夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
製作流程
內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
巧克力片
製作流程
內芯
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
製作流程
內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
巧克力片
製作流程
內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
製作流程
內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
巧克力片
製作流程
內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
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內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
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內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
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內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
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內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
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120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
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內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
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120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
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內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
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餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
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倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
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120克西瓜 10克糖 3克明膠
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65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
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2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
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準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
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65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
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25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
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準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
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夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
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65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
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25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
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在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
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120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
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在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
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內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
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內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
倒入一塊粉紅色的芝士蛋糕麵糊，在冰箱中硬化10分鐘
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
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製作流程
內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
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在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
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然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
倒入一塊粉紅色的芝士蛋糕麵糊，在冰箱中硬化10分鐘
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
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120克西瓜 10克糖 3克明膠
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綠色食用色素 100克奶油芝士
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25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
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在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
倒入一塊粉紅色的芝士蛋糕麵糊，在冰箱中硬化10分鐘
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
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內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
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在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
倒入一塊粉紅色的芝士蛋糕麵糊，在冰箱中硬化10分鐘
將冷凍的西瓜放在模具中間的半球中，倒入一點漿體，將西瓜倒置，然後用所有慕斯漿體填充模具
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120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
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內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
倒入一塊粉紅色的芝士蛋糕麵糊，在冰箱中硬化10分鐘
將冷凍的西瓜放在模具中間的半球中，倒入一點漿體，將西瓜倒置，然後用所有慕斯漿體填充模具
放入冰箱1小時
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
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120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
巧克力片
製作流程
內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
倒入一塊粉紅色的芝士蛋糕麵糊，在冰箱中硬化10分鐘
將冷凍的西瓜放在模具中間的半球中，倒入一點漿體，將西瓜倒置，然後用所有慕斯漿體填充模具
放入冰箱1小時
從冰箱中拿出慕斯，在模具的外面，裹上一層熱毛巾這樣更加容易脫模
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
製作流程
內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
巧克力片
製作流程
內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
倒入一塊粉紅色的芝士蛋糕麵糊，在冰箱中硬化10分鐘
將冷凍的西瓜放在模具中間的半球中，倒入一點漿體，將西瓜倒置，然後用所有慕斯漿體填充模具
放入冰箱1小時
從冰箱中拿出慕斯，在模具的外面，裹上一層熱毛巾這樣更加容易脫模
脫好模的慕斯，在外壁上依次放上巧克力豆，以此來營造一種西瓜原型的可愛
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
製作流程
內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
巧克力片
製作流程
內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
倒入一塊粉紅色的芝士蛋糕麵糊，在冰箱中硬化10分鐘
將冷凍的西瓜放在模具中間的半球中，倒入一點漿體，將西瓜倒置，然後用所有慕斯漿體填充模具
放入冰箱1小時
從冰箱中拿出慕斯，在模具的外面，裹上一層熱毛巾這樣更加容易脫模
脫好模的慕斯，在外壁上依次放上巧克力豆，以此來營造一種西瓜原型的可愛
鏘鏘鏘~西瓜慕斯就做好啦
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
製作流程
內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
巧克力片
製作流程
內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
倒入一塊粉紅色的芝士蛋糕麵糊，在冰箱中硬化10分鐘
將冷凍的西瓜放在模具中間的半球中，倒入一點漿體，將西瓜倒置，然後用所有慕斯漿體填充模具
放入冰箱1小時
從冰箱中拿出慕斯，在模具的外面，裹上一層熱毛巾這樣更加容易脫模
脫好模的慕斯，在外壁上依次放上巧克力豆，以此來營造一種西瓜原型的可愛
鏘鏘鏘~西瓜慕斯就做好啦
切開藏在裡面的西瓜內芯，凸顯在人們的眼前
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
製作流程
內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
巧克力片
製作流程
內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
倒入一塊粉紅色的芝士蛋糕麵糊，在冰箱中硬化10分鐘
將冷凍的西瓜放在模具中間的半球中，倒入一點漿體，將西瓜倒置，然後用所有慕斯漿體填充模具
放入冰箱1小時
從冰箱中拿出慕斯，在模具的外面，裹上一層熱毛巾這樣更加容易脫模
脫好模的慕斯，在外壁上依次放上巧克力豆，以此來營造一種西瓜原型的可愛
鏘鏘鏘~西瓜慕斯就做好啦
切開藏在裡面的西瓜內芯，凸顯在人們的眼前
就讓這款西瓜慕斯蛋糕，來告別夏季吧！期待明年的夏季，你還在！
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
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內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
巧克力片
製作流程
內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
倒入一塊粉紅色的芝士蛋糕麵糊，在冰箱中硬化10分鐘
將冷凍的西瓜放在模具中間的半球中，倒入一點漿體，將西瓜倒置，然後用所有慕斯漿體填充模具
放入冰箱1小時
從冰箱中拿出慕斯，在模具的外面，裹上一層熱毛巾這樣更加容易脫模
脫好模的慕斯，在外壁上依次放上巧克力豆，以此來營造一種西瓜原型的可愛
鏘鏘鏘~西瓜慕斯就做好啦
切開藏在裡面的西瓜內芯，凸顯在人們的眼前
就讓這款西瓜慕斯蛋糕，來告別夏季吧！期待明年的夏季，你還在！
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
製作流程
內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
巧克力片
製作流程
內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
倒入一塊粉紅色的芝士蛋糕麵糊，在冰箱中硬化10分鐘
將冷凍的西瓜放在模具中間的半球中，倒入一點漿體，將西瓜倒置，然後用所有慕斯漿體填充模具
放入冰箱1小時
從冰箱中拿出慕斯，在模具的外面，裹上一層熱毛巾這樣更加容易脫模
脫好模的慕斯，在外壁上依次放上巧克力豆，以此來營造一種西瓜原型的可愛
鏘鏘鏘~西瓜慕斯就做好啦
切開藏在裡面的西瓜內芯，凸顯在人們的眼前
就讓這款西瓜慕斯蛋糕，來告別夏季吧！期待明年的夏季，你還在！
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
製作流程
內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
巧克力片
製作流程
內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
倒入一塊粉紅色的芝士蛋糕麵糊，在冰箱中硬化10分鐘
將冷凍的西瓜放在模具中間的半球中，倒入一點漿體，將西瓜倒置，然後用所有慕斯漿體填充模具
放入冰箱1小時
從冰箱中拿出慕斯，在模具的外面，裹上一層熱毛巾這樣更加容易脫模
脫好模的慕斯，在外壁上依次放上巧克力豆，以此來營造一種西瓜原型的可愛
鏘鏘鏘~西瓜慕斯就做好啦
切開藏在裡面的西瓜內芯，凸顯在人們的眼前
就讓這款西瓜慕斯蛋糕，來告別夏季吧！期待明年的夏季，你還在！
夏季就這樣悄悄地走掉了，這個夏天留下了很多歡樂，是聽聞你心聲的海浪，是大口大口咬吃的冰激淋，是不怕卡路里的慕斯蛋糕，其實最最最歡樂的是這些事情都是和你一起做的事，這個夏季你都在。
夏季是西瓜的季節，切開，挖著吃西瓜果肉，看著電視劇，這樣的美意時刻沉寂在心裡。
今天小E要為大家帶來了一款西瓜原型慕斯，就由這款西瓜慕斯告別這個甜蜜的夏季吧！
製作流程
內芯
120克西瓜 10克糖 3克明膠
餅乾底
65克餅乾碎 30克融化無鹽黃油
綠色食用色素 100克奶油芝士
慕斯體
25克糖 50克純酸奶 2克香草精
2克檸檬汁 吉利丁3克明膠
打發5成的80克淡奶油
40克碎西瓜 1克明膠 紅色食用色素
裝飾
巧克力片
製作流程
內芯
在攪拌機中研磨120克西瓜和10克糖，加入3克融化的明膠，混合攪拌
倒入半球模具中，在冰箱中硬化2小時
餅乾底
準備好65克餅乾碎，倒入30克的融化無鹽黃油，放入綠色食用色素，完全攪拌開
然後將其壓入7cm模具的底部，放入冰箱3-5分鐘
將100克的光滑的奶油芝士放入器皿中，加入25克糖和混合，加入50克原味酸奶，2克香草精和2克檸檬汁
加入3克融化的吉利丁並混合，加入打發5成的淡奶油，攪拌均勻
將少量倒入模具中，在冰箱中硬化約10分鐘
將剩餘的西瓜，1克吉利丁和紅色食用色素加入剩餘的芝士蛋糕麵糊中，混合均勻
倒入一塊粉紅色的芝士蛋糕麵糊，在冰箱中硬化10分鐘
將冷凍的西瓜放在模具中間的半球中，倒入一點漿體，將西瓜倒置，然後用所有慕斯漿體填充模具
放入冰箱1小時
從冰箱中拿出慕斯，在模具的外面，裹上一層熱毛巾這樣更加容易脫模
脫好模的慕斯，在外壁上依次放上巧克力豆，以此來營造一種西瓜原型的可愛
鏘鏘鏘~西瓜慕斯就做好啦
切開藏在裡面的西瓜內芯，凸顯在人們的眼前
就讓這款西瓜慕斯蛋糕，來告別夏季吧！期待明年的夏季，你還在！