夏天做涼菜用浸罈子水泡一下酸酸脆脆特別好吃,浸罈子就是自家泡了酸菜的酸水,用這個水浸泡不用擔心吃生鹽而且酸酸脆脆的特別好吃再加點辣椒油和辣椒粉更好吃。
原料:浸罈子水,辣椒粉,辣椒油,醬瓜
製作過程:
1,醬瓜洗乾淨去皮,用水果刀切片
2,醬瓜裝盤淋入罈子酸水,再放辣椒油和辣椒粉
3,一起拌勻浸泡半小時就可以吃了
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原料:浸罈子水,辣椒粉,辣椒油,醬瓜
製作過程:
1,醬瓜洗乾淨去皮,用水果刀切片
2,醬瓜裝盤淋入罈子酸水,再放辣椒油和辣椒粉
3,一起拌勻浸泡半小時就可以吃了