於東海之上,有三座仙山,名為“蓬萊、方丈、瀛洲”,山上有仙人居住,樓閣宮闕為金銀建造,那裡有靈丹妙藥,可令人長生不老。

從小,我就對光怪陸離的事情感興趣。

即使而今,知曉這是虛無縹緲的神話傳說,卻也依舊神往。這也是為什麼我記憶裡蓬萊這個地名一直帶著“仙都”二字。

我卻從來沒有想過,在現實中,我竟真的遇見了這三座仙山。當然,這不是真正的仙山, 更像是平行時空下,“仙山”的模樣。


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說沒有想到過,是因為三仙山在我的記憶裡,只在典籍上看過。

只是人之偉大,就在於蓬萊真的把三座仙山,搬到了現實。


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你能想象,在蓬萊這裡,看到蓬萊仙島、方壺勝境、瀛洲仙境完美的呈現在世人面前嗎?


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瞥見仙山的神靈,卻已然忘卻了長生不老的願。

不忘初心的執,承載了更真實的歲月摩挲。你也不明白什麼時候,你已經不再夢想神話是真,可你依舊相信神話傳說,漸漸化作了一絲一縷心安即福的信仰,支持著你前行。

或許蓬萊這一處的美景,更在於完全的融合了中國古建風格的精華,讓我們不忘承載中國上下五千年文化的神話傳說,也讓我們不忘承載了中國傳統文化的建築精髓。

當想到這一刻的頓悟,仙山彷彿就在眼前,仙山就是國力強盛不忘復興傳統文化又與時俱進的中國夢,不是嗎?

戚繼光故居

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吳京的戰狼中那句“犯我中華者,雖遠必誅”,瞅見國力強盛的壯志豪氣,讓人心潮澎湃。所以這一次回到山東,回到蓬萊,才非要到戚繼光的故居走一走。

小時候,只聽姥爺說起戚繼光抗擊倭寇,說起戚繼光故居在蓬萊。

小時候,對於“愛國”,是懵懂的,對於這些歷史上抗擊倭寇的名將,總覺得和當團長打抗戰和解放戰爭的姥爺,沒有什麼區別。

漸漸長大,愛國的心也在漸漸濃郁。開始對姥爺曾經給我講訴過,和他敬仰的那些大英雄的故事愈發的感興趣。戚繼光就是其中之一。


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其實參觀戚繼光故居的時候,我有些愕然。

畢竟戚家軍主力是農民和礦工,以至於我一直以來,我滿心以為戚繼光也是工農階層。可踱步拐過了幾個庭院,遇見的是鳥語花香,亭臺水榭的奢華。真的是很多事情,不親見,不知曉。

原來,戚繼光,竟是大戶人家。


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可就是這樣一個,在我們愚昧認知,覺得大戶出紈絝的誤區裡,走出了這樣一個“簡戎兵、制器具、明部伍、肅堂寨”的將領,帶著4千多兵力形成了赫赫有名的戚家軍,在明朝倭寇橫行的年代,百戰百勝,令匪患倭寇聞風喪膽!


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走進戚家,才明瞭,家風家訓的重要——忠孝廉節。對於一個家族人格的長成,甚至一個民族一個國家來說有多麼重要!

家訓是家庭的核心價值觀,家規是家庭的“基本法”,家風是家族子孫代代恪守家訓、家規而長期形成的具有鮮明家族特徵的家庭文化,是一個家族最寶貴的財產,是每個家族成員自豪感的源泉,是每個家庭成員“三觀”的基石。家風是融化在我們血液中的氣質,是沉澱在我們骨髓裡的品格,是我們立世做人的風範,是我們工作生活的格調;家風是民風社風的根基,是社會和諧的基礎。

走過戚繼光故居,想到了“家風建設”,想到了階級不分貴賤,唯有不忘初心的砥礪前行,唯有能力越強責任越大的“忠”,才能成就名垂青史的戚繼光和戚家軍吧?

