'中國生物有機肥的發展現狀與趨勢'

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生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農作物秸稈等)為來源並經無害化處理、腐熟的有機物料複合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。生物有機肥對實現資源節約型、環境友好型社會具有重要意義,是實現農業可持續發展的必然選擇。


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生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農作物秸稈等)為來源並經無害化處理、腐熟的有機物料複合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。生物有機肥對實現資源節約型、環境友好型社會具有重要意義,是實現農業可持續發展的必然選擇。


中國生物有機肥的發展現狀與趨勢


生物有機肥的研究背景

01 中國肥料行業現狀

肥料是重要的農業生產資料, 農業的持續穩定發展離不開肥料。目前,中國的化肥生產量和使用量位居世界第一。在生產方面,除氯化鉀外,其他主要化肥品種均已呈現過剩狀態。在應用方面,存在肥料使用結構不合理,過量施用和利用率低的問題, 具體表現為農民在生產過程中只注重化肥的使用,對有機肥和微生物肥料則十分輕視,且為了獲得更好的肥效,盲目加大化肥的施用量。

當前世界農作物化肥施用量為120 kg/hm2, 中國農作物化肥施用量為328.5 kg/hm2,遠高於世界平均水平。化肥過量施用、盲目施用帶來了成本的增加、環境的汙染、土壤的退化等一系列問題。

土壤是一個國家最重要的自然資源,專家認為,土壤基礎地力是實現作物產量潛力的關鍵因素, 就每千克化肥在不同作物上的平均增產效果而言,1975 年為25 kg 穀粒/kg 化肥、15 kg 油料/kg 化肥、10 kg 棉花/kg 化肥;2008 年為8-9 kg 穀粒/kg化肥、6-7 kg 油料/kg 化肥、5-6 kg 棉花/kg 化肥。化肥報酬的急劇下降表明,隨著化肥的長期使用,土壤的基礎地力正在逐漸減弱, 而土壤基礎地力的減弱已成為影響中國農業可持續發展和農作物高產、穩產的重要限制因素。

傳統的化肥已不能滿足農業發展的需要,為實現農產品可持續發展,發展高效環保肥料勢在必行。

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生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農作物秸稈等)為來源並經無害化處理、腐熟的有機物料複合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。生物有機肥對實現資源節約型、環境友好型社會具有重要意義,是實現農業可持續發展的必然選擇。


中國生物有機肥的發展現狀與趨勢


生物有機肥的研究背景

01 中國肥料行業現狀

肥料是重要的農業生產資料, 農業的持續穩定發展離不開肥料。目前,中國的化肥生產量和使用量位居世界第一。在生產方面,除氯化鉀外,其他主要化肥品種均已呈現過剩狀態。在應用方面,存在肥料使用結構不合理,過量施用和利用率低的問題, 具體表現為農民在生產過程中只注重化肥的使用,對有機肥和微生物肥料則十分輕視,且為了獲得更好的肥效,盲目加大化肥的施用量。

當前世界農作物化肥施用量為120 kg/hm2, 中國農作物化肥施用量為328.5 kg/hm2,遠高於世界平均水平。化肥過量施用、盲目施用帶來了成本的增加、環境的汙染、土壤的退化等一系列問題。

土壤是一個國家最重要的自然資源,專家認為,土壤基礎地力是實現作物產量潛力的關鍵因素, 就每千克化肥在不同作物上的平均增產效果而言,1975 年為25 kg 穀粒/kg 化肥、15 kg 油料/kg 化肥、10 kg 棉花/kg 化肥;2008 年為8-9 kg 穀粒/kg化肥、6-7 kg 油料/kg 化肥、5-6 kg 棉花/kg 化肥。化肥報酬的急劇下降表明,隨著化肥的長期使用,土壤的基礎地力正在逐漸減弱, 而土壤基礎地力的減弱已成為影響中國農業可持續發展和農作物高產、穩產的重要限制因素。

傳統的化肥已不能滿足農業發展的需要,為實現農產品可持續發展,發展高效環保肥料勢在必行。

中國生物有機肥的發展現狀與趨勢


02中國農業廢棄物基本狀況

農業廢棄物是指在整個農業生產過程中被丟棄的有機類物質,主要包括農作物秸稈和畜禽糞便等。中國是農業大國,農業廢棄物數量巨大。這些廢棄物既是寶貴的資源,又是嚴重的汙染源,若不經妥善處理進入環境,將會造成環境汙染和生態惡化。

