'可樂到奶茶，飲品是如何變“癮品”的'
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
奶茶慢慢開始嶄露頭角。
第一款現代奶茶，源自香港的蘭芳園。相比可樂，奶茶的出身沒有什麼工業色彩，反而充滿了手工業的復古氣息。
1952年，在湧來香港的難民潮中，有個叫林木河的年輕人，來投奔開大排檔的親戚，幫著家裡人經營一個小餐館。
當時的香港，經濟還沒走出戰爭陰影，滿大街賺辛苦錢的人，吃飯點不起菜，只能吃米飯配菜的“碟頭飯”，賣得最火的，是那些頂肚子、吃了有力氣的食物。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
奶茶慢慢開始嶄露頭角。
第一款現代奶茶，源自香港的蘭芳園。相比可樂，奶茶的出身沒有什麼工業色彩，反而充滿了手工業的復古氣息。
1952年，在湧來香港的難民潮中，有個叫林木河的年輕人，來投奔開大排檔的親戚，幫著家裡人經營一個小餐館。
當時的香港，經濟還沒走出戰爭陰影，滿大街賺辛苦錢的人，吃飯點不起菜，只能吃米飯配菜的“碟頭飯”，賣得最火的，是那些頂肚子、吃了有力氣的食物。
林木河自己就是難民，太理解這些顧客的需求了，每次遇到碼頭工人和海員來光顧，他不僅多給工人送米飯，還會配上一杯提神的濃茶。
遇到這麼豪爽好客的夥計，工人兄弟也經常送些出海買的茶葉。看著這些廉價茶葉，林木河馬上想起，自己在報紙上看到的奶茶。
那會統治香港的英國人，喝的高級下午茶都會加牛奶。而賣苦力的碼頭工人，每到下午3、4點，也需要吃點東西補充體力，好扛到8點下班才吃晚飯。
英國人能喝下午茶，咱中國工人為啥就不能喝？
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
奶茶慢慢開始嶄露頭角。
第一款現代奶茶，源自香港的蘭芳園。相比可樂，奶茶的出身沒有什麼工業色彩，反而充滿了手工業的復古氣息。
1952年，在湧來香港的難民潮中，有個叫林木河的年輕人，來投奔開大排檔的親戚，幫著家裡人經營一個小餐館。
當時的香港，經濟還沒走出戰爭陰影，滿大街賺辛苦錢的人，吃飯點不起菜，只能吃米飯配菜的“碟頭飯”，賣得最火的，是那些頂肚子、吃了有力氣的食物。
林木河自己就是難民，太理解這些顧客的需求了，每次遇到碼頭工人和海員來光顧，他不僅多給工人送米飯，還會配上一杯提神的濃茶。
遇到這麼豪爽好客的夥計，工人兄弟也經常送些出海買的茶葉。看著這些廉價茶葉，林木河馬上想起，自己在報紙上看到的奶茶。
那會統治香港的英國人，喝的高級下午茶都會加牛奶。而賣苦力的碼頭工人，每到下午3、4點，也需要吃點東西補充體力，好扛到8點下班才吃晚飯。
英國人能喝下午茶，咱中國工人為啥就不能喝？
於是，林木河就把工人送他的斯里蘭卡茶葉，配上牛奶和糖，給老兄弟們品嚐。說來奇怪，劣質的斯里蘭卡茶，配上劣質的牛奶，味道居然還不錯。
因為工人幹體力活太多，喜歡吃味重的，林木河就反其道行之，把原本該清淡品嚐的茶，專門煮得特別濃郁，牛奶也用水分最少的濃縮奶。
濃濃的咖啡因，配上大勺白糖，林木河的“蘭芳園”奶茶，就這樣誕生了。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
奶茶慢慢開始嶄露頭角。
第一款現代奶茶，源自香港的蘭芳園。相比可樂，奶茶的出身沒有什麼工業色彩，反而充滿了手工業的復古氣息。
1952年，在湧來香港的難民潮中，有個叫林木河的年輕人，來投奔開大排檔的親戚，幫著家裡人經營一個小餐館。
當時的香港，經濟還沒走出戰爭陰影，滿大街賺辛苦錢的人，吃飯點不起菜，只能吃米飯配菜的“碟頭飯”，賣得最火的，是那些頂肚子、吃了有力氣的食物。
林木河自己就是難民，太理解這些顧客的需求了，每次遇到碼頭工人和海員來光顧，他不僅多給工人送米飯，還會配上一杯提神的濃茶。
遇到這麼豪爽好客的夥計，工人兄弟也經常送些出海買的茶葉。看著這些廉價茶葉，林木河馬上想起，自己在報紙上看到的奶茶。
那會統治香港的英國人，喝的高級下午茶都會加牛奶。而賣苦力的碼頭工人，每到下午3、4點，也需要吃點東西補充體力，好扛到8點下班才吃晚飯。
英國人能喝下午茶，咱中國工人為啥就不能喝？
於是，林木河就把工人送他的斯里蘭卡茶葉，配上牛奶和糖，給老兄弟們品嚐。說來奇怪，劣質的斯里蘭卡茶，配上劣質的牛奶，味道居然還不錯。
因為工人幹體力活太多，喜歡吃味重的，林木河就反其道行之，把原本該清淡品嚐的茶，專門煮得特別濃郁，牛奶也用水分最少的濃縮奶。
濃濃的咖啡因，配上大勺白糖，林木河的“蘭芳園”奶茶，就這樣誕生了。
奶茶在工人圈子裡出名後，連辦公室的職員也開始喝了起來，加上英國人帶來的下午茶風俗，港式奶茶火遍全香港。
相比碳酸飲料的標準化生產，做奶茶沒啥祕訣，全靠老闆用料誠實、手藝經驗足，能熬得住鍋爐前反覆煮茶的高溫辛苦。
而當時，香港遍地流民，最不缺的就是能吃苦的人，他們學著林木河，推著小推車，到工廠、大廈外，賣著自己新鮮做的奶茶。
奶茶慢慢走入了大眾的視線。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
奶茶慢慢開始嶄露頭角。
第一款現代奶茶，源自香港的蘭芳園。相比可樂，奶茶的出身沒有什麼工業色彩，反而充滿了手工業的復古氣息。
1952年，在湧來香港的難民潮中，有個叫林木河的年輕人，來投奔開大排檔的親戚，幫著家裡人經營一個小餐館。
當時的香港，經濟還沒走出戰爭陰影，滿大街賺辛苦錢的人，吃飯點不起菜，只能吃米飯配菜的“碟頭飯”，賣得最火的，是那些頂肚子、吃了有力氣的食物。
林木河自己就是難民，太理解這些顧客的需求了，每次遇到碼頭工人和海員來光顧，他不僅多給工人送米飯，還會配上一杯提神的濃茶。
遇到這麼豪爽好客的夥計，工人兄弟也經常送些出海買的茶葉。看著這些廉價茶葉，林木河馬上想起，自己在報紙上看到的奶茶。
那會統治香港的英國人，喝的高級下午茶都會加牛奶。而賣苦力的碼頭工人，每到下午3、4點，也需要吃點東西補充體力，好扛到8點下班才吃晚飯。
英國人能喝下午茶，咱中國工人為啥就不能喝？
於是，林木河就把工人送他的斯里蘭卡茶葉，配上牛奶和糖，給老兄弟們品嚐。說來奇怪，劣質的斯里蘭卡茶，配上劣質的牛奶，味道居然還不錯。
因為工人幹體力活太多，喜歡吃味重的，林木河就反其道行之，把原本該清淡品嚐的茶，專門煮得特別濃郁，牛奶也用水分最少的濃縮奶。
濃濃的咖啡因，配上大勺白糖，林木河的“蘭芳園”奶茶，就這樣誕生了。
