鄉村十大經典野果,你吃過哪些?

農村 農業 茅莓 映山紅 9i健康 2017-04-07

#最美鄉村·春耕#在農村這片自然樂土,野菜和野果當然是少不了的。農村菜系的話,竹筍、小竹筍、蕨菜等都是家常菜。而野果的話,更是受到了廣大居民或旅客的鐘意。那麼,現在給大家介紹一下農村的十大讓人捨不得忘記的十大經典野果。讓你在野果的足跡下走進農村。

一:茶片、茶包

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茶片和茶包算是農村最常見的野果了,一般茶樹上都會有,而食用的話,以白色為佳,最好的還有剛褪去的表皮,味道則甜美;紅色的則會有一些酸澀味。

二:茅莓

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在農村生活的孩子,對茅莓都是情有獨鍾的,它雖個沒草莓大,但味道絕不亞於草莓;並且茅莓不止色、味具全,而且還有醫用價值,可以用來活血散瘀,清熱解毒等諸多功效。不過,值得提醒的是,它和一種叫“蛇果”的比較相像,而且蛇果是帶有一點兒毒的,所以,在採摘的時候還是要注意的。

三:枳椇

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枳梖食用的是其果柄位置,果實是不能食用的,一般生長在比較高大的樹木上,不容易採摘,熟了之後的味道也是甘甜為主。

四:金櫻子

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這種果實秋季成熟,味甜,但是不太受到孩子的青睞,主要是因為其食用比較麻煩,需要用小刀剖開,並且還有刺扎手,不過倒是經常用來泡酒。

五:地婆子

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地婆子是十分常見的,常在路邊就有大片生長,也是上學路上的必食之果,味偏甜,不過,吃多了會使嘴巴和舌頭變成紫色哦!

六:野葡萄。

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野葡萄可以算葡萄和提子的鼻祖吧,形狀極像葡萄,但是卻比葡萄小很多,也是長在藤上,味道有酸有甜。

七:貓潤子

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貓潤子,一般生長於叢林,形狀和味道與獼猴桃十分相似,一般在其沒完全成熟是採摘,然後放在稻穀中,讓其熟透再食用,這時,味道也就到了最佳的時候了。

八:笑楠。

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笑楠,在市場上是找不到的,只有在農村山林中才能找到呦!生長在藤蔓上,一般繞著茶樹生長,也是秋天成熟的果實,味道鬆軟鮮美口感很正。

九:映山紅

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農村的映山紅是不同於城市公園裡的映山紅的,這裡的映山紅是可以吃的,酸酸甜甜的獨到滋味,一般在清明時節就能大飽眼福和口福了。

十:野山楂

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野山楂,長的就是冰糖葫蘆的縮小版,又名大紅子,酸裡紅子;可直接食用。

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