中國是秸稈資源最為豐富的國家之一, 根據專家的估計,每年可產生9 億多t 的秸稈。然而,秸稈的資源化利用率並不高,每年約有20%的秸稈腐爛或焚燒,不僅造成了資源的浪費,而且給環境造成了極大的危害。

隨著中國畜禽養殖業的快速發展, 畜禽糞便的產生量也在迅速增加。研究表明,中國畜禽糞便產生量1980年超過了14 億t,2011年達21.21億t,預計到2020年和2030年將分別達到28.75億t 和37.43億t。然而,現階段絕大部分畜禽糞便得不到充分利用,給環境帶來了極大的負面影響, 威脅著人類的安全與健康。

因此,積極探索農業廢棄物資源化利用的方式,使其化害為利、變廢為寶,對中國農業的可持續發展具有重要意義。

03生物有機肥是農業可持續發展的必然選擇

基於目前化肥使用和農業廢棄物現狀, 積極尋求高效環保的化肥替代品, 積極探索農業廢棄物資源化利用的方式,已成為國內外農業研究的熱點。在此背景下, 生物有機肥以其獨特的優勢為農業廢棄物和作物生長搭建起一座橋樑,開闢出一條以“農業廢棄物-生物有機肥-作物”為循環模式的可持續發展道路。

首先,施用生物有機肥是提高土壤基礎地力、改善農產品品質的重要途徑。既有助於提高作物產量,又能培肥土壤、調控土壤微生態平衡、減少無機肥料用量, 從根本上改善農產品品質, 符合中國農業可持續發展和綠色農產品生產的方向。

其次, 生產生物有機肥是農業廢棄物資源化利用的重要手段。不僅可以緩解農業廢棄物對環境的壓力,也可以變廢為寶,獲得一定的經濟效益。

綜上所述, 生物有機肥作為一種高效無汙染環保型產品,是農業可持續發展的必然選擇。

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生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農作物秸稈等)為來源並經無害化處理、腐熟的有機物料複合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。生物有機肥對實現資源節約型、環境友好型社會具有重要意義,是實現農業可持續發展的必然選擇。


中國生物有機肥的發展現狀與趨勢


生物有機肥的研究背景

01 中國肥料行業現狀

肥料是重要的農業生產資料, 農業的持續穩定發展離不開肥料。目前,中國的化肥生產量和使用量位居世界第一。在生產方面,除氯化鉀外,其他主要化肥品種均已呈現過剩狀態。在應用方面,存在肥料使用結構不合理,過量施用和利用率低的問題, 具體表現為農民在生產過程中只注重化肥的使用,對有機肥和微生物肥料則十分輕視,且為了獲得更好的肥效,盲目加大化肥的施用量。

當前世界農作物化肥施用量為120 kg/hm2, 中國農作物化肥施用量為328.5 kg/hm2,遠高於世界平均水平。化肥過量施用、盲目施用帶來了成本的增加、環境的汙染、土壤的退化等一系列問題。

土壤是一個國家最重要的自然資源,專家認為,土壤基礎地力是實現作物產量潛力的關鍵因素, 就每千克化肥在不同作物上的平均增產效果而言,1975 年為25 kg 穀粒/kg 化肥、15 kg 油料/kg 化肥、10 kg 棉花/kg 化肥;2008 年為8-9 kg 穀粒/kg化肥、6-7 kg 油料/kg 化肥、5-6 kg 棉花/kg 化肥。化肥報酬的急劇下降表明,隨著化肥的長期使用,土壤的基礎地力正在逐漸減弱, 而土壤基礎地力的減弱已成為影響中國農業可持續發展和農作物高產、穩產的重要限制因素。

傳統的化肥已不能滿足農業發展的需要,為實現農產品可持續發展,發展高效環保肥料勢在必行。

中國生物有機肥的發展現狀與趨勢


02中國農業廢棄物基本狀況

農業廢棄物是指在整個農業生產過程中被丟棄的有機類物質,主要包括農作物秸稈和畜禽糞便等。中國是農業大國,農業廢棄物數量巨大。這些廢棄物既是寶貴的資源,又是嚴重的汙染源,若不經妥善處理進入環境,將會造成環境汙染和生態惡化。