奶茶在工人圈子裡出名後，連辦公室的職員也開始喝了起來，加上英國人帶來的下午茶風俗，港式奶茶火遍全香港。
相比碳酸飲料的標準化生產，做奶茶沒啥祕訣，全靠老闆用料誠實、手藝經驗足，能熬得住鍋爐前反覆煮茶的高溫辛苦。
而當時，香港遍地流民，最不缺的就是能吃苦的人，他們學著林木河，推著小推車，到工廠、大廈外，賣著自己新鮮做的奶茶。
奶茶慢慢走入了大眾的視線。
後來，類似的奶茶也在臺灣出現了，還誕生了春水堂等臺灣老字號，臺灣老闆們把港式奶茶的白糖，換成更甜的黑糖，用的茶葉味道則稍淡一些。
為了加強口感，春水堂還在奶茶里加了木薯粉圓，做成了現在的“珍珠奶茶”。
這時的奶茶界裡，香港奶茶以茶味醇厚著稱，臺灣則以鮮甜、配料豐富見長。兩派各有千秋，難分高下。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
奶茶慢慢開始嶄露頭角。
第一款現代奶茶，源自香港的蘭芳園。相比可樂，奶茶的出身沒有什麼工業色彩，反而充滿了手工業的復古氣息。
1952年，在湧來香港的難民潮中，有個叫林木河的年輕人，來投奔開大排檔的親戚，幫著家裡人經營一個小餐館。
當時的香港，經濟還沒走出戰爭陰影，滿大街賺辛苦錢的人，吃飯點不起菜，只能吃米飯配菜的“碟頭飯”，賣得最火的，是那些頂肚子、吃了有力氣的食物。
林木河自己就是難民，太理解這些顧客的需求了，每次遇到碼頭工人和海員來光顧，他不僅多給工人送米飯，還會配上一杯提神的濃茶。
遇到這麼豪爽好客的夥計，工人兄弟也經常送些出海買的茶葉。看著這些廉價茶葉，林木河馬上想起，自己在報紙上看到的奶茶。
那會統治香港的英國人，喝的高級下午茶都會加牛奶。而賣苦力的碼頭工人，每到下午3、4點，也需要吃點東西補充體力，好扛到8點下班才吃晚飯。
英國人能喝下午茶，咱中國工人為啥就不能喝？
於是，林木河就把工人送他的斯里蘭卡茶葉，配上牛奶和糖，給老兄弟們品嚐。說來奇怪，劣質的斯里蘭卡茶，配上劣質的牛奶，味道居然還不錯。
因為工人幹體力活太多，喜歡吃味重的，林木河就反其道行之，把原本該清淡品嚐的茶，專門煮得特別濃郁，牛奶也用水分最少的濃縮奶。
濃濃的咖啡因，配上大勺白糖，林木河的“蘭芳園”奶茶，就這樣誕生了。
奶茶在工人圈子裡出名後，連辦公室的職員也開始喝了起來，加上英國人帶來的下午茶風俗，港式奶茶火遍全香港。
相比碳酸飲料的標準化生產，做奶茶沒啥祕訣，全靠老闆用料誠實、手藝經驗足，能熬得住鍋爐前反覆煮茶的高溫辛苦。
而當時，香港遍地流民，最不缺的就是能吃苦的人，他們學著林木河，推著小推車，到工廠、大廈外，賣著自己新鮮做的奶茶。
奶茶慢慢走入了大眾的視線。
後來，類似的奶茶也在臺灣出現了，還誕生了春水堂等臺灣老字號，臺灣老闆們把港式奶茶的白糖，換成更甜的黑糖，用的茶葉味道則稍淡一些。
為了加強口感，春水堂還在奶茶里加了木薯粉圓，做成了現在的“珍珠奶茶”。
這時的奶茶界裡，香港奶茶以茶味醇厚著稱，臺灣則以鮮甜、配料豐富見長。兩派各有千秋，難分高下。
不過，兩派奶茶雖然更高大上，也有了糖和咖啡因，但做一杯奶茶的功夫，流水線上能造百罐碳酸飲料，奶茶在速度上還不如碳酸飲料。
然而，到90年代，遇上了工業化的奶茶，終於在碳酸飲料霸佔的江湖中，創出了自己的一片天地。
先是在臺灣，出現了手搖杯封口機、耐高溫塑料杯。原本只能在店裡喝的奶茶，現在一灌裝封口，馬上就可以帶著走了。
有了外帶，茶餐廳可以不設座位，免去了許多鋪租，奶茶成本也大大壓低了。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
奶茶慢慢開始嶄露頭角。
第一款現代奶茶，源自香港的蘭芳園。相比可樂，奶茶的出身沒有什麼工業色彩，反而充滿了手工業的復古氣息。
1952年，在湧來香港的難民潮中，有個叫林木河的年輕人，來投奔開大排檔的親戚，幫著家裡人經營一個小餐館。
當時的香港，經濟還沒走出戰爭陰影，滿大街賺辛苦錢的人，吃飯點不起菜，只能吃米飯配菜的“碟頭飯”，賣得最火的，是那些頂肚子、吃了有力氣的食物。
林木河自己就是難民，太理解這些顧客的需求了，每次遇到碼頭工人和海員來光顧，他不僅多給工人送米飯，還會配上一杯提神的濃茶。
遇到這麼豪爽好客的夥計，工人兄弟也經常送些出海買的茶葉。看著這些廉價茶葉，林木河馬上想起，自己在報紙上看到的奶茶。
那會統治香港的英國人，喝的高級下午茶都會加牛奶。而賣苦力的碼頭工人，每到下午3、4點，也需要吃點東西補充體力，好扛到8點下班才吃晚飯。
英國人能喝下午茶，咱中國工人為啥就不能喝？
於是，林木河就把工人送他的斯里蘭卡茶葉，配上牛奶和糖，給老兄弟們品嚐。說來奇怪，劣質的斯里蘭卡茶，配上劣質的牛奶，味道居然還不錯。
因為工人幹體力活太多，喜歡吃味重的，林木河就反其道行之，把原本該清淡品嚐的茶，專門煮得特別濃郁，牛奶也用水分最少的濃縮奶。
濃濃的咖啡因，配上大勺白糖，林木河的“蘭芳園”奶茶，就這樣誕生了。
奶茶在工人圈子裡出名後，連辦公室的職員也開始喝了起來，加上英國人帶來的下午茶風俗，港式奶茶火遍全香港。
相比碳酸飲料的標準化生產，做奶茶沒啥祕訣，全靠老闆用料誠實、手藝經驗足，能熬得住鍋爐前反覆煮茶的高溫辛苦。
而當時，香港遍地流民，最不缺的就是能吃苦的人，他們學著林木河，推著小推車，到工廠、大廈外，賣著自己新鮮做的奶茶。
奶茶慢慢走入了大眾的視線。
後來，類似的奶茶也在臺灣出現了，還誕生了春水堂等臺灣老字號，臺灣老闆們把港式奶茶的白糖，換成更甜的黑糖，用的茶葉味道則稍淡一些。
為了加強口感，春水堂還在奶茶里加了木薯粉圓，做成了現在的“珍珠奶茶”。
這時的奶茶界裡，香港奶茶以茶味醇厚著稱，臺灣則以鮮甜、配料豐富見長。兩派各有千秋，難分高下。
不過，兩派奶茶雖然更高大上，也有了糖和咖啡因，但做一杯奶茶的功夫，流水線上能造百罐碳酸飲料，奶茶在速度上還不如碳酸飲料。
然而，到90年代，遇上了工業化的奶茶，終於在碳酸飲料霸佔的江湖中，創出了自己的一片天地。
先是在臺灣，出現了手搖杯封口機、耐高溫塑料杯。原本只能在店裡喝的奶茶，現在一灌裝封口，馬上就可以帶著走了。
有了外帶，茶餐廳可以不設座位，免去了許多鋪租，奶茶成本也大大壓低了。
第一個把封口塑料杯奶茶引入大陸地區的，是臺灣奶茶“快可立”，第一家內地分店設在首都北京，這也是大部分90後喝的第一杯正宗奶茶。
那時，快可立奶茶是個新鮮玩意，他們一改用新鮮茶葉的奶茶傳統，用的是茶葉粉和奶精，不僅速度快，一杯只要2元，價格並不比汽水貴多少。
