不管農村還是城市，都喜歡找個地方自己種點啥，吃著心裡踏實還經濟實惠，而且在家裡種著吃會很方便。所以在農村大部分家裡都有一個菜園子，菜園子裡的野菜摘一把拿回家抄一抄是個很難忘的下飯菜。不要小看野菜，它裡面的有很多的維生素，而且吃起來味道很好吃。然而城市的人沒有這種條件，所以很多生活在城市裡的人會專門去超市買野菜吃。而今天我們就來了一起解一種野菜，它的名字叫白蒿。
白蒿的整棵植株的根都和土地連著，它的一個枝條上會發出很多的芽。它的枝芽上面覆蓋著一層白色的絨毛，葉子是尖尖的長長的錐形。它的整棵植株的顏色是嫩綠色，特別是它葉子表面上有很多絨毛，這些絨毛讓它看上去給人一種很好吃的感覺。它的根在土裡扎的特別深，所以它的根部很發達，要是去摘的時候一定注意不要扯著摘，最好用指甲掐斷。
它很喜歡陽光，所以它在有光照的地方生長的會更好，因此在種它的時候要儘量讓它處在陽光比較充足的地方生長。但是儘量要避免讓它在光照很強的地方，因為直接在陽光下暴晒會讓它的葉子發黃。這就意味著選擇在那塊地上種植是很關鍵的。
當然它之所以被叫做野菜，是因為它在任何的土地裡都能生長。要是想讓它長的又好又大，最好選擇有一定肥料、透氣性、吸水性好一點的土地。
那麼它是怎麼繁殖的呢？一種是通過種子繁殖，咱們一般在市面上買好種子，之後把種子撒在土裡之前要在土裡面挖好排水的溝。一般在過完年之後往地裡撒種子，撒完種子蓋上土就可以了。第二種就是用它的一顆植株來種，可以在前一年長好的白蒿里摘幾顆完整的植株，要注意帶著根一起摘，接著插在挖好坑的地裡，蓋上土，等待它的生長。
在它生長幼苗的時候，要特別注意對它的管理。主要通過除草和澆水來對它進行管理，在幼苗成長的期間，要對它多澆水，也就是每次澆水量少一點多澆幾次。平時沒事多去地裡看看它旁邊的雜草多不多，多的話就拿鋤頭把雜草弄走。
這個時候也要注意對它施肥，施加的肥料是普通的磷肥或者尿素就好。施肥的時間一般在幼苗長出來一點點的時候，這個時候施肥它會吸收的最好。