渤海黃海傻傻分不清

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海風拂去,歷史厚重的韻,帶著鹹溼的海的鮮味。

中國古語有云:涇渭分明。在我的期待間,與記憶中,我從未把這個詞當成是涇河和渭河。而是認知中的渤海與黃海。畢竟我是個喜歡光怪陸離傳說的人。相傳黃渤兩海龍王氣量小,時常為了領域劃分而吵,後來玉皇大帝派出太白金星劃分永久界限,太白金星手持令箭,投向海中,將海底劃出溝壑,南起蓬萊角北至老鐵山角。只是渤海海水顯黃,黃海海水碧藍,那道分界線讓人黃渤難分。

每一次來到蓬萊,我總想登臨蓬萊角,去看看這“涇渭分明”。卻總難如願。

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這一次,似乎上天也在玩笑,由於大風,蓬萊閣去往蓬萊角的纜車停開。心願作罷,卻總有失有得的際遇。朋友說,不如,我們帆船出海去回看八仙醉酒飛臨渡海的蓬萊閣吧。


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海鳥紛飛,碧波揚帆,只緣身在海中央,是黃海,是渤海,傻傻分不清楚,又如何重要了呢?

海洋極地世界

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有出海,自然少不了在當地享受下當地的更慢節奏的海洋極地世界。

如果,把旅行當成無藥可解的毒,那麼這毒也分好幾種。只是我從未想過,我會種了兩種海拔跨度如此之大的毒——“藏毒”(西藏迷)和“藍毒”(海洋)。

也許是渤海與黃海的龍王攪渾了海水,也許是鯊魚遊弋或者其他。蓬萊這個地方對於“藍毒”患者並不太適合潛水,可海洋極地世界,卻是個特別好的選擇。而這個月跑了幾個地方海洋世界的我,蓬萊的這個海洋世界十足給了大大的驚喜。


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你可以在這裡,和海象pk仰臥起坐。

嗯……如果你平時不怎麼運動,你的腹肌肯定和它沒得拼。


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你可以近距離的接觸白鯨

白鯨內心os:你們這些愚蠢的人類,又來摸我了。


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你可以親自餵食,看海豹們爭奪食物。


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你也可以看海獅表演。

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看海豚翻騰跳躍。


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更可能,如和我們一起通行的小夥伴“小泥巴”這樣,享受海豚的親吻。

美食如山

蓬萊美景如畫,宛若仙境,又因為與典籍上的三大仙山“蓬萊仙島”同名,而又有仙都之稱。既然是仙都,自然也少不了饕餮盛宴,少不了舌尖上的蓬萊。

畢竟與美景如畫相提並論的是,蓬萊的美食如山。

在記憶裡的蓬萊,是當年的天鵝蛋。那時懵懂年少的我,真天真的以為那就是天鵝蛋。結果上來,發現是個長得很像天鵝蛋的貝類……那是年少時顛覆我認知的事情,我就又天真的覺得,蓬萊果然是仙境,有海市蜃樓,八仙在這過海,就連吃的都和人間不同……

鮁魚宴

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姥爺姥姥口中時常唸叨到鮁魚餃子,讓我對於鮁魚的期待到達了一個全新的高度。尤其要保留鮁魚的鮮香,就必須用魚叉捕獵,在海邊長大的人都知道鮁魚極難捕獲,卻肉質鮮美至極。

從小就喜歡吃餃子的我,對於鮁魚餃子的期待無以復加。

在蓬萊酒店當廚師端上鮁魚的一瞬間,我的口水就快要管不住的流下來了。


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薰鮁魚,除了魚肉不同,和兒時姥姥做的薰魚是一個味道,那記憶裡的味蕾,帶著回憶,綻放出一絲絲的暖意。鹹甜間,滿是情懷。都說最好的菜,不是華而不實的炫技,而是能撥動心絃的味道。


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而當帶著蒸籠上來的鮁魚餃子後,那手掌大小的餃子,讓我嘴角不經意揚起的笑,融化了心田裡這些年的想念。我小時候總喜歡管那麼大的餃子叫包子,後來姥爺姥姥就順著我那麼叫了,那時候的我卻不知曉,在山東這樣的大餃子是用來表示疼愛或者迎請貴客的。

那一刻,暖意化盡,沒有人注意到我眼眶中的淚光。當小泥巴和掃雪問還要吃餃子不,我少有的默不作聲,只是點頭,把那鮁魚餃子,連同回憶一起嚥下,埋葬。


八仙宴

八仙宴,宴八仙。這是小時候姥爺總喜歡和我說的話,就說吃了八仙宴,就可以如仙人一樣,無憂無慮了。後來慢慢明白,八仙宴,是魯菜中的名菜,傳統的八仙宴八個拼盤八個熱菜,拼盤會以巧奪天工的方式或擺盤或雕刻出八仙所用的寶器模樣。


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蓬萊國賓酒莊的白仙宴,更是將八仙宴做到了極致。

此一桌美味佳餚,如何說不上天上仙家的盛宴呢?