況且“奶茶”兩個字，怎麼聽著都比碳酸飲料健康，不少家長還帶著孩子一起喝。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
奶茶慢慢開始嶄露頭角。
第一款現代奶茶，源自香港的蘭芳園。相比可樂，奶茶的出身沒有什麼工業色彩，反而充滿了手工業的復古氣息。
1952年，在湧來香港的難民潮中，有個叫林木河的年輕人，來投奔開大排檔的親戚，幫著家裡人經營一個小餐館。
當時的香港，經濟還沒走出戰爭陰影，滿大街賺辛苦錢的人，吃飯點不起菜，只能吃米飯配菜的“碟頭飯”，賣得最火的，是那些頂肚子、吃了有力氣的食物。
林木河自己就是難民，太理解這些顧客的需求了，每次遇到碼頭工人和海員來光顧，他不僅多給工人送米飯，還會配上一杯提神的濃茶。
遇到這麼豪爽好客的夥計，工人兄弟也經常送些出海買的茶葉。看著這些廉價茶葉，林木河馬上想起，自己在報紙上看到的奶茶。
那會統治香港的英國人，喝的高級下午茶都會加牛奶。而賣苦力的碼頭工人，每到下午3、4點，也需要吃點東西補充體力，好扛到8點下班才吃晚飯。
英國人能喝下午茶，咱中國工人為啥就不能喝？
於是，林木河就把工人送他的斯里蘭卡茶葉，配上牛奶和糖，給老兄弟們品嚐。說來奇怪，劣質的斯里蘭卡茶，配上劣質的牛奶，味道居然還不錯。
因為工人幹體力活太多，喜歡吃味重的，林木河就反其道行之，把原本該清淡品嚐的茶，專門煮得特別濃郁，牛奶也用水分最少的濃縮奶。
濃濃的咖啡因，配上大勺白糖，林木河的“蘭芳園”奶茶，就這樣誕生了。
奶茶在工人圈子裡出名後，連辦公室的職員也開始喝了起來，加上英國人帶來的下午茶風俗，港式奶茶火遍全香港。
相比碳酸飲料的標準化生產，做奶茶沒啥祕訣，全靠老闆用料誠實、手藝經驗足，能熬得住鍋爐前反覆煮茶的高溫辛苦。
而當時，香港遍地流民，最不缺的就是能吃苦的人，他們學著林木河，推著小推車，到工廠、大廈外，賣著自己新鮮做的奶茶。
奶茶慢慢走入了大眾的視線。
後來，類似的奶茶也在臺灣出現了，還誕生了春水堂等臺灣老字號，臺灣老闆們把港式奶茶的白糖，換成更甜的黑糖，用的茶葉味道則稍淡一些。
為了加強口感，春水堂還在奶茶里加了木薯粉圓，做成了現在的“珍珠奶茶”。
這時的奶茶界裡，香港奶茶以茶味醇厚著稱，臺灣則以鮮甜、配料豐富見長。兩派各有千秋，難分高下。
不過，兩派奶茶雖然更高大上，也有了糖和咖啡因，但做一杯奶茶的功夫，流水線上能造百罐碳酸飲料，奶茶在速度上還不如碳酸飲料。
然而，到90年代，遇上了工業化的奶茶，終於在碳酸飲料霸佔的江湖中，創出了自己的一片天地。
先是在臺灣，出現了手搖杯封口機、耐高溫塑料杯。原本只能在店裡喝的奶茶，現在一灌裝封口，馬上就可以帶著走了。
有了外帶，茶餐廳可以不設座位，免去了許多鋪租，奶茶成本也大大壓低了。
第一個把封口塑料杯奶茶引入大陸地區的，是臺灣奶茶“快可立”，第一家內地分店設在首都北京，這也是大部分90後喝的第一杯正宗奶茶。
那時，快可立奶茶是個新鮮玩意，他們一改用新鮮茶葉的奶茶傳統，用的是茶葉粉和奶精，不僅速度快，一杯只要2元，價格並不比汽水貴多少。
況且“奶茶”兩個字，怎麼聽著都比碳酸飲料健康，不少家長還帶著孩子一起喝。
1998~1999兩年間，快可立以每天平均兩家加盟店的速度，在中國迅速擴張。除了臺灣奶茶，還陸續推出港式奶茶。
然而，快可立趕上了大陸經濟跑馬圈地的飛速時代，大陸出現了越來越多的模仿者，大卡司、蜜雪冰城、地下鐵陸續出現。
儘管他們用著更粗糙的茶渣、價格更廉價的奶精，但卻不妨礙他們把奶茶店鋪滿全國，生意賺得盆滿缽滿。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
奶茶慢慢開始嶄露頭角。
第一款現代奶茶，源自香港的蘭芳園。相比可樂，奶茶的出身沒有什麼工業色彩，反而充滿了手工業的復古氣息。
1952年，在湧來香港的難民潮中，有個叫林木河的年輕人，來投奔開大排檔的親戚，幫著家裡人經營一個小餐館。
當時的香港，經濟還沒走出戰爭陰影，滿大街賺辛苦錢的人，吃飯點不起菜，只能吃米飯配菜的“碟頭飯”，賣得最火的，是那些頂肚子、吃了有力氣的食物。
林木河自己就是難民，太理解這些顧客的需求了，每次遇到碼頭工人和海員來光顧，他不僅多給工人送米飯，還會配上一杯提神的濃茶。
遇到這麼豪爽好客的夥計，工人兄弟也經常送些出海買的茶葉。看著這些廉價茶葉，林木河馬上想起，自己在報紙上看到的奶茶。
那會統治香港的英國人，喝的高級下午茶都會加牛奶。而賣苦力的碼頭工人，每到下午3、4點，也需要吃點東西補充體力，好扛到8點下班才吃晚飯。
英國人能喝下午茶，咱中國工人為啥就不能喝？
於是，林木河就把工人送他的斯里蘭卡茶葉，配上牛奶和糖，給老兄弟們品嚐。說來奇怪，劣質的斯里蘭卡茶，配上劣質的牛奶，味道居然還不錯。
因為工人幹體力活太多，喜歡吃味重的，林木河就反其道行之，把原本該清淡品嚐的茶，專門煮得特別濃郁，牛奶也用水分最少的濃縮奶。
濃濃的咖啡因，配上大勺白糖，林木河的“蘭芳園”奶茶，就這樣誕生了。
奶茶在工人圈子裡出名後，連辦公室的職員也開始喝了起來，加上英國人帶來的下午茶風俗，港式奶茶火遍全香港。
相比碳酸飲料的標準化生產，做奶茶沒啥祕訣，全靠老闆用料誠實、手藝經驗足，能熬得住鍋爐前反覆煮茶的高溫辛苦。
而當時，香港遍地流民，最不缺的就是能吃苦的人，他們學著林木河，推著小推車，到工廠、大廈外，賣著自己新鮮做的奶茶。
奶茶慢慢走入了大眾的視線。
後來，類似的奶茶也在臺灣出現了，還誕生了春水堂等臺灣老字號，臺灣老闆們把港式奶茶的白糖，換成更甜的黑糖，用的茶葉味道則稍淡一些。
為了加強口感，春水堂還在奶茶里加了木薯粉圓，做成了現在的“珍珠奶茶”。
這時的奶茶界裡，香港奶茶以茶味醇厚著稱，臺灣則以鮮甜、配料豐富見長。兩派各有千秋，難分高下。
不過，兩派奶茶雖然更高大上，也有了糖和咖啡因，但做一杯奶茶的功夫，流水線上能造百罐碳酸飲料，奶茶在速度上還不如碳酸飲料。
然而，到90年代，遇上了工業化的奶茶，終於在碳酸飲料霸佔的江湖中，創出了自己的一片天地。
先是在臺灣，出現了手搖杯封口機、耐高溫塑料杯。原本只能在店裡喝的奶茶，現在一灌裝封口，馬上就可以帶著走了。
有了外帶，茶餐廳可以不設座位，免去了許多鋪租，奶茶成本也大大壓低了。
第一個把封口塑料杯奶茶引入大陸地區的，是臺灣奶茶“快可立”，第一家內地分店設在首都北京，這也是大部分90後喝的第一杯正宗奶茶。
