夏天快到了，都說春困秋乏，這夏天其實也比較容易乏。綠茶是個好東西，也得到了很多人的青睞，綠茶可以防癌抗癌，消炎殺菌，延緩衰老，利尿消食，提神醒腦。很多人呢，就喜歡泡一點兒綠茶來喝，提神醒腦。但很多人會有這個困擾，為什麼自己泡出來的綠茶非常的苦，非常的不好喝呢。其實很多時候都與自己怎麼泡這個綠茶有關的。
很多人就覺得是不是自己買的綠茶不好，其實有可能是因為泡茶的方法不對。比如很多人泡茶的時候，就直接用開水來沖泡綠茶，這樣很浪費，其實是不對的。其實泡茶有個小訣竅，今天就告訴您，可別再說不會泡茶啦。
小竅門就是，用陶瓷或者玻璃杯來當作盛裝的容器，記得千萬不要直接加開水。而且綠茶一定要現泡現喝，這樣喝的才是新鮮的。如果胃比較寒的話，就不宜多喝了。可以喝到一半的時候，再加半杯水，這樣的口感會很不錯。
下面再給您詳細的講解一下里面的具體含義。
泡茶的茶具選擇的材料要使用玻璃杯。綠茶是未經發酵的茶。越高檔的茶，茶葉就越發鮮嫩。用玻璃杯，既可以品嚐到茶葉濃郁的香氣，還可以欣賞到茶葉在水裡舒展的姿態。
茶葉包含了多種新鮮的天然物質，綠茶當中珍貴的多種有機物質，如果直接倒入沸水的話，會把其中的營養成分全部都會被破壞掉，所以不僅葉片會變黃，其中的維生素也會被破壞掉，綠茶就會喝著發苦，正確的沖泡溫度是將近九十度左右的。
綠茶未經發酵，就是要喝到綠茶鮮嫩的氣息。通常沖泡一到三遍就行，所以要現泡現喝才好。另外，不要喝存放時間不到十五天的新茶，因為放的時間很短，裡面含有的物質對於人的胃有傷害，容易誘發疾病。
雖然綠茶好喝，但是也不要貪杯哦。特別是胃寒的朋友要少喝，以及晚上容易失眠的朋友儘量睡前幾個小時不要喝綠茶。另外處於哺乳期和服藥期的朋友也儘量不要喝。如果實在下喝，儘量白天喝，以及少喝。
下面給大家講講綠茶到底要怎麼泡，一般用上投法和中投法來泡。那麼上投法和中投法到底是什麼樣的呢。上投法就是在水杯裡倒入適量熱水，然後再加入綠茶，這樣能看到茶葉在水中舒展，下沉，膨大的美妙樣子。而中投法就是先倒入一點水，輕輕搖晃杯子，讓整個杯子都溫暖和溼潤，然後再倒入茶葉輕輕搖晃，最後再加入剩下的水。
最後要注意的一點是，如果需要加水了，不要等到把杯子裡的水都喝完了之後再加入水，應該要等到喝了一半之後，就加入水。這樣的話，不僅不會影響喝的口感，連茶水的顏色也不會發生很大的變化呢。