中國是秸稈資源最為豐富的國家之一, 根據專家的估計,每年可產生9 億多t 的秸稈。然而,秸稈的資源化利用率並不高,每年約有20%的秸稈腐爛或焚燒,不僅造成了資源的浪費,而且給環境造成了極大的危害。

隨著中國畜禽養殖業的快速發展, 畜禽糞便的產生量也在迅速增加。研究表明,中國畜禽糞便產生量1980年超過了14 億t,2011年達21.21億t,預計到2020年和2030年將分別達到28.75億t 和37.43億t。然而,現階段絕大部分畜禽糞便得不到充分利用,給環境帶來了極大的負面影響, 威脅著人類的安全與健康。

因此,積極探索農業廢棄物資源化利用的方式,使其化害為利、變廢為寶,對中國農業的可持續發展具有重要意義。

03生物有機肥是農業可持續發展的必然選擇

基於目前化肥使用和農業廢棄物現狀, 積極尋求高效環保的化肥替代品, 積極探索農業廢棄物資源化利用的方式,已成為國內外農業研究的熱點。在此背景下, 生物有機肥以其獨特的優勢為農業廢棄物和作物生長搭建起一座橋樑,開闢出一條以“農業廢棄物-生物有機肥-作物”為循環模式的可持續發展道路。

首先,施用生物有機肥是提高土壤基礎地力、改善農產品品質的重要途徑。既有助於提高作物產量,又能培肥土壤、調控土壤微生態平衡、減少無機肥料用量, 從根本上改善農產品品質, 符合中國農業可持續發展和綠色農產品生產的方向。

其次, 生產生物有機肥是農業廢棄物資源化利用的重要手段。不僅可以緩解農業廢棄物對環境的壓力,也可以變廢為寶,獲得一定的經濟效益。

綜上所述, 生物有機肥作為一種高效無汙染環保型產品,是農業可持續發展的必然選擇。

中國生物有機肥的發展現狀與趨勢

生物有機肥的優勢與作用機理

01生物有機肥的優勢

生物有機肥是在堆肥的基礎上, 向腐熟物料中添加功能性微生物菌劑進行二次發酵而製成的含有大量功能性微生物的有機肥料。它與其他肥料相比具有培肥土壤、改善產品品質等優勢。

與化肥相比,生物有機肥的營養元素更為齊全, 長期使用可有效改良土壤,調控土壤及根際微生態平衡,提高作物抗病蟲能力,提高產品質量。

與農家肥相比,生物有機肥的根本優勢在於:生物有機肥中的功能菌對提高土壤肥力、促進作物生長具有特定功效,而農家肥屬自然發酵生成,不具備優勢功能菌的特效。

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生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農作物秸稈等)為來源並經無害化處理、腐熟的有機物料複合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。生物有機肥對實現資源節約型、環境友好型社會具有重要意義,是實現農業可持續發展的必然選擇。


中國生物有機肥的發展現狀與趨勢


生物有機肥的研究背景

01 中國肥料行業現狀

肥料是重要的農業生產資料, 農業的持續穩定發展離不開肥料。目前,中國的化肥生產量和使用量位居世界第一。在生產方面,除氯化鉀外,其他主要化肥品種均已呈現過剩狀態。在應用方面,存在肥料使用結構不合理,過量施用和利用率低的問題, 具體表現為農民在生產過程中只注重化肥的使用,對有機肥和微生物肥料則十分輕視,且為了獲得更好的肥效,盲目加大化肥的施用量。

當前世界農作物化肥施用量為120 kg/hm2, 中國農作物化肥施用量為328.5 kg/hm2,遠高於世界平均水平。化肥過量施用、盲目施用帶來了成本的增加、環境的汙染、土壤的退化等一系列問題。

土壤是一個國家最重要的自然資源,專家認為,土壤基礎地力是實現作物產量潛力的關鍵因素, 就每千克化肥在不同作物上的平均增產效果而言,1975 年為25 kg 穀粒/kg 化肥、15 kg 油料/kg 化肥、10 kg 棉花/kg 化肥;2008 年為8-9 kg 穀粒/kg化肥、6-7 kg 油料/kg 化肥、5-6 kg 棉花/kg 化肥。化肥報酬的急劇下降表明,隨著化肥的長期使用,土壤的基礎地力正在逐漸減弱, 而土壤基礎地力的減弱已成為影響中國農業可持續發展和農作物高產、穩產的重要限制因素。