那時，快可立奶茶是個新鮮玩意，他們一改用新鮮茶葉的奶茶傳統，用的是茶葉粉和奶精，不僅速度快，一杯只要2元，價格並不比汽水貴多少。
況且“奶茶”兩個字，怎麼聽著都比碳酸飲料健康，不少家長還帶著孩子一起喝。
1998~1999兩年間，快可立以每天平均兩家加盟店的速度，在中國迅速擴張。除了臺灣奶茶，還陸續推出港式奶茶。
然而，快可立趕上了大陸經濟跑馬圈地的飛速時代，大陸出現了越來越多的模仿者，大卡司、蜜雪冰城、地下鐵陸續出現。
儘管他們用著更粗糙的茶渣、價格更廉價的奶精，但卻不妨礙他們把奶茶店鋪滿全國，生意賺得盆滿缽滿。
很快，快可立和麥當勞、肯德基一起，成了爸媽獎勵小孩考好成績的禮物。
但是實際上，奶茶讓人覺得“好喝”的根本原因，還是因為用茶粉和奶精沖泡的工業奶茶，少不了咖啡因和糖：
1杯奶茶的咖啡因含量=4杯咖啡=8罐紅牛。
1杯奶茶的糖分含量=5罐可樂=13塊方糖。
多倍的糖和咖啡因=多倍的快樂。
人類的飲品發展了數百年，終於從一份簡單的快樂，發展到了各種糖類和咖啡因的花式多重疊加快樂。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
奶茶慢慢開始嶄露頭角。
第一款現代奶茶，源自香港的蘭芳園。相比可樂，奶茶的出身沒有什麼工業色彩，反而充滿了手工業的復古氣息。
1952年，在湧來香港的難民潮中，有個叫林木河的年輕人，來投奔開大排檔的親戚，幫著家裡人經營一個小餐館。
當時的香港，經濟還沒走出戰爭陰影，滿大街賺辛苦錢的人，吃飯點不起菜，只能吃米飯配菜的“碟頭飯”，賣得最火的，是那些頂肚子、吃了有力氣的食物。
林木河自己就是難民，太理解這些顧客的需求了，每次遇到碼頭工人和海員來光顧，他不僅多給工人送米飯，還會配上一杯提神的濃茶。
遇到這麼豪爽好客的夥計，工人兄弟也經常送些出海買的茶葉。看著這些廉價茶葉，林木河馬上想起，自己在報紙上看到的奶茶。
那會統治香港的英國人，喝的高級下午茶都會加牛奶。而賣苦力的碼頭工人，每到下午3、4點，也需要吃點東西補充體力，好扛到8點下班才吃晚飯。
英國人能喝下午茶，咱中國工人為啥就不能喝？
於是，林木河就把工人送他的斯里蘭卡茶葉，配上牛奶和糖，給老兄弟們品嚐。說來奇怪，劣質的斯里蘭卡茶，配上劣質的牛奶，味道居然還不錯。
因為工人幹體力活太多，喜歡吃味重的，林木河就反其道行之，把原本該清淡品嚐的茶，專門煮得特別濃郁，牛奶也用水分最少的濃縮奶。
濃濃的咖啡因，配上大勺白糖，林木河的“蘭芳園”奶茶，就這樣誕生了。
奶茶在工人圈子裡出名後，連辦公室的職員也開始喝了起來，加上英國人帶來的下午茶風俗，港式奶茶火遍全香港。
相比碳酸飲料的標準化生產，做奶茶沒啥祕訣，全靠老闆用料誠實、手藝經驗足，能熬得住鍋爐前反覆煮茶的高溫辛苦。
而當時，香港遍地流民，最不缺的就是能吃苦的人，他們學著林木河，推著小推車，到工廠、大廈外，賣著自己新鮮做的奶茶。
奶茶慢慢走入了大眾的視線。
後來，類似的奶茶也在臺灣出現了，還誕生了春水堂等臺灣老字號，臺灣老闆們把港式奶茶的白糖，換成更甜的黑糖，用的茶葉味道則稍淡一些。
為了加強口感，春水堂還在奶茶里加了木薯粉圓，做成了現在的“珍珠奶茶”。
這時的奶茶界裡，香港奶茶以茶味醇厚著稱，臺灣則以鮮甜、配料豐富見長。兩派各有千秋，難分高下。
不過，兩派奶茶雖然更高大上，也有了糖和咖啡因，但做一杯奶茶的功夫，流水線上能造百罐碳酸飲料，奶茶在速度上還不如碳酸飲料。
然而，到90年代，遇上了工業化的奶茶，終於在碳酸飲料霸佔的江湖中，創出了自己的一片天地。
先是在臺灣，出現了手搖杯封口機、耐高溫塑料杯。原本只能在店裡喝的奶茶，現在一灌裝封口，馬上就可以帶著走了。
有了外帶，茶餐廳可以不設座位，免去了許多鋪租，奶茶成本也大大壓低了。
第一個把封口塑料杯奶茶引入大陸地區的，是臺灣奶茶“快可立”，第一家內地分店設在首都北京，這也是大部分90後喝的第一杯正宗奶茶。
那時，快可立奶茶是個新鮮玩意，他們一改用新鮮茶葉的奶茶傳統，用的是茶葉粉和奶精，不僅速度快，一杯只要2元，價格並不比汽水貴多少。
況且“奶茶”兩個字，怎麼聽著都比碳酸飲料健康，不少家長還帶著孩子一起喝。
1998~1999兩年間，快可立以每天平均兩家加盟店的速度，在中國迅速擴張。除了臺灣奶茶，還陸續推出港式奶茶。
然而，快可立趕上了大陸經濟跑馬圈地的飛速時代，大陸出現了越來越多的模仿者，大卡司、蜜雪冰城、地下鐵陸續出現。
儘管他們用著更粗糙的茶渣、價格更廉價的奶精，但卻不妨礙他們把奶茶店鋪滿全國，生意賺得盆滿缽滿。
很快，快可立和麥當勞、肯德基一起，成了爸媽獎勵小孩考好成績的禮物。
但是實際上，奶茶讓人覺得“好喝”的根本原因，還是因為用茶粉和奶精沖泡的工業奶茶，少不了咖啡因和糖：
1杯奶茶的咖啡因含量=4杯咖啡=8罐紅牛。
1杯奶茶的糖分含量=5罐可樂=13塊方糖。
多倍的糖和咖啡因=多倍的快樂。
人類的飲品發展了數百年，終於從一份簡單的快樂，發展到了各種糖類和咖啡因的花式多重疊加快樂。
大夥兒因為“不健康”的理由拋棄了碳酸飲料，然後愛上了奶茶——一種更不健康的飲料。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
奶茶慢慢開始嶄露頭角。
第一款現代奶茶，源自香港的蘭芳園。相比可樂，奶茶的出身沒有什麼工業色彩，反而充滿了手工業的復古氣息。
1952年，在湧來香港的難民潮中，有個叫林木河的年輕人，來投奔開大排檔的親戚，幫著家裡人經營一個小餐館。
當時的香港，經濟還沒走出戰爭陰影，滿大街賺辛苦錢的人，吃飯點不起菜，只能吃米飯配菜的“碟頭飯”，賣得最火的，是那些頂肚子、吃了有力氣的食物。
林木河自己就是難民，太理解這些顧客的需求了，每次遇到碼頭工人和海員來光顧，他不僅多給工人送米飯，還會配上一杯提神的濃茶。
遇到這麼豪爽好客的夥計，工人兄弟也經常送些出海買的茶葉。看著這些廉價茶葉，林木河馬上想起，自己在報紙上看到的奶茶。
那會統治香港的英國人，喝的高級下午茶都會加牛奶。而賣苦力的碼頭工人，每到下午3、4點，也需要吃點東西補充體力，好扛到8點下班才吃晚飯。
英國人能喝下午茶，咱中國工人為啥就不能喝？
於是，林木河就把工人送他的斯里蘭卡茶葉，配上牛奶和糖，給老兄弟們品嚐。說來奇怪，劣質的斯里蘭卡茶，配上劣質的牛奶，味道居然還不錯。
因為工人幹體力活太多，喜歡吃味重的，林木河就反其道行之，把原本該清淡品嚐的茶，專門煮得特別濃郁，牛奶也用水分最少的濃縮奶。
