大閘蟹買多了吃不完怎麼辦？老蟹農教你三招7天后螃蟹還活蹦亂跳

螃蟹中華絨螯蟹三農歡樂林村歡樂林村 2017-10-03

金九銀十又到了吃大閘蟹的時節了，我們買回來的大閘蟹有時候買多了吃不完。那剩下的活大閘蟹應該怎麼保存呢？

有的說放水裡養著，有的說放冰箱冷藏起來。為此小編特別諮詢了養螃蟹的農民，他們教了小編幾個辦法，很實用的呢。下面小編分享給大家，讓大家天天都能吃上新鮮的大閘蟹。

圖片來自網絡

大閘蟹買回來後，要先把精神不足的螃蟹吃掉。分辨螃蟹精神好不好最簡單的方法就是輕碰螃蟹的眼睛，反應不夠靈敏的就先吃了。

1、水桶保存法：

準備一個深一點的塑料桶或者塑料盤把螃蟹放進去，注意螃蟹不能重疊。然後加水到螃蟹身體一半高，不能把螃蟹淹沒，如果淹沒了，螃蟹可能會缺氧窒息。也不用蓋上蓋子，最後每天檢查螃蟹，把精神不是太好的螃蟹先吃了。

大閘蟹買多了吃不完怎麼辦？老蟹農教你三招7天后螃蟹還活蹦亂跳

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大閘蟹買回來後不要把捆螃蟹的繩子解開，放入冰箱的冷藏櫃（注：是冷藏櫃不是冷凍櫃），大閘蟹上面蓋一條溼毛巾。冰箱溫度保持5到10度。同樣每天先挑活力不足的螃蟹吃了，這樣可以螃蟹能活三五天而且也不會餓瘦了。

大閘蟹買多了吃不完怎麼辦？老蟹農教你三招7天后螃蟹還活蹦亂跳

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如果在三五天內吃不完的話那就要有個寬敞點的地方，把大閘蟹放在浴缸裡養起來。螃蟹放入浴缸，放水到剛好能淹沒大閘蟹，這樣大閘蟹的八條腿就能立起來在水面呼吸，這樣大閘蟹可以養比較長時間，能放點小蝦小魚給螃蟹當食物更好哦！每天把精神不是太好的先吃掉。（家裡沒有浴缸用洗手盆養也可以）

大閘蟹買多了吃不完怎麼辦？老蟹農教你三招7天后螃蟹還活蹦亂跳

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上面就是養蟹農民教的大閘蟹保存方法，大家可以試試哦。效果很不錯的。以往我們買大閘蟹一般都要到市場去買，經常是折騰大半天還吃不上。現在有了網購方便多了，在家裡手指一動第二天鮮活的大閘蟹就由快遞送到家門口了。大家可以看看下面的大閘蟹商家，每隻大閘蟹都是精挑細選的，相當不錯哦。