傳統的化肥已不能滿足農業發展的需要,為實現農產品可持續發展,發展高效環保肥料勢在必行。

中國生物有機肥的發展現狀與趨勢


02中國農業廢棄物基本狀況

農業廢棄物是指在整個農業生產過程中被丟棄的有機類物質,主要包括農作物秸稈和畜禽糞便等。中國是農業大國,農業廢棄物數量巨大。這些廢棄物既是寶貴的資源,又是嚴重的汙染源,若不經妥善處理進入環境,將會造成環境汙染和生態惡化。

中國是秸稈資源最為豐富的國家之一, 根據專家的估計,每年可產生9 億多t 的秸稈。然而,秸稈的資源化利用率並不高,每年約有20%的秸稈腐爛或焚燒,不僅造成了資源的浪費,而且給環境造成了極大的危害。

隨著中國畜禽養殖業的快速發展, 畜禽糞便的產生量也在迅速增加。研究表明,中國畜禽糞便產生量1980年超過了14 億t,2011年達21.21億t,預計到2020年和2030年將分別達到28.75億t 和37.43億t。然而,現階段絕大部分畜禽糞便得不到充分利用,給環境帶來了極大的負面影響, 威脅著人類的安全與健康。

因此,積極探索農業廢棄物資源化利用的方式,使其化害為利、變廢為寶,對中國農業的可持續發展具有重要意義。

03生物有機肥是農業可持續發展的必然選擇

基於目前化肥使用和農業廢棄物現狀, 積極尋求高效環保的化肥替代品, 積極探索農業廢棄物資源化利用的方式,已成為國內外農業研究的熱點。在此背景下, 生物有機肥以其獨特的優勢為農業廢棄物和作物生長搭建起一座橋樑,開闢出一條以“農業廢棄物-生物有機肥-作物”為循環模式的可持續發展道路。

首先,施用生物有機肥是提高土壤基礎地力、改善農產品品質的重要途徑。既有助於提高作物產量,又能培肥土壤、調控土壤微生態平衡、減少無機肥料用量, 從根本上改善農產品品質, 符合中國農業可持續發展和綠色農產品生產的方向。

其次, 生產生物有機肥是農業廢棄物資源化利用的重要手段。不僅可以緩解農業廢棄物對環境的壓力,也可以變廢為寶,獲得一定的經濟效益。

綜上所述, 生物有機肥作為一種高效無汙染環保型產品,是農業可持續發展的必然選擇。

中國生物有機肥的發展現狀與趨勢

生物有機肥的優勢與作用機理

01生物有機肥的優勢

生物有機肥是在堆肥的基礎上, 向腐熟物料中添加功能性微生物菌劑進行二次發酵而製成的含有大量功能性微生物的有機肥料。它與其他肥料相比具有培肥土壤、改善產品品質等優勢。

與化肥相比,生物有機肥的營養元素更為齊全, 長期使用可有效改良土壤,調控土壤及根際微生態平衡,提高作物抗病蟲能力,提高產品質量。

與農家肥相比,生物有機肥的根本優勢在於:生物有機肥中的功能菌對提高土壤肥力、促進作物生長具有特定功效,而農家肥屬自然發酵生成,不具備優勢功能菌的特效。

中國生物有機肥的發展現狀與趨勢

02生物有機肥的作用機理

發酵菌和功能菌的作用

作物施用生物有機肥後, 其中的發酵菌和功能菌大量繁殖,對改良土壤、促進作物生長、減輕作物病害具有顯著效果。主要原因在於:

一、肥料中的有益微生物會在土壤中大量定殖形成優勢種群, 抑制其他有害微生物的生長繁殖,甚至對部分病原微生物產生拮抗作用,以減少其侵染作物根際的機會。

二、功能菌發揮功效增進土壤肥力,比如施用含固氮微生物的肥料,可以增加土壤中的氮素來源;施用含解磷、解鉀微生物的肥料,其中的微生物可以將土壤中難溶的磷、鉀分解出來,以便作物吸收利用。

三、肥料中的許多微生物菌種在生長繁殖過程中會產生對作物有益的代謝產物,能夠刺激作物生長,增強作物的抗病抗逆能力。

生理活性物質的作用

生物有機肥富含多種生理活性物質,比如維生素、氨基酸、核酸、吲哚乙酸、赤黴素等生理活性物質, 具有刺激作物根系生長、提高作物光合作用的能力,使作物根系發達,生長健壯;比如各種有機酸和酶類,可以分解轉化各種複雜的有機物和快速活化土壤養分, 使有效養分增加,供作物吸收利用;比如其中的抗生素類物質,能提高作物的抗病能力。