濃濃的咖啡因，配上大勺白糖，林木河的“蘭芳園”奶茶，就這樣誕生了。
奶茶在工人圈子裡出名後，連辦公室的職員也開始喝了起來，加上英國人帶來的下午茶風俗，港式奶茶火遍全香港。
相比碳酸飲料的標準化生產，做奶茶沒啥祕訣，全靠老闆用料誠實、手藝經驗足，能熬得住鍋爐前反覆煮茶的高溫辛苦。
而當時，香港遍地流民，最不缺的就是能吃苦的人，他們學著林木河，推著小推車，到工廠、大廈外，賣著自己新鮮做的奶茶。
奶茶慢慢走入了大眾的視線。
後來，類似的奶茶也在臺灣出現了，還誕生了春水堂等臺灣老字號，臺灣老闆們把港式奶茶的白糖，換成更甜的黑糖，用的茶葉味道則稍淡一些。
為了加強口感，春水堂還在奶茶里加了木薯粉圓，做成了現在的“珍珠奶茶”。
這時的奶茶界裡，香港奶茶以茶味醇厚著稱，臺灣則以鮮甜、配料豐富見長。兩派各有千秋，難分高下。
不過，兩派奶茶雖然更高大上，也有了糖和咖啡因，但做一杯奶茶的功夫，流水線上能造百罐碳酸飲料，奶茶在速度上還不如碳酸飲料。
然而，到90年代，遇上了工業化的奶茶，終於在碳酸飲料霸佔的江湖中，創出了自己的一片天地。
先是在臺灣，出現了手搖杯封口機、耐高溫塑料杯。原本只能在店裡喝的奶茶，現在一灌裝封口，馬上就可以帶著走了。
有了外帶，茶餐廳可以不設座位，免去了許多鋪租，奶茶成本也大大壓低了。
第一個把封口塑料杯奶茶引入大陸地區的，是臺灣奶茶“快可立”，第一家內地分店設在首都北京，這也是大部分90後喝的第一杯正宗奶茶。
那時，快可立奶茶是個新鮮玩意，他們一改用新鮮茶葉的奶茶傳統，用的是茶葉粉和奶精，不僅速度快，一杯只要2元，價格並不比汽水貴多少。
況且“奶茶”兩個字，怎麼聽著都比碳酸飲料健康，不少家長還帶著孩子一起喝。
1998~1999兩年間，快可立以每天平均兩家加盟店的速度，在中國迅速擴張。除了臺灣奶茶，還陸續推出港式奶茶。
然而，快可立趕上了大陸經濟跑馬圈地的飛速時代，大陸出現了越來越多的模仿者，大卡司、蜜雪冰城、地下鐵陸續出現。
儘管他們用著更粗糙的茶渣、價格更廉價的奶精，但卻不妨礙他們把奶茶店鋪滿全國，生意賺得盆滿缽滿。
很快，快可立和麥當勞、肯德基一起，成了爸媽獎勵小孩考好成績的禮物。
但是實際上，奶茶讓人覺得“好喝”的根本原因，還是因為用茶粉和奶精沖泡的工業奶茶，少不了咖啡因和糖：
1杯奶茶的咖啡因含量=4杯咖啡=8罐紅牛。
1杯奶茶的糖分含量=5罐可樂=13塊方糖。
多倍的糖和咖啡因=多倍的快樂。
人類的飲品發展了數百年，終於從一份簡單的快樂，發展到了各種糖類和咖啡因的花式多重疊加快樂。
大夥兒因為“不健康”的理由拋棄了碳酸飲料，然後愛上了奶茶——一種更不健康的飲料。
現在，不同的奶茶店還在不斷推出新的奶茶品種，不斷突破新的“快樂”極限，芝士奶蓋、鮮萃茶、軟歐包、加奶霜、加布丁。
2018年，是中國的奶茶市場瘋狂增長的一年。
根據美團點評數據顯示，截至去年，全國現製茶飲門店數量達到41萬家，一年之內增長了74%。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
奶茶慢慢開始嶄露頭角。
第一款現代奶茶，源自香港的蘭芳園。相比可樂，奶茶的出身沒有什麼工業色彩，反而充滿了手工業的復古氣息。
1952年，在湧來香港的難民潮中，有個叫林木河的年輕人，來投奔開大排檔的親戚，幫著家裡人經營一個小餐館。
當時的香港，經濟還沒走出戰爭陰影，滿大街賺辛苦錢的人，吃飯點不起菜，只能吃米飯配菜的“碟頭飯”，賣得最火的，是那些頂肚子、吃了有力氣的食物。
林木河自己就是難民，太理解這些顧客的需求了，每次遇到碼頭工人和海員來光顧，他不僅多給工人送米飯，還會配上一杯提神的濃茶。
遇到這麼豪爽好客的夥計，工人兄弟也經常送些出海買的茶葉。看著這些廉價茶葉，林木河馬上想起，自己在報紙上看到的奶茶。
那會統治香港的英國人，喝的高級下午茶都會加牛奶。而賣苦力的碼頭工人，每到下午3、4點，也需要吃點東西補充體力，好扛到8點下班才吃晚飯。
英國人能喝下午茶，咱中國工人為啥就不能喝？
於是，林木河就把工人送他的斯里蘭卡茶葉，配上牛奶和糖，給老兄弟們品嚐。說來奇怪，劣質的斯里蘭卡茶，配上劣質的牛奶，味道居然還不錯。
因為工人幹體力活太多，喜歡吃味重的，林木河就反其道行之，把原本該清淡品嚐的茶，專門煮得特別濃郁，牛奶也用水分最少的濃縮奶。
濃濃的咖啡因，配上大勺白糖，林木河的“蘭芳園”奶茶，就這樣誕生了。
奶茶在工人圈子裡出名後，連辦公室的職員也開始喝了起來，加上英國人帶來的下午茶風俗，港式奶茶火遍全香港。
相比碳酸飲料的標準化生產，做奶茶沒啥祕訣，全靠老闆用料誠實、手藝經驗足，能熬得住鍋爐前反覆煮茶的高溫辛苦。
而當時，香港遍地流民，最不缺的就是能吃苦的人，他們學著林木河，推著小推車，到工廠、大廈外，賣著自己新鮮做的奶茶。
奶茶慢慢走入了大眾的視線。
後來，類似的奶茶也在臺灣出現了，還誕生了春水堂等臺灣老字號，臺灣老闆們把港式奶茶的白糖，換成更甜的黑糖，用的茶葉味道則稍淡一些。
為了加強口感，春水堂還在奶茶里加了木薯粉圓，做成了現在的“珍珠奶茶”。
這時的奶茶界裡，香港奶茶以茶味醇厚著稱，臺灣則以鮮甜、配料豐富見長。兩派各有千秋，難分高下。
不過，兩派奶茶雖然更高大上，也有了糖和咖啡因，但做一杯奶茶的功夫，流水線上能造百罐碳酸飲料，奶茶在速度上還不如碳酸飲料。
然而，到90年代，遇上了工業化的奶茶，終於在碳酸飲料霸佔的江湖中，創出了自己的一片天地。
先是在臺灣，出現了手搖杯封口機、耐高溫塑料杯。原本只能在店裡喝的奶茶，現在一灌裝封口，馬上就可以帶著走了。
有了外帶，茶餐廳可以不設座位，免去了許多鋪租，奶茶成本也大大壓低了。
第一個把封口塑料杯奶茶引入大陸地區的，是臺灣奶茶“快可立”，第一家內地分店設在首都北京，這也是大部分90後喝的第一杯正宗奶茶。
那時，快可立奶茶是個新鮮玩意，他們一改用新鮮茶葉的奶茶傳統，用的是茶葉粉和奶精，不僅速度快，一杯只要2元，價格並不比汽水貴多少。
況且“奶茶”兩個字，怎麼聽著都比碳酸飲料健康，不少家長還帶著孩子一起喝。
1998~1999兩年間，快可立以每天平均兩家加盟店的速度，在中國迅速擴張。除了臺灣奶茶，還陸續推出港式奶茶。
然而，快可立趕上了大陸經濟跑馬圈地的飛速時代，大陸出現了越來越多的模仿者，大卡司、蜜雪冰城、地下鐵陸續出現。
儘管他們用著更粗糙的茶渣、價格更廉價的奶精，但卻不妨礙他們把奶茶店鋪滿全國，生意賺得盆滿缽滿。
