三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

落地鳳凰機場後,只需要30分鐘就可以到達三亞市區,先帶你看看市區有哪些能讓人吃過就無法忘記的美食。

三亞的美景吸引著遊客們,而來到了三亞,美食當然也不能錯過。本文推薦多家三亞市區最接地氣的美食店,和一家水果外送平臺,供你一一品嚐。

PS:以下美食訊息都是由我朋友

如果你希望在三亞旅遊時有個靠譜的當地朋友帶你玩,找他就對了。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

海南抱羅粉 | 阿三靚湯

特色:三亞當地的早餐

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

阿三靚湯並是不一家賣湯的小店,而是一家賣抱羅粉的大店。之所以名叫阿三靚湯,是因為老闆是個專心做產品的海南人,因此他接下這家店的時候並沒有去更改之前的招牌“阿三靚湯”,而是在招牌下面掛上了“正宗抱羅粉”幾個小字,不仔細根本看不見。這家把5個門面全部連著租下來的粉店,只營業到早上11點多就不賣了。也就是說,每天只准備固定數量的抱羅粉粉,賣完就收市。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

三亞有很多在網上小有名氣的抱羅粉店,但這家“阿三靚湯”卻在網上幾乎查不到。老闆只關注菜品,沒有任何宣傳,但生意卻天天爆好。店家為了保證品質,每天定量做生意,來吃的也都是三亞本地人,還有人專程開車前來,只為了這一碗粉。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

抱羅粉分湯粉和醃粉,最大的特色便是湯汁和醃汁,湯汁比較簡單,也就是用真材實料加上足夠的熬製時長,熬出來的湯和其他“洗鍋水”湯自然是天壤之別。做好一碗湯說難確實不難,難在天天年年堅持做好。

這家店的抱羅醃粉的醃汁特別凸顯他們的產品實力,首先是醃汁的濃稠程度恰到好處,口味微甜、微酸、微鹹。各種配料都用上最新鮮的食材加以製作,花生米恰到好處,香、脆,不累牙。大腸則肥瘦均勻,無異味,咬則斷,口感好,肉味足。瘦肉、牛肉、蔥花蒜蓉,都做到恰到好處。一入口就能吃到食材本來的味道。

除了抱羅粉的湯粉、醃粉,還可以額外點一份餃子,皮薄、肉足、料鮮,還會在餃子上撒上一些炸過的蒜茸,成色金黃,入口脆香。

推薦指數:

口味:5顆星

服務:2顆星

環境:2顆星

地址:吉陽區月川中路林蔭河畔小區1-A-4

消費:抱羅粉約10元1碗

燒烤 | 誼哥海鮮燒烤

特色:用新鮮的海鮮烤制

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

好的燒烤有兩個大的核心,一個是食材,一個是烤制手藝。市面上的燒烤在烤制上都大同小異,而誼哥燒烤在食材上卻和其他燒烤形成了明顯的差距。和夠買凍品海鮮進行烤制不同,誼哥家的燒烤都是購買新鮮食材自己串制的。所以靠產品說話的店面都有同樣的特性,重視食材。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

這家店位置特殊,位於靠海的三亞港,一邊吃著露天燒烤,一遍看著夜色裡靜謐的大海和夜空,配上路邊昏黃的燈光,以及周圍三三兩兩的吃客,還是很有意境的。來這裡吃燒烤的也大多是從四處開車來的三亞常住者,懂吃,懂三亞。當然,這樣的店往往很接地氣,店面簡陋,但並不影響用餐體驗。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

推薦指數:

口味:5顆星

服務:2顆星

環境:3顆星

營業時間:19:00-2:00

到達交通:開車或打車到三亞港的海洋長城就能看到這家誼哥燒烤店

海南特色菜 | 香蘭芬芳

特色:匯聚地道的海南菜

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

店老闆之前是亞龍灣凱萊酒店的行政總廚,退休後開始創業做餐飲。店裡的裝修很簡約,環境還不錯。但你細看會發現他們家的菜單是自己用A4紙打印的,又暴露了其老闆只懂產品的事實。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

店裡的菜品全是海南特色菜,幾乎的海南特色菜這裡都有。椰子雞、菠蘿飯、椰子糕、衝浪魚,每一道菜都做得很精緻。這依然是一家以產品為王的店面,來這裡吃飯的依然是常住三亞的朋友,懂吃,懂三亞。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

推薦指數:

口味:5顆星

服務:3顆星

環境:4顆星

營業時間:10:00-23:00

地址:商品街大道43號

第一市場是三亞最具人氣的海鮮與水果交易市場,不過越來越多的人已把“第一市場”看作這一片繁華街區的代名詞,在這裡不僅匯聚著眾多海鮮加工店,同時也擁有許多小吃鋪和小商品夜市。 第一市場商業區覆蓋了新民街、新建街、紅旗街、椰風巷等街道的範圍。這裡有長達600多米的購物一條街,幾乎所有的日用品都可以買得到,還有各式各樣的工藝品、首飾品,而且價格特便宜,晚間還有馬路夜市。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