有機無機養分的作用

生物有機肥中既含有氨基酸、蛋白質、糖、脂肪等有機成分,還含有N、P、K 以及對作物生長有益的中量元素(Ca、Mg、S 等)和微量元素(Fe、Mn、Cu、Zn、Mo 等)。這些養分不僅可以供作物直接吸收利用, 還能有效改善土壤的保肥性、保水性、緩衝性和通氣狀況等,為作物提供良好的生長環境。

生物有機肥的發展現狀

01生物有機肥的生產現狀

南京農業大學沈其榮教授在2014年底的一次訪談節目中提到,目前中國生物肥或生物有機肥企業300 多家,登記產品2058 個,平均每個企業年生產量較小。其中大部分企業沒有菌種生產條件,而且各廠家的生產條件、技術水平及生產工藝不盡相同,產品質量參差不齊。

02生物有機肥的應用現狀

現階段, 國內種植戶施用生物有機肥的積極性不高,生物有機肥使用率相對較低,主要在蔬菜、水果、中草藥、菸草等附加值較高的經濟作物上應用。但隨著人們消費水平和安全意識的提高, 對綠色有機農產品的需求日益增強, 生物有機肥將會成為農業生產的必然選擇。

目前,生物有機肥在一些生態示範區、綠色和有機農產品基地應用取得了較好的效果, 這對生物有機肥今後的推廣應用起到良好的示範作用。

與施用等價的化肥相比,施用生物有機肥可使西瓜、番茄、大白菜、菜心分別增產25.5%、35.9%、41.6%、50.6%,達到極顯著水平,對辣椒、花菜、棉花、水稻等也有顯著的增產效果。

與單施化肥相比,生物有機肥的施用可顯著增加大白菜和西瓜的直徑、單株(果)質量;還可改善番茄、辣椒的品質,使番茄和辣椒中維生素C 及還原糖的含量增加。通過研究不同施肥方式對生菜品質的影響, 發現施用有機肥可使生菜維生素C含量增加,總酸降低,糖酸比顯著增加,同時可顯著降低易誘發癌症的硝酸鹽含量,在改善生菜口感、提高產品安全性方面具有重要作用。

國內外大量研究表明, 施用生物有機肥可以有效防治土傳病害。利用對枯萎病有拮抗作用的芽孢桿菌製成的生物有機肥, 其田間防治效果達到73%。目前,生物有機肥在防治蔬菜、水果、菸草等作物土傳病害方面效果十分顯著, 是防治土傳病害的一條重要且有效的生態調控防病途徑。

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生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農作物秸稈等)為來源並經無害化處理、腐熟的有機物料複合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。生物有機肥對實現資源節約型、環境友好型社會具有重要意義,是實現農業可持續發展的必然選擇。


中國生物有機肥的發展現狀與趨勢


生物有機肥的研究背景

01 中國肥料行業現狀

肥料是重要的農業生產資料, 農業的持續穩定發展離不開肥料。目前,中國的化肥生產量和使用量位居世界第一。在生產方面,除氯化鉀外,其他主要化肥品種均已呈現過剩狀態。在應用方面,存在肥料使用結構不合理,過量施用和利用率低的問題, 具體表現為農民在生產過程中只注重化肥的使用,對有機肥和微生物肥料則十分輕視,且為了獲得更好的肥效,盲目加大化肥的施用量。

當前世界農作物化肥施用量為120 kg/hm2, 中國農作物化肥施用量為328.5 kg/hm2,遠高於世界平均水平。化肥過量施用、盲目施用帶來了成本的增加、環境的汙染、土壤的退化等一系列問題。

土壤是一個國家最重要的自然資源,專家認為,土壤基礎地力是實現作物產量潛力的關鍵因素, 就每千克化肥在不同作物上的平均增產效果而言,1975 年為25 kg 穀粒/kg 化肥、15 kg 油料/kg 化肥、10 kg 棉花/kg 化肥;2008 年為8-9 kg 穀粒/kg化肥、6-7 kg 油料/kg 化肥、5-6 kg 棉花/kg 化肥。化肥報酬的急劇下降表明,隨著化肥的長期使用,土壤的基礎地力正在逐漸減弱, 而土壤基礎地力的減弱已成為影響中國農業可持續發展和農作物高產、穩產的重要限制因素。