很快，快可立和麥當勞、肯德基一起，成了爸媽獎勵小孩考好成績的禮物。
但是實際上，奶茶讓人覺得“好喝”的根本原因，還是因為用茶粉和奶精沖泡的工業奶茶，少不了咖啡因和糖：
1杯奶茶的咖啡因含量=4杯咖啡=8罐紅牛。
1杯奶茶的糖分含量=5罐可樂=13塊方糖。
多倍的糖和咖啡因=多倍的快樂。
人類的飲品發展了數百年，終於從一份簡單的快樂，發展到了各種糖類和咖啡因的花式多重疊加快樂。
大夥兒因為“不健康”的理由拋棄了碳酸飲料，然後愛上了奶茶——一種更不健康的飲料。
現在，不同的奶茶店還在不斷推出新的奶茶品種，不斷突破新的“快樂”極限，芝士奶蓋、鮮萃茶、軟歐包、加奶霜、加布丁。
2018年，是中國的奶茶市場瘋狂增長的一年。
根據美團點評數據顯示，截至去年，全國現製茶飲門店數量達到41萬家，一年之內增長了74%。
奶茶行業的利潤非常高，根據中國人口、城鎮化率、奶茶價格等因素的綜合估算，預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元，接近千億元。
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
奶茶慢慢開始嶄露頭角。
第一款現代奶茶，源自香港的蘭芳園。相比可樂，奶茶的出身沒有什麼工業色彩，反而充滿了手工業的復古氣息。
1952年，在湧來香港的難民潮中，有個叫林木河的年輕人，來投奔開大排檔的親戚，幫著家裡人經營一個小餐館。
當時的香港，經濟還沒走出戰爭陰影，滿大街賺辛苦錢的人，吃飯點不起菜，只能吃米飯配菜的“碟頭飯”，賣得最火的，是那些頂肚子、吃了有力氣的食物。
林木河自己就是難民，太理解這些顧客的需求了，每次遇到碼頭工人和海員來光顧，他不僅多給工人送米飯，還會配上一杯提神的濃茶。
遇到這麼豪爽好客的夥計，工人兄弟也經常送些出海買的茶葉。看著這些廉價茶葉，林木河馬上想起，自己在報紙上看到的奶茶。
那會統治香港的英國人，喝的高級下午茶都會加牛奶。而賣苦力的碼頭工人，每到下午3、4點，也需要吃點東西補充體力，好扛到8點下班才吃晚飯。
英國人能喝下午茶，咱中國工人為啥就不能喝？
於是，林木河就把工人送他的斯里蘭卡茶葉，配上牛奶和糖，給老兄弟們品嚐。說來奇怪，劣質的斯里蘭卡茶，配上劣質的牛奶，味道居然還不錯。
因為工人幹體力活太多，喜歡吃味重的，林木河就反其道行之，把原本該清淡品嚐的茶，專門煮得特別濃郁，牛奶也用水分最少的濃縮奶。
濃濃的咖啡因，配上大勺白糖，林木河的“蘭芳園”奶茶，就這樣誕生了。
奶茶在工人圈子裡出名後，連辦公室的職員也開始喝了起來，加上英國人帶來的下午茶風俗，港式奶茶火遍全香港。
相比碳酸飲料的標準化生產，做奶茶沒啥祕訣，全靠老闆用料誠實、手藝經驗足，能熬得住鍋爐前反覆煮茶的高溫辛苦。
而當時，香港遍地流民，最不缺的就是能吃苦的人，他們學著林木河，推著小推車，到工廠、大廈外，賣著自己新鮮做的奶茶。
奶茶慢慢走入了大眾的視線。
後來，類似的奶茶也在臺灣出現了，還誕生了春水堂等臺灣老字號，臺灣老闆們把港式奶茶的白糖，換成更甜的黑糖，用的茶葉味道則稍淡一些。
為了加強口感，春水堂還在奶茶里加了木薯粉圓，做成了現在的“珍珠奶茶”。
這時的奶茶界裡，香港奶茶以茶味醇厚著稱，臺灣則以鮮甜、配料豐富見長。兩派各有千秋，難分高下。
不過，兩派奶茶雖然更高大上，也有了糖和咖啡因，但做一杯奶茶的功夫，流水線上能造百罐碳酸飲料，奶茶在速度上還不如碳酸飲料。
然而，到90年代，遇上了工業化的奶茶，終於在碳酸飲料霸佔的江湖中，創出了自己的一片天地。
先是在臺灣，出現了手搖杯封口機、耐高溫塑料杯。原本只能在店裡喝的奶茶，現在一灌裝封口，馬上就可以帶著走了。
有了外帶，茶餐廳可以不設座位，免去了許多鋪租，奶茶成本也大大壓低了。
第一個把封口塑料杯奶茶引入大陸地區的，是臺灣奶茶“快可立”，第一家內地分店設在首都北京，這也是大部分90後喝的第一杯正宗奶茶。
那時，快可立奶茶是個新鮮玩意，他們一改用新鮮茶葉的奶茶傳統，用的是茶葉粉和奶精，不僅速度快，一杯只要2元，價格並不比汽水貴多少。
況且“奶茶”兩個字，怎麼聽著都比碳酸飲料健康，不少家長還帶著孩子一起喝。
1998~1999兩年間，快可立以每天平均兩家加盟店的速度，在中國迅速擴張。除了臺灣奶茶，還陸續推出港式奶茶。
然而，快可立趕上了大陸經濟跑馬圈地的飛速時代，大陸出現了越來越多的模仿者，大卡司、蜜雪冰城、地下鐵陸續出現。
儘管他們用著更粗糙的茶渣、價格更廉價的奶精，但卻不妨礙他們把奶茶店鋪滿全國，生意賺得盆滿缽滿。
很快，快可立和麥當勞、肯德基一起，成了爸媽獎勵小孩考好成績的禮物。
但是實際上，奶茶讓人覺得“好喝”的根本原因，還是因為用茶粉和奶精沖泡的工業奶茶，少不了咖啡因和糖：
1杯奶茶的咖啡因含量=4杯咖啡=8罐紅牛。
1杯奶茶的糖分含量=5罐可樂=13塊方糖。
多倍的糖和咖啡因=多倍的快樂。
人類的飲品發展了數百年，終於從一份簡單的快樂，發展到了各種糖類和咖啡因的花式多重疊加快樂。
大夥兒因為“不健康”的理由拋棄了碳酸飲料，然後愛上了奶茶——一種更不健康的飲料。
現在，不同的奶茶店還在不斷推出新的奶茶品種，不斷突破新的“快樂”極限，芝士奶蓋、鮮萃茶、軟歐包、加奶霜、加布丁。
2018年，是中國的奶茶市場瘋狂增長的一年。
根據美團點評數據顯示，截至去年，全國現製茶飲門店數量達到41萬家，一年之內增長了74%。
奶茶行業的利潤非常高，根據中國人口、城鎮化率、奶茶價格等因素的綜合估算，預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元，接近千億元。
美國的戴維·考特萊特曾寫過一本《上癮500年：癮品與現代世界的形成》，在書裡，他非常直白地寫道：
資本走向全球化的制度，會大量利用人的固有慾望推出產品，從性慾到口腹之慾都有。
消費者對於可能的危害，可以自願選擇視而不見，或者承受下來，或者僥倖躲過。
但是，廣告商卻處心積慮地要鼓勵人們，為了得到一時的快感，忘掉那些危害，就像伊甸園裡鼓勵大家去吃禁果的蛇。
亞當和夏娃都不曾成功拒絕誘惑，而現代文化的精髓就是：個人為了追求自我滿足，拋開傳統束縛。
毫無疑問，處在這種文化裡的人們想要做到拒絕誘惑，那更是難上加難。
所以，哪怕奶茶哪一天也成為了“不健康”的代言人，人類肯定還會發明出咖啡因和糖分更多，更具有成癮性，讓人感覺更“快樂”的飲料。
