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編 輯 : 薈小可
(根據楊薈安老師直播課程整理)
酒店收益管理
通俗的來講,就是我們常說的單房收益最大化
也就是REVPAR,
既然談到REