從農村進城賣純手工美食“手擀麵” 一年能掙五六萬 - 資訊定製

從農村進城賣純手工美食“手擀麵” 一年能掙五六萬

從農村進城賣純手工美食“手擀麵” 一年能掙五六萬

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從農村進城賣純手工美食“手擀麵” 一年能掙五六萬

從農村進城賣純手工美食“手擀麵” 一年能掙五六萬

張旦人文攝影

1/12 山西省臨汾市堯都區東城的一個農貿市場裡，一個楊姓中年婦女賣手擀麵，她是西張村的村民，跟她男人進城做生意，在市場裡一個賣菜，一個賣手工“手擀麵”，她的手擀麵邊做邊賣好吃，不添加任何化學東西，深受附近居民的喜歡，所以每天中午都能賣出去一袋多面，每斤賣三元，能掙100多元。

2/12 她先用涼水和好面，醒上十分鐘，揉的光光的。

3/12 然後用一根一米多長的擀麵杖，開始擀麵。

4/12 擀著轉著不時的往麵皮上撒玉米麵粉。

5/12 等擀到跟厚紙差不多，就行了。

6/12 然後摺疊在一起。

7/12 用專用的刀子切成條。

8/12 一把刀子一根擀麵杖一塊案板一些玉米麵粉就是做麵條的全部工具。

9/12 三塊錢一斤，足夠兩個人吃飽了。

10/12 將豆角切成細絲，加西紅柿炒成添面的菜。

11/12 一碗香噴噴的手擀麵就可以美美的吃一碗了。

12/12 每天早上11點是她最忙的時候，許多顧客排隊來買她的手工面，她一邊擀一邊賣忙乎的厲害，有顧客說，就想親眼看著她做手擀麵，才放心，吃的才香。攝影：張旦本組圖片為作者原創作品謝絕自媒體使用盜圖必究特聘請山西堯之天律師範青波維權

2017-09-13

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