所以，別騙自己了，想喝奶茶的時候，就老老實實說一聲“真香”吧！
我們酷玩實驗室的格局，是與別處不同的，夏天熱得不行時，下午2點半，蛋蛋姐就會喊一嗓子：“誰要上車”？便甩出一個奶茶店的鏈接。
一聽到這個口號，我們就會掏出手機點奶茶，默契地一起長肉。
每當這時，我就忍不住想起小時候放學時，和同學結伴去買可樂的場景。
夏天組團一起喝冰汽水，是多少90後的童年回憶啊。
在那個時候，碳酸飲料毫無疑問就是夏日飲料的霸主，然而，在十幾年後的現在，碳酸飲料再也不是夏日首選了。
2016年，美國飲料行業刊物《飲料文摘》報告顯示，美國的碳酸飲料銷量，已經連續11年下跌了。
中國也一樣，中國質量協會發布的《飲料行業整體綜合滿意度指數》顯示，在消費者偏好度這個選項上，碳酸飲料的偏好度已經成了最低的。
反而是奶茶行業不斷壯大，隱隱有取代碳酸飲料，成為一代霸主的趨勢。
在上個時代，“可口可樂”為首的碳酸飲料之所以能統治世界，和美國當時強大的工業能力和宣傳能力是分不開的。
相比其他飲料，可樂是當時工業水準的巔峰。
機器灌裝的可樂，都是330毫升、35g的蔗糖，每罐都不多不少。為了減輕喝糖水的膩，裡面還加了氣泡，讓人喝下很多還渾然不覺。
為了不讓氣泡跑掉，工廠開發出了祕製灌裝方法，為了能更快地銷往遠處，工廠還發明瞭可樂濃縮技術，方便運輸。
就連可樂的瓶子，設計標準就是“一摸就能辨認，摔碎了也看得出是可樂瓶”。你喝過一次可樂，就根本不可能忘掉。
更恐怖的是，可樂承諾“全世界的可樂，永遠是一個味道”，不管工廠是在北美還是遠東，可樂就沒有不正宗的可能。
如果光是這樣，可樂充其量只是“國民飲料”，但是，美國通過強大的運輸能力，讓可樂成了世界上唯一能打出國門、走遍全球的飲料。
在山高林密的東南亞戰場，可樂頂著日本人的炮火，一瓶瓶送到前線美軍手裡。
在炮火連天的諾曼底戰場，一眼看不到頭的軍艦，順帶給可樂當起了運輸隊。
相比之下，蹲在戰壕裡的蘇聯士兵，難得搞了點伏特加，還得幾個人端著杯子輪流喝，誰多喝了一口，搞不好還得打一架。
更牛的是，美軍在戰場上刀兵相見的敵人，也都喜歡喝可樂。
在納粹德國，因為德國人種族主義氾濫，為了用德國人的種族主義心態賺錢，從“劣等民族”來的可口可樂，搞了個一聽就很牛的營銷——讓德國人相信，可樂是德國發明的。
當時可口可樂的海報裡，滿滿的納粹畫風：
做的開瓶器，讓德國人看到就忍不住喊“希特勒萬歲”。
就連納粹最著名的口號“一個民族，一個帝國，一個元首” ，也被可口可樂改成了“一個民族，一個帝國，一杯可樂”。
因為裝得比德國人還“德國”，可樂在希特勒眼皮底下，混進了1936年柏林奧運會，成了三大讚助商之一。
甚至到了二戰開打，可樂暴露身份被趕出德國後，納粹還艱難地發明了芬達，用來替代可口可樂。
後來，可口可樂又用同樣的招數，混進了蘇聯。
二戰期間，蘇聯的朱可夫元帥在跟美國將軍艾森豪威爾見面時，偶然嚐了一口可樂，這個以前只會拿伏特加吹瓶的漢子，瞬間就被可樂種草了。
可樂不上頭，可是上癮啊！
不過，朱可夫沒喝幾次就被召回蘇聯了，在斯大林眼皮底下，他也不能再享用“美帝國主義的毒草”了。
但是朱可夫很嘴饞，他找到艾森豪威爾：“小老弟，我想喝冰闊樂，你幫我把可樂做成伏特加的樣子，想辦法運進來。”
為了滿足朱可夫的要求，專家們除去了可樂的深顏色，還把包裝換成透明瓶、五角星瓶蓋，怎麼看怎麼像二鍋……啊呸，怎麼看怎麼像伏特加。
靠著朱可夫這點口子，可樂悄悄地頂著蘇聯封鎖，在當地攢下了群眾基礎，1970年蘇聯開放商品限制時，百事公司也藉機打進了蘇聯。
蘇聯人對可樂著迷後，連軍艦都能拿去當了換可樂。
1990年，蘇聯已經窮得不行了，為了繼續喝到可樂，他們拿封存的17艘潛艇、1艘巡洋艦、1艘護衛艦、1艘驅逐艦，換了價值30億美元的可樂。
這些裝備，相當於世界第六大艦隊。百事可樂，曾經擁有過全球第六大海軍！
到這份上，誰也不會再質疑可樂的威力了。
剛建國時，因為被西方封鎖禁運，中國也喝不上可樂。
那會兒，為了讓大家喝上汽水，中國廠家陸續推出了自己的碳酸飲料——非常可樂、汾煌可樂、北冰洋、山海關，還有如雷貫耳的健力寶。
其中的八家國產汽水廠，也就是老一輩熟知的“八大廠”，曾經一度風靡全國。
可惜，等改革開放後，可樂再次進入中國，帶著更先進的技術、營銷理念，還有更專業的供應鏈管理，我們的國產汽水就此衰落。
反轉從80年代開始，可口可樂和百事可樂重新進入中國市場。
94年開始的招商引資熱潮，外國資本對國產的碳酸飲料帶來了巨大沖擊。
八王寺、北冰洋、正廣和、山海關、冰峰等本土汽水品牌逐漸式微，失去了和可口可樂和百事可樂競爭的可能性，只能在各自起家的地方賣賣情懷維持生存。
後來的中國飲料廠家，推出了很多運動飲料、果汁飲料。
然而，這些飲料都沒能擊敗碳酸飲料，他們能小範圍地流行，但是再也沒有到達過可比健力寶的霸主地位。
因為這些飲料不能讓人喝了還想喝。
可樂、汽水這類碳酸飲料，真正讓人慾罷不能的，是糖和咖啡因。
全世界一共有13億菸民，每天都有1.34萬人因為吸菸而死去。
但是，菸草的主要刺激成分——尼古丁，卻不是全球使用最廣泛的癮品，它只能排到第三位。
第二位是酒精，第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因。
早在被做成碳酸飲料之前，可樂果就因為咖啡因含量比咖啡要高，被用作提神的藥物，但是那時候就是敲碎了直接嚼而已。
1860年，有人把可樂果摻入葡萄酒裡，做成了一種全新的提神飲料，“哪怕是一個爛醉如泥的黑人，喝了一口這個酒，也會在半小時內醒過來”。
可口可樂最早的做法和這種酒類似，當時可口可樂的名字，叫做“彭氏法國古柯酒”。
其次是糖。
從遠古開始，糖就是人類生存的必需品，那會缺吃少穿，誰給自己補充的糖多，誰就能有更多熱量活下來。
只不過，古代生產力很有限，就算你是皇帝，也只能吃上口味單一、做工粗糙的糖。幾千年來，人類吃糖的慾望，都被生活水平死死壓住了。
然而，工業革命的出現，給人類吃糖帶來了曙光。甘蔗、甜菜這些糖料作物，在機器的碾壓下，以飛快的速度提供了無數的糖漿。
一時間，歐美老百姓再也不愁吃糖了，英國人端起茶杯，放糖時再也不用精打細算了，法國人做的甜點，一口能把小孩甜哭。
強大的工業能力，讓“肥宅快樂糖”迅速普及，當時的中產階級看來，在喝茶、喝奶、喝可可的時候加糖，是一種極致的享受。
“不加糖的茶，喝起來就像淡而無味的酒。”
葡萄牙首都里斯本的居民，在喝巴西咖啡時在杯子里加的糖之多，連湯匙都能立起來。