這裡最多的還是海鮮,味美價廉,買了之後找這一帶的加工店加工,方便實惠。這裡也坐落著許多水果店,可以買到各種海南特產的熱帶水果,不過這裡的價格開價都較高,一定要記得還價。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


圖:第一市場琳琅滿目的水產品。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


第一市場是三亞市區最大的海鮮市場,每天都人山人海,遊客絡繹不絕。市場中上百家的水產攤位和加工店任你挑選。你既可以享受與商販討價還價,在品種頗豐的水產品面前挑花眼的無窮樂趣,也可以找一家小館即刻落座,感受讓店家為你免費跑腿的輕鬆便捷。除了可以品嚐各種海鮮美食外,在這裡還可以吃到很多海南的特色小吃,比如炒冰、糯米糕、椰子飯、四角豆等等。還有亞熱帶水果,還有各種小飾品,吃的用的應有盡有。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


三亞是個海鮮遍地的地方,街邊的各種海鮮飯館抬頭可見,但是價格不一,良莠不齊,當地的海鮮市場、排擋、加工店眾多,再加上曾經的三亞海鮮店宰人的負面信息,很多人到了三亞都不知道如何選擇。推薦一家海鮮店——重慶英姐海鮮加工店,位於新民街124號,距離第一市場60米,是一家經營十多年的加工店。老闆是地地道道的重慶人,主打川湘口味,同時可以根據客人口味需求進行菜品的加工。三亞海鮮加工最有名氣的當屬這家,比較老牌,在第一市場海鮮加工一條街有將近40家的加工店,而基本上網上推薦最多的,網友口碑最好的都是第一市場旁新民街124號的“重慶英姐海鮮加工店”。 人爆多!

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

老闆會親自或者安排人帶客人購買海鮮,價格比較比較實惠且海鮮質量有保證。清蒸、白灼、香辣、蒜炒,想怎麼吃就怎麼吃,最重要的是這裡的菜價親民,可以讓店裡的店員帶著去第一市場採購海鮮,這家店裡的店員還是砍價大神,一點都沒被坑的感覺,瞬間覺得自己賺翻了。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

在物質生活豐富的今天,食物的作用不再停留於滿足口腹之慾,味覺可以喚起很多曾經的回憶。讓我來放放毒誘惑下各位吃貨,聽說吃海鮮不會胖哦。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

招牌菜: 香辣蟹 椒鹽皮皮蝦 扇貝 生蠔 清蒸龍蝦 四角豆

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


香辣蟹:辣的很夠味,殼炸得很香脆,可以一口咬下去,連肉帶殼一起吃,裡面都是實打實的蟹肉,在美食麵前,我總是忍無可忍,欲罷不能啊

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


椒鹽皮皮蝦:又叫皮皮蝦或者蝦姑,椒鹽吃最香,這可是我的最愛啊,簡直好吃到沒朋友,還能讓店裡的小妹教你如何剝瀨尿蝦,這可是一種好技巧哦,下次帶上女朋友去的話可以在她面前表現下,成為剝蝦小能手哦,讓她刮目相看。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


粉絲扇貝:一口一個剛剛好,入口就能吃的出非常新鮮的美味來。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


清蒸龍蝦:龍蝦作為海鮮中的頂級食材,簡單的做法就可以吃的極致的美味。蒜蓉蒸就是一個很好的選擇,蒜蓉提鮮,更彰顯海鮮的美味,蒸的方法保留了龍蝦肉的口感和鮮甜。


三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


蒜蓉生蠔:我比較喜歡,很鮮美,營養豐富

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


清炒四角豆:海南特有的蔬菜,吃了那麼多海鮮,當然還要上一盆蔬菜來滿足下好胃口。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


基圍蝦:白灼、辣炒和椒鹽都可以,我比較喜歡吃白灼的,肉質很鮮美,有嚼勁,帶著淡淡的甜味,蘸上英姐家特有的醬料(獨家特有),一大盆蝦分分鐘解決啊。


三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略


推薦指數:

口味:5顆星

服務:5顆星

環境:4顆星

營業時間:10:00-24:00

地址:新民街124號,第一市場附近。

親子餐廳 | 七歲家庭餐廳

特色:帶娃旅行必推薦

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

這是一家特別的餐廳,專為帶小孩的父母量身定做。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

這家店會是你在三亞所能體驗到的最窩心的餐廳,還未進門,你便會看到一句“歡迎回家”。會有漂亮的小姐姐站在門口給小朋友吹氣球玩,更有一個大大的兒童遊樂園,把小朋友往裡邊一放,就如孫猴子回到了花果山一般。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