傳統的化肥已不能滿足農業發展的需要,為實現農產品可持續發展,發展高效環保肥料勢在必行。

中國生物有機肥的發展現狀與趨勢


02中國農業廢棄物基本狀況

農業廢棄物是指在整個農業生產過程中被丟棄的有機類物質,主要包括農作物秸稈和畜禽糞便等。中國是農業大國,農業廢棄物數量巨大。這些廢棄物既是寶貴的資源,又是嚴重的汙染源,若不經妥善處理進入環境,將會造成環境汙染和生態惡化。

中國是秸稈資源最為豐富的國家之一, 根據專家的估計,每年可產生9 億多t 的秸稈。然而,秸稈的資源化利用率並不高,每年約有20%的秸稈腐爛或焚燒,不僅造成了資源的浪費,而且給環境造成了極大的危害。

隨著中國畜禽養殖業的快速發展, 畜禽糞便的產生量也在迅速增加。研究表明,中國畜禽糞便產生量1980年超過了14 億t,2011年達21.21億t,預計到2020年和2030年將分別達到28.75億t 和37.43億t。然而,現階段絕大部分畜禽糞便得不到充分利用,給環境帶來了極大的負面影響, 威脅著人類的安全與健康。

因此,積極探索農業廢棄物資源化利用的方式,使其化害為利、變廢為寶,對中國農業的可持續發展具有重要意義。

03生物有機肥是農業可持續發展的必然選擇

基於目前化肥使用和農業廢棄物現狀, 積極尋求高效環保的化肥替代品, 積極探索農業廢棄物資源化利用的方式,已成為國內外農業研究的熱點。在此背景下, 生物有機肥以其獨特的優勢為農業廢棄物和作物生長搭建起一座橋樑,開闢出一條以“農業廢棄物-生物有機肥-作物”為循環模式的可持續發展道路。

首先,施用生物有機肥是提高土壤基礎地力、改善農產品品質的重要途徑。既有助於提高作物產量,又能培肥土壤、調控土壤微生態平衡、減少無機肥料用量, 從根本上改善農產品品質, 符合中國農業可持續發展和綠色農產品生產的方向。

其次, 生產生物有機肥是農業廢棄物資源化利用的重要手段。不僅可以緩解農業廢棄物對環境的壓力,也可以變廢為寶,獲得一定的經濟效益。

綜上所述, 生物有機肥作為一種高效無汙染環保型產品,是農業可持續發展的必然選擇。

中國生物有機肥的發展現狀與趨勢

生物有機肥的優勢與作用機理

01生物有機肥的優勢

生物有機肥是在堆肥的基礎上, 向腐熟物料中添加功能性微生物菌劑進行二次發酵而製成的含有大量功能性微生物的有機肥料。它與其他肥料相比具有培肥土壤、改善產品品質等優勢。

與化肥相比,生物有機肥的營養元素更為齊全, 長期使用可有效改良土壤,調控土壤及根際微生態平衡,提高作物抗病蟲能力,提高產品質量。

與農家肥相比,生物有機肥的根本優勢在於:生物有機肥中的功能菌對提高土壤肥力、促進作物生長具有特定功效,而農家肥屬自然發酵生成,不具備優勢功能菌的特效。

中國生物有機肥的發展現狀與趨勢

02生物有機肥的作用機理

發酵菌和功能菌的作用

作物施用生物有機肥後, 其中的發酵菌和功能菌大量繁殖,對改良土壤、促進作物生長、減輕作物病害具有顯著效果。主要原因在於:

一、肥料中的有益微生物會在土壤中大量定殖形成優勢種群, 抑制其他有害微生物的生長繁殖,甚至對部分病原微生物產生拮抗作用,以減少其侵染作物根際的機會。

二、功能菌發揮功效增進土壤肥力,比如施用含固氮微生物的肥料,可以增加土壤中的氮素來源;施用含解磷、解鉀微生物的肥料,其中的微生物可以將土壤中難溶的磷、鉀分解出來,以便作物吸收利用。

三、肥料中的許多微生物菌種在生長繁殖過程中會產生對作物有益的代謝產物,能夠刺激作物生長,增強作物的抗病抗逆能力。

生理活性物質的作用

生物有機肥富含多種生理活性物質,比如維生素、氨基酸、核酸、吲哚乙酸、赤黴素等生理活性物質, 具有刺激作物根系生長、提高作物光合作用的能力,使作物根系發達,生長健壯;比如各種有機酸和酶類,可以分解轉化各種複雜的有機物和快速活化土壤養分, 使有效養分增加,供作物吸收利用;比如其中的抗生素類物質,能提高作物的抗病能力。