在亞洲，糖一直是調製大麻的重要成分，有時候鴉片也會加上糖。
在美洲，美國人經常嚼的菸草絲中，加了糖蜜才會受人歡迎。
人類對糖的成癮歷史太長了，以至於絕大多數人都不會認為糖是一種具有成癮性的東西。
其實是我們人類對糖成癮太久，習慣成自然了。
擁有漫長曆史的成癮物、低廉的價格、再加上天才的營銷，才是可樂能帶著碳酸飲料席捲全球，成為統治人類夏天數十年的飲料的祕訣。
可口可樂公司曾有一位在拉丁美洲的主管，想要嘗試把可口可樂中的糖和咖啡因去掉，用更健康的成分替換。
在經過無數次屢戰屢敗、屢敗屢戰後，他終於如願以償地離職了。
不過，隨著時間的推移，大家對碳酸飲料的感覺慢慢變了，在中國人有錢之後，可樂不再是高端大氣上檔次的飲料了，也不再會買之前還要想一想了，而是想喝就買。
相反，自從碳酸飲料霸佔市場之後，針對碳酸飲料的各種科學研究和謠言就不絕於耳，什麼損害牙齒啊、導致骨質疏鬆啊、不利於消化啊、“可樂殺精”啊等等等等。
其中有一些是科學證實了，一些是流傳甚久的謠言。
但是甭管是真是假，這些傳聞都讓碳酸飲料被貼上了“不健康”的標籤。
而與此同時，其他飲料廠家也在努力研製新款飲料。
碳酸飲料開始逐漸走下坡路。
奶茶慢慢開始嶄露頭角。
第一款現代奶茶，源自香港的蘭芳園。相比可樂，奶茶的出身沒有什麼工業色彩，反而充滿了手工業的復古氣息。
1952年，在湧來香港的難民潮中，有個叫林木河的年輕人，來投奔開大排檔的親戚，幫著家裡人經營一個小餐館。
當時的香港，經濟還沒走出戰爭陰影，滿大街賺辛苦錢的人，吃飯點不起菜，只能吃米飯配菜的“碟頭飯”，賣得最火的，是那些頂肚子、吃了有力氣的食物。
林木河自己就是難民，太理解這些顧客的需求了，每次遇到碼頭工人和海員來光顧，他不僅多給工人送米飯，還會配上一杯提神的濃茶。
遇到這麼豪爽好客的夥計，工人兄弟也經常送些出海買的茶葉。看著這些廉價茶葉，林木河馬上想起，自己在報紙上看到的奶茶。
那會統治香港的英國人，喝的高級下午茶都會加牛奶。而賣苦力的碼頭工人，每到下午3、4點，也需要吃點東西補充體力，好扛到8點下班才吃晚飯。
英國人能喝下午茶，咱中國工人為啥就不能喝？
於是，林木河就把工人送他的斯里蘭卡茶葉，配上牛奶和糖，給老兄弟們品嚐。說來奇怪，劣質的斯里蘭卡茶，配上劣質的牛奶，味道居然還不錯。
因為工人幹體力活太多，喜歡吃味重的，林木河就反其道行之，把原本該清淡品嚐的茶，專門煮得特別濃郁，牛奶也用水分最少的濃縮奶。
濃濃的咖啡因，配上大勺白糖，林木河的“蘭芳園”奶茶，就這樣誕生了。
奶茶在工人圈子裡出名後，連辦公室的職員也開始喝了起來，加上英國人帶來的下午茶風俗，港式奶茶火遍全香港。
相比碳酸飲料的標準化生產，做奶茶沒啥祕訣，全靠老闆用料誠實、手藝經驗足，能熬得住鍋爐前反覆煮茶的高溫辛苦。
而當時，香港遍地流民，最不缺的就是能吃苦的人，他們學著林木河，推著小推車，到工廠、大廈外，賣著自己新鮮做的奶茶。
奶茶慢慢走入了大眾的視線。
後來，類似的奶茶也在臺灣出現了，還誕生了春水堂等臺灣老字號，臺灣老闆們把港式奶茶的白糖，換成更甜的黑糖，用的茶葉味道則稍淡一些。
為了加強口感，春水堂還在奶茶里加了木薯粉圓，做成了現在的“珍珠奶茶”。
這時的奶茶界裡，香港奶茶以茶味醇厚著稱，臺灣則以鮮甜、配料豐富見長。兩派各有千秋，難分高下。
不過，兩派奶茶雖然更高大上，也有了糖和咖啡因，但做一杯奶茶的功夫，流水線上能造百罐碳酸飲料，奶茶在速度上還不如碳酸飲料。
然而，到90年代，遇上了工業化的奶茶，終於在碳酸飲料霸佔的江湖中，創出了自己的一片天地。
先是在臺灣，出現了手搖杯封口機、耐高溫塑料杯。原本只能在店裡喝的奶茶，現在一灌裝封口，馬上就可以帶著走了。
有了外帶，茶餐廳可以不設座位，免去了許多鋪租，奶茶成本也大大壓低了。
第一個把封口塑料杯奶茶引入大陸地區的，是臺灣奶茶“快可立”，第一家內地分店設在首都北京，這也是大部分90後喝的第一杯正宗奶茶。
那時，快可立奶茶是個新鮮玩意，他們一改用新鮮茶葉的奶茶傳統，用的是茶葉粉和奶精，不僅速度快，一杯只要2元，價格並不比汽水貴多少。
況且“奶茶”兩個字，怎麼聽著都比碳酸飲料健康，不少家長還帶著孩子一起喝。
1998~1999兩年間，快可立以每天平均兩家加盟店的速度，在中國迅速擴張。除了臺灣奶茶，還陸續推出港式奶茶。
然而，快可立趕上了大陸經濟跑馬圈地的飛速時代，大陸出現了越來越多的模仿者，大卡司、蜜雪冰城、地下鐵陸續出現。
儘管他們用著更粗糙的茶渣、價格更廉價的奶精，但卻不妨礙他們把奶茶店鋪滿全國，生意賺得盆滿缽滿。
很快，快可立和麥當勞、肯德基一起，成了爸媽獎勵小孩考好成績的禮物。
但是實際上，奶茶讓人覺得“好喝”的根本原因，還是因為用茶粉和奶精沖泡的工業奶茶，少不了咖啡因和糖：
1杯奶茶的咖啡因含量=4杯咖啡=8罐紅牛。
1杯奶茶的糖分含量=5罐可樂=13塊方糖。
多倍的糖和咖啡因=多倍的快樂。
人類的飲品發展了數百年，終於從一份簡單的快樂，發展到了各種糖類和咖啡因的花式多重疊加快樂。
大夥兒因為“不健康”的理由拋棄了碳酸飲料，然後愛上了奶茶——一種更不健康的飲料。
現在，不同的奶茶店還在不斷推出新的奶茶品種，不斷突破新的“快樂”極限，芝士奶蓋、鮮萃茶、軟歐包、加奶霜、加布丁。
2018年，是中國的奶茶市場瘋狂增長的一年。
根據美團點評數據顯示，截至去年，全國現製茶飲門店數量達到41萬家，一年之內增長了74%。
奶茶行業的利潤非常高，根據中國人口、城鎮化率、奶茶價格等因素的綜合估算，預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元，接近千億元。
美國的戴維·考特萊特曾寫過一本《上癮500年：癮品與現代世界的形成》，在書裡，他非常直白地寫道：
資本走向全球化的制度，會大量利用人的固有慾望推出產品，從性慾到口腹之慾都有。
消費者對於可能的危害，可以自願選擇視而不見，或者承受下來，或者僥倖躲過。
但是，廣告商卻處心積慮地要鼓勵人們，為了得到一時的快感，忘掉那些危害，就像伊甸園裡鼓勵大家去吃禁果的蛇。
亞當和夏娃都不曾成功拒絕誘惑，而現代文化的精髓就是：個人為了追求自我滿足，拋開傳統束縛。
毫無疑問，處在這種文化裡的人們想要做到拒絕誘惑，那更是難上加難。
所以，哪怕奶茶哪一天也成為了“不健康”的代言人，人類肯定還會發明出咖啡因和糖分更多，更具有成癮性，讓人感覺更“快樂”的飲料。
所以，別騙自己了，想喝奶茶的時候，就老老實實說一聲“真香”吧！