為什麼你孩子長得那麼高？朋友看了我家食譜，默默收藏了！
為什麼你孩子長得那麼高？朋友看了我家食譜，默默收藏了！
我的身高不高，剛好160cm，跟別人比起來矮了一大截，常常因為身高感到自卑。身高真的很重要，在成長階段，身高上的不足讓孩子的自信心備受打擊。不過我家孩子爭氣，才讀初中就長到了180cm了，比同齡人都高。朋友都問為什麼我和我老公不高，孩子長得那麼高？我給他看了我家的食譜，她默默的就收藏了！
其實孩子在發育期飲食真的很重要，發育期十分卻營養，一定要補充足夠的營養，孩子才能快速的發育。蛋白質、鈣質、維生素等都是重要的營養成分，不能光補鈣，這樣孩子也吸收不了。所以在飲食上我都是營養搭配的，這樣孩子吸收全面的營養，長得更高了。
以下就是幾道我經常做給孩子吃的營養食譜，大家可以參考以下。
一、糖醋脆皮豆腐
食材：豆腐1塊、醋適量、番茄醬適量、生抽適量、鹽少許、白糖適量、水澱粉適量、芝麻適量、蔥花適量。
做法如下：
1、老豆腐清洗一下，然後瀝乾水分，切成小塊備用。
2、取一個小碗，加入醋、番茄醬、生抽、鹽、白糖和水澱粉混合均勻。
3、鍋中燒熱油，下入豆腐開始煎，煎至兩面金黃盛出備用。
4、鍋中留少許油，下入糖醋汁翻炒，下入煎好的豆腐翻炒均勻，裹上糖醋汁即可。
二、西蘭花蝦仁
食材：西蘭花1顆、蝦仁150g、胡蘿蔔半根、大蒜2瓣、醬油適量、料酒適量、胡椒粉適量、白糖適量、鹽少許、油適量。
做法如下：
1、首先把蝦處理好，往蝦仁中加入胡椒粉、料酒和醬油醃製片刻。
2、接著把西蘭花和胡蘿蔔洗乾淨切好，西蘭花下鍋焯水撈出備用。
3、鍋中燒熱油，下入蒜末爆香，下入蝦仁煸炒變色，再下入胡蘿蔔翻炒。
4、然後下入焯熟的西蘭花翻炒，加鹽和白糖調味，翻炒均勻即可。
三、玉米肉末蒸蛋
食材：豬肉末適量、雞蛋2個、玉米粒適量、蔥適量、鹽少許、香油適量。
做法如下：
1、把豬肉末準備好，加入玉米粒、蔥花、香油和少許鹽攪拌均勻。
2、然後打入一個雞蛋攪拌均勻，裝在盤中，再打入一個雞蛋不要攪散。
3、蒸鍋中燒開水，然後上鍋大火蒸15分鐘左右就可以了。
四、清蒸鱈魚
食材：鱈魚1片、生抽適量、料酒適量、蒸魚豉油適量、蔥花適量。
做法如下：
1、將鱈魚處理乾淨，然後放在盤中，加料酒和薑片醃製一段時間。
2、然後上鍋大火蒸10分鐘，蒸熟之後取出倒入蒸魚豉油，撒上蔥花。
3、鍋中燒熱油，燒至冒煙之後澆在蔥花上面即可。
五、豆豉蒸排骨
食材：排骨、豆豉、蒜、料酒、鹽、白糖、胡椒粉、蠔油、生抽、生粉、姜。
做法如下：
1、將排骨洗乾淨斬成塊，浸泡水中15分鐘，撈出瀝乾水分備用。
2、在排骨中加入豆豉、姜蒜末、料酒，鹽，生抽，蠔油，白糖和胡椒粉拌勻。
3、再加入食用油和生粉攪拌均勻，擺好在盤中，上鍋大火蒸15分鐘即可。
以上這幾道菜我經常做給孩子吃，孩子從這些食物中吸收了豐富的營養，促進身高發育。
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