如果不是離城返鄉，這輩子恐怕將會錯過這種機緣。生活中的一些事情你沒有發現但並不代表它不存在，而在現實生活中有很多存在的東西卻與我們擦肩而過，尤其是有些東西它就在你身邊而且非常熟悉卻不知道它們潛在的價值。
坦誠的說我不是一個喜歡喝茶的人，關於中國的茶道文化也所知甚少，喝茶與我而言是一種-純粹的浪費，因此我很羨慕那些能把一壺茶喝出日月乾坤的茶道高人，那是幾年前因為工作關係和自身身份的存在應邀一家茶道會所，對方特意拿出陳年的好茶來招待我們，雖然我不懂得茶道功夫所涵蓋的細枝末節，但是粗略的知識還是略知一二的，那就是與會喝茶的人在一起要隨著他們茶道的氛圍去喝茶，其實不是喝茶，精確的說應該是抿茶，茶杯原本就小而精緻，左手端起右手託底劃一道弧線慢慢放到嘴邊，期間要放緩鼻息做出吻茶的樣子，然後舒筋緩急的抿上一小口，這個時候主人會不動聲色的觀察你的表情，然後會微笑著問你這茶如何？而我自然也是裝模作樣的敷衍好茶，好茶。
年前離職，返鄉之後得以有更多的時間來做自己想做的事，家在農村，自然有很多田園牧歌的奇思妙想，與年前的十一二月，得我所願在自家責任田旁邊的一處黃坡上建造了一處農家小院，所用的材料多是山上的樹枝和荊條，就因地制宜給小院取了個荊耙小院，小院周圍的二十多畝金銀花是我早在六年前就種下的，如今已是滿眼蔥綠，成了春夏兩季惹人眼饞的風景，也就是這段時間知道了農村有一種樹葉可以喝茶。
在這之前我最先熟悉的是農村遍地都是的黃花苗，也就是我們常說的蒲公英，蒲公英不但可以喝茶還是一道美味的野菜，採挖回來的蒲公英晒乾之後保存，農村人則挖來賣錢，一斤晒乾的蒲公英才兩塊五毛錢，我主要是用來招待朋友，後來一個會喝茶的朋友告訴我你們農村有很多桑樹，桑葉可是一道好茶。
且不說桑葉茶好在哪裡，但就說它的存在就讓我細思好笑，桑葉在我們農村是用來養蠶的，如今養蠶的人沒有了，桑葉樹田間地頭都是，除了夏天在家的留守婦女採摘一些熟透的桑葚已經很少有人注意到它們的存在了。
當然既然朋友說了，再說資源這麼豐富浪費了也是可惜，如果真如朋友所言是種好茶，且不說能夠創造多少經濟效益，關鍵是可以招待客人，也算是多了一種可資炫耀鄉野之物的資本。說起來製作桑葉茶並不複雜，新鮮的桑葉洗乾淨之後上籠蒸五分鐘然後淋幹水分，放入鍋內不停的翻炒，這也是桑葉茶的關鍵一關，直到把水分烘乾散發出濃郁的清香就算成功了。與別的茶不同，桑葉茶的葉子可以吃哦⊙∀⊙！
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