有機無機養分的作用

生物有機肥中既含有氨基酸、蛋白質、糖、脂肪等有機成分,還含有N、P、K 以及對作物生長有益的中量元素(Ca、Mg、S 等)和微量元素(Fe、Mn、Cu、Zn、Mo 等)。這些養分不僅可以供作物直接吸收利用, 還能有效改善土壤的保肥性、保水性、緩衝性和通氣狀況等,為作物提供良好的生長環境。

生物有機肥的發展現狀

01生物有機肥的生產現狀

南京農業大學沈其榮教授在2014年底的一次訪談節目中提到,目前中國生物肥或生物有機肥企業300 多家,登記產品2058 個,平均每個企業年生產量較小。其中大部分企業沒有菌種生產條件,而且各廠家的生產條件、技術水平及生產工藝不盡相同,產品質量參差不齊。

02生物有機肥的應用現狀

現階段, 國內種植戶施用生物有機肥的積極性不高,生物有機肥使用率相對較低,主要在蔬菜、水果、中草藥、菸草等附加值較高的經濟作物上應用。但隨著人們消費水平和安全意識的提高, 對綠色有機農產品的需求日益增強, 生物有機肥將會成為農業生產的必然選擇。

目前,生物有機肥在一些生態示範區、綠色和有機農產品基地應用取得了較好的效果, 這對生物有機肥今後的推廣應用起到良好的示範作用。

與施用等價的化肥相比,施用生物有機肥可使西瓜、番茄、大白菜、菜心分別增產25.5%、35.9%、41.6%、50.6%,達到極顯著水平,對辣椒、花菜、棉花、水稻等也有顯著的增產效果。

與單施化肥相比,生物有機肥的施用可顯著增加大白菜和西瓜的直徑、單株(果)質量;還可改善番茄、辣椒的品質,使番茄和辣椒中維生素C 及還原糖的含量增加。通過研究不同施肥方式對生菜品質的影響, 發現施用有機肥可使生菜維生素C含量增加,總酸降低,糖酸比顯著增加,同時可顯著降低易誘發癌症的硝酸鹽含量,在改善生菜口感、提高產品安全性方面具有重要作用。

國內外大量研究表明, 施用生物有機肥可以有效防治土傳病害。利用對枯萎病有拮抗作用的芽孢桿菌製成的生物有機肥, 其田間防治效果達到73%。目前,生物有機肥在防治蔬菜、水果、菸草等作物土傳病害方面效果十分顯著, 是防治土傳病害的一條重要且有效的生態調控防病途徑。

中國生物有機肥的發展現狀與趨勢


生物有機肥的發展趨勢

01發展對策

目前世界各國對農業的可持續發展問題高度關注, 不斷加大對生物有機肥的開發、生產及應用力度。中國生物有機肥產業雖然有了一定的發展,但由於多方面的原因, 仍存在一些不足和亟待改進完善的地方。未來,中國生物有機肥的發展還需從以下3個方面進行努力。

提高產品質量

提高生物有機肥產品質量,主要從菌種選育、工藝優化和開發新產品3 個方面入手。

規範產品管理

目前市場上生物有機肥產品品種繁多,包裝豐富多樣,質量良莠不齊,針對這些問題, 相關行業管理部門應加強對產品的檢測和監管,對於市場上的假冒偽劣行為,必須嚴厲打擊,嚴懲不貸。


加大推廣力度

政府、企業和相關農業技術部門應合力加強對生物有機肥的宣傳、推廣,可通過示範、講解、現場指導等方式,向農民展示生物有機肥的應用效果, 讓農民從根本上了解生物有機肥的經濟效益和生態效益, 提高農民使用生物有機肥的積極性。

02 展望

生物有機肥的開發應用不僅能為綠色農業、有機農業的發展創造條件,還能將有機廢棄物“變廢為寶”實現資源化利用,具有較高的經濟效益、生態效益和社會效益,是實現農業可持續發展的有力保障。未來生物有機肥必將成為肥料行業生產和農資消費的熱點,具有廣闊的發展前景。

來源:肥料產業聯盟信息中心

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