第八屆湖北潛江龍蝦節開幕式
蝦紅稻香迎盛會。6月9日，首屆中國（潛江）國際龍蝦•蝦稻產業博覽會暨第八屆湖北（潛江）龍蝦節在湖北潛江正式開幕。
在開幕式上，潛江市委書記黃劍雄指出，2016年，潛江從事小龍蝦相關產業的人數10萬餘人，小龍蝦產業綜合產值突破180億元。經過17年的探索、創新和發展，潛江小龍蝦產業已形成集科研示範、良種選育、苗種繁殖、健康養殖、加工出口、餐飲服務、冷鏈物流、精深加工、節慶文化等於一體的產業化格局。
目前，潛江小龍蝦養殖面積達50萬畝，年產量10萬噸；小龍蝦系列產品出口歐美30多個國家，每年出口額3億美元；小龍蝦的養殖規模、加工能力、出口創匯連續10多年位居全省、全國第一。
據介紹，此次博覽會在“潛江新地標”湖北龍展館舉行，展出面積1.4萬平方米，共設餐飲美食、電商平臺、名優特色稻米、餐飲名店、小龍蝦文化、小龍蝦主產地等9大展區。在活動現場，有上百家知名企業展銷近萬種特色美食，展示不同地區的餐飲文化。
據悉，活動期間，主辦方將舉辦中國小龍蝦產業發展報告發佈會、中國（潛江）蝦-稻產業發展高峰論壇、全國優質稻米推介、小龍蝦烹飪大賽和技能培訓、“潛江龍蝦之夜”系列群眾文化活動等。（完）
潛江市委書記黃劍雄致辭
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