整個餐廳的裝修都是卡通格調,讓人處處覺得愛不釋手。並且他還有一個堪比五星級的廁所,裡邊包含育嬰室、沖涼房。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

為什麼會有沖涼房?離海邊只有100遠的餐廳,不應該擁有一個沖涼房嗎?因此,你可以在海邊帶著家人游泳過後,直接來這裡用餐,一舉多得。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

而這樣一家餐廳,產品也是不曾落下的。海鮮、海南本地菜,川湘菜,樣樣都有,且樣樣都做得很好吃。

推薦指數:

口味:4顆星

服務:4顆星

環境:5顆星

地址:三亞灣綠海田園小區旁老機場路8號(鳳凰大酒店旁)

營業時間:11:00-22:00

叫個猩猩 | 熱帶水果

特色:樹上熟,果園直供,來一次熱帶水果的盛宴

一口氣推薦了七家三亞市區最接地氣的美食店,感覺意猶未盡。飽餐一頓只有,在來點熱帶水果解解膩。

海南因為地處熱帶,所產的熱帶水果品種也很豐富。眼下“到海南買水果”這句話在海南已成為外地人的口頭禪,海南水果四處飄香,椰子、芒果、菠蘿、釋迦、榴蓮、雞蛋果、人蔘果等都吸引著我們的味蕾,最最最重要的是,在三亞可以一年四季吃到樹上熟的熱帶水果。

但是買水果的“坑”也著實不少,不過說到底還是自己沒準備好!來三亞的很多外地人不知道當地的水果行情,在地攤和市場經過二次運輸的熱帶水果良莠不濟。為了保證熱帶水果的新鮮程度,商販們手段也是眼花繚亂、層出不窮。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

在這裡推薦一家靠譜的水果平臺“叫個猩猩”,叫個猩猩的熱帶水果與市場、地攤上流通的水果本質的區別,專供星級酒店,品質沒得說,從果園樹上熟的熱帶水果與你只是一個配送的時間!

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

熱帶水果,重在鮮甜。樹上熟的芒果香味更加濃郁,果肉會更加香糯可口。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

叫個猩猩用椰子汁和奶酪做的手工椰子凍,有獨特的椰香風味,清新滑嫩Q彈,冰鎮之後在夏日炎炎三亞更是一針“心解涼”

推薦指數:5顆星

椰子雞 | 嗲嗲的椰子雞

特色:鮮香甜美的文昌雞

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

來到海南自然會想到這裡的椰子,身處在倒影婆沙的椰子林,才能感受到這裡滿滿的熱帶風情,每個地方都有它的印象,你心目中的海南是什麼樣子的?一個碧海天椰林環繞的小島?一個空氣清淨,面朝大海,風景美如畫的北緯18°熱帶雨林,海南,還有什麼美好所在呢,海南,不只有海,更有美好的生活。在海南有種獨一無二的休閒生活方式叫老爸茶,在海南有種全民聚餐叫公期,在海南有種飲食文化流傳千年的叫瓊菜,找一家當地特色菜,體驗一番,才算找了奔波在旅行上對胃的慰藉。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

在瓊菜當中,給我印象最深的就是海南三亞的椰子雞,就是這樣就地取材做成的。很多外地人羨慕長居在海南的人民,每天能吃到自然的美味,海南全年盛產椰子,椰子可以說陪伴了整個四季,在夏日炎炎的海風裡,吸一口椰子汁,才不負來到三亞。而椰子雞是海南最受歡迎的美食,勞動人民的智慧與結晶從食物上的創造就能見微知著。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

這家店椰子雞湯的做法很有趣,椰肉和椰汁現剝現砍,在餐桌上現場製作,是椰子雞美味湯底的來源,就如同到去北京吃聚全德一樣,嗲嗲的椰子雞是來這個城市必吃的標誌性的美味。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

然後和海南四大名菜之首的文昌雞,做成的椰子雞才是這裡正宗地道的椰子雞,這種雞肉,皮薄骨酥,椰子雞湯汁生津鮮爽。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

【馬鮫魚滑】靠海的城市,總給人無限的遐想,神祕,深邃,幽藍。海底之下的物產富饒,可以打破人們的認知。第一次品嚐當地Q彈鮮嫩的特色馬鮫魚滑,作為椰子雞湯底的配菜,給我留下了很深刻的印象。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

【海南安定黑豬肉粽】用海南的黑豬肉和海鴨蛋蛋黃做的粽子,以往的不喜歡卻變成了厚愛。

三亞不只有海,三亞最接地氣的美食全攻略

相關推薦

推薦中...