戚家菜

從仙界回落人間。古語云:民以食為天。

那麼渤海大酒店的戚家宴,也算是蓬萊當地十分特色的菜色了。

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我不知道這許多的菜餚,是否全和戚繼光,和戚家軍有關,但走過他的故居,彷彿穿越和平和戰火的今生前世,品嚐著戚家宴,還是能勾勒出當年戚家軍和百姓,軍民魚水情!

但獨獨兩道菜,卻是不得不提的動人傳說。


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“總督荷葉肉”,據說是戚繼光發明的,當年百姓愛戴戚家軍,會時常送來豬肉,後來竟然堆積如山。戚繼光就命人仿製東坡肉的做法,製作豬肉,其後在包上荷葉,留下一部分作為軍用,另一部分回饋於百姓。

而後因此得名。這也表現了戚家軍不僅僅有戰無不勝的俠骨,還有愛民如子的柔情。


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另一個特色菜,是光餅。這是我頗為意外的,因為光餅出名於福建,不該出現在山東,後來追問原因才知道由來。

嘉靖41年,戚繼光得興化府求援信息,日夜兼程,馳援而至。由於趕路無暇搭鍋做飯,就特製了一種燒餅,中間薄兩邊厚,扎一小孔串成串掛於士兵腰間,餓時就可去下一個充飢。後來戚家軍三天三夜趕到莆田,在林墩出現猶如神兵天降,消滅了倭寇匪患,史稱“林墩大捷”。後來,當地人為了紀念戚繼光和戚家軍的事蹟,就把戚家軍平日吃的燒餅,做成了特色小吃。也就有歐了後來聞名福建的光餅。

而戚繼光故居於蓬萊,自然蓬萊也就有了光餅,只是沒有福建出名。

蓬萊仙果櫻桃

當然,到了蓬萊,到了馬家溝,這個季節的我們,有幸遇見了櫻桃季。如果說,那延年益壽的蟠桃是傳說的仙果,那現實中的“仙果”就一定是這蓬萊的櫻桃。


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看看同行的小夥伴,採摘的不亦樂乎。


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紅豔的櫻桃,和仙都蓬萊很配哦。


美酒如河

走過了蓬萊閣,去過了三仙山,品嚐過了蓬萊的諸多美食,又怎麼能錯過如河的美酒呢?只是記憶中梁山好漢喝的是米酒,山東人擅長喝白酒。突然有人告訴我,蓬萊的美酒如河是葡萄酒,我有些愕然。

南緯34°的南非開普敦法國小鎮,3月底剛去,記憶猶新,卻怎料到北緯37°的蓬萊仙境,也能有葡萄酒的碰撞,連拉菲都在這建酒莊,都快成了中國的葡萄酒聚集地,真的是意外的收穫。


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小夥伴們選擇走進的第一家酒莊,就是吃八仙宴的地方。一開始真的只是為八仙宴而來。


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卻沒有料到,帶著古中國風的韻味,有別於國際其他所在的國賓酒莊,品著葡萄酒,頗有點“葡萄美酒夜光杯”的微醺古韻。


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而之後小夥伴像是喝上癮了,又找了一家君頂酒莊,有別於國賓酒莊的古風。

彷彿把我的記憶又拉回到了南非的時光——慵懶小資。

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葡萄酒喝著,自然莫名的話題就都是葡萄酒。後來,我們開始爭執起了葡萄酒的起源地。我堅持的覺得葡萄酒起源就在中國。為什麼那麼說,聽完道來:

“葡萄美酒夜光杯”這首詩源自唐代詩人王翰,是否說明唐朝就有葡萄酒,而古絲綢之路興盛大唐時期,陶瓷能流傳歐洲,“葡萄美酒”是否也一同傳入歐洲。只是後來中國的白酒文化興起,葡萄酒反而在歐洲發揚光大又在近代傳回中國呢?

我一陣猛侃,把小夥伴們侃得連連點頭,好吧,就當我是酒後微醺的即興聯想吧。


後記

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重回蓬萊,仙境如夢。

過往的回憶,暖入心田。這裡的美景如畫、這裡的美酒如河、這裡的美食如山、這裡的美女如雲。

仙境不過如夢,不過浮華泡影。

唯揚帆起航的塵世間,方得始終的努力,才是真。

只是有那麼一刻,依舊天真如童年的以為,是否在平行時空裡,真有那麼一座蓬萊仙島,在那裡姥爺姥姥依舊慈祥,望著這個時空的我。

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