陝西隴縣人數千年的形成的農業諺語

農諺是有關農業生產經驗的諺語,它是農民在長期生產和生活實踐中所得到的經驗概括。語言通俗且押韻,便於人們記憶和流傳。對於傳播生產經驗和農業氣象等方面的知識發揮了良好的作用。

隴縣自古是被人們譽為“十料九收”的農業縣區,隴州人民在長期生產、生活實踐中積累了不少農諺,其中大多數在今天仍有借鑑意義。

隨著科學技術的發展,有的農諺已成歷史陳跡,但卻反映了隴縣人民農業生產實踐的軌跡。近幾十年來,隨著農業生產條件的改善,科學技術的不斷提高,這些農諺將對傳留現有的農業生產經驗起到積極幫助的作用。

陝西隴縣人數千年的形成的農業諺語

氣象、時令預兆類

雲往東火噴噴,雲往南水上船,雲往西水滋滋,雲往北晒乾麥。

瓦碴雲,晒死人。

早晨霧一霧,上午晒死兔

四六不開天,開天是半天。

東絳日頭西絳雨,南降過來發白雨。(降:即

虹,隴州土話把虹叫降)

日圓有雨,月圓有風。(圓指日光通過雲層時因折射作用而在太陽或月亮周圍形成的光圈)

黑一亮,石頭泡脹。

早燒不出門,晚燒千里行。(燒:天邊雨雲,受陽光照射呈火紅色,民間叫火燒雲。早燒系早晨曰出時,晚燒系傍晚日落時,這種現象在春夏之交,夏秋之交,夏天較多)

熱生風,冷生雨。

早看東南,晚看西北。

黑雲紅稍子,必定有雹子。

紅雲變黑雲,必定大雨淋。

吳山戴帽,一點一個泡

高山頂上戴帽帽,收拾枕頭睡大覺。

星星稀,披蓑衣,星星稠,就套牛。

燕子低飛蛇過道,螞蟻搬家雨要到。

蜜蜂出巢天放晴,雞不入籠雨來臨。

雞愁上架,不陰就下(雨)。

前毛毛(雨)不下(雨),後毛毛(雨)不晴。

早晨下雨當日晴,晚上下雨到天明。

夜晴沒好天,等不得雞叫喚。

人黃有痞,天黃有雨。

春寒倒冷四十五(天)。

正月響雷麥谷堆。

正月二十五,黃風颳起土,蕎麥壓斷股。

麥喜三月雨,單怕二月寒。

正月十五滴一點,耀州城裡買大碗。

有錢難買五月旱,六月連陰吃飽飯。

麥收八(月)、十(月)、三(月)場雨。

下了土旺頭,一十八天不套牛。

下了小暑,灌死老鼠;下了重陽,凍死牛羊。

伏裡雨,缸裡米。

要想吃麥面,九九雪不斷。

瑞雪兆豐年,端碗吃乾麵。

雪打菜子花,一畝能打十七八。

陝西隴縣人數千年的形成的農業諺語

時令類

頭九暖,二九凍破臉,三九四九閉門操手,五九半冰消散,春打六九頭,遍地走黃牛,七九、八九沿河看柳,九九桃花開,蜜蜂出巢來。

春風秋風晝夜平分。

立夏三日,遍地生火。

三伏不熱,五穀不結。

早晨立了秋,後響涼颼颼。

早秋涼颼颼,晚秋晒死牛。

秋後還有二十四個火老虎。

八月冷,九月溫,十月還有個小陽春。

冬走十里不明,夏走十里不黑。

過了臘八,天長一個權把;過個年,天長根椽。

先社後秋風,來年好收成。

陝西隴縣人數千年的形成的農業諺語

農作物種、管、收類

白露高山麥。

麥出泥裡秀。

麥種泥窩窩,明年吃的白饃饃。

麥要好,茬要倒。

二寸深,一寸淺,寸半種上最保險。

早種弱,晚種旺,適時播種麥苗壯。

麥種隔年墒,麥怕胎裡旱。

麥地不深翻,麥根沒處鑽。

麥是胎裡富,底肥要上夠。

灌漿有墒,籽粒飽壯。

不凍不消,冬灌過早,只凍不消,冬灌遲了;夜凍晝消,冬灌最好。

冬管要抓早,春管要抓巧,後期管理要抓好。

早促弱苗穩管壯,控制旺苗不風長。

麥子有五怕:正月怕暖,二月怕冷,三月怕霜,四月怕風,五月怕雨。

冬怕弱,春怕黃,拔節怕的地沒墒。

麥田帶枷,到老不發。

要得害蟲少,剷除地邊草。

三分種,七分管,十分收成才保險。

麥打花,二十八(天)

四月八(日),麥子豌豆揚大花。

玉麥不發芽,猛使碾子壓。

玉麥不上糞,只收一根棍。

三葉減,四葉定,防止苗荒減收成。

玉麥鋤的嫩,頂上一遍糞。

偏吃偏喝管三,小苗也要站齊隊。

玉麥去了頭,力氣大如牛。

玉麥地套豆,十年九不漏。

玉麥選籽取中間,棒子大,沒虛尖。

黑墒糜子黃墒麻,辣子地裡掃帚拉。

谷出黃墒。

糜子不上山,穀子不下川。

谷間寸,頂上糞。

糜鋤兩耳谷鋤針。

谷成不見穗,糜成不見葉。

草荒減一半,苗荒不見面。

蘿蔔不離五月土。

七月半,早栽蒜。

頭伏蘿蔔末伏菜。

霜降不挖蔥,越長心越空。

棗芽發,快種瓜。

陝西隴縣人數千年的形成的農業諺語

水、肥、管、種類

有收無收在於水,收多收少在於肥。

沒有大糞臭,哪有五穀香。

莊稼要好,水肥要飽。

莊稼一枝花,全憑糞當家。

糞是莊稼寶,沒糞長不好。

話要說到心上,糞要上在根上。

底肥要飽,浮肥要早。

農家肥,養分全;用一年,頂三年;花錢少,年增產。

綠肥壓三年,薄地變良田。

好種出好苗,好樹結好桃。

好種出好苗,良種產量高。

種籽年年選,產量節節高。

聯產到了戶,沒有良種不能富。

倒茬如上糞,年年糧滿囤

伏天深耕田,賽過水澆園。

耕深加一寸,頂上一茬糞。

秋翻地如水澆,明春沒雨也促苗。

胡基滿地,跑風走氣。

責任到了田,種地有了自由權。

科學種田,越種越甜。

靠人糧滿倉,靠天空麵缸。

人勤地不懶,大囤小囤滿。

五里不同地,十里不同天;高一丈不一樣;陰陽坡,差得多。

天旱十年,不捨陽山。

一畝園,十畝田。

文/馬開先 楊俊

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