農業有3個發展趨勢:
一是:綜合,也就是“大農業”。以前都是單一的農業,種水稻的只種水稻,養豬的只養豬,“大農業”看起來好像複雜了,但其實節省了很多成本,提高了效益,只是對操作項目的人的要求較高,既要懂種植,也要懂養殖,甚至包括餐飲,市場營銷等。
二是:生態,生態意味著健康。現代農業中,為了追求高產,用化肥,用藥的量很大,一方面加大了成本,另一方面降低了質量,有些還會影響健康。與此同時,現代人對食品的要求也越來越在意,生態農業的前景非常好。
三是:高效。生態並不是迴歸到解放前的樣子,而是用現代科技的方式,保證食品健康優質的同時,獲得高效益。有些農業項目做的好的話,會勝過很多工業產業。
農業的另外兩個發展趨勢是:信息化和品牌化
傳統農業在信息化方面缺失嚴重,所以信息化整合有很好是前景。
品牌化的經典案例有:“陽澄湖”大閘蟹,“盱籲小龍蝦”,“褚時健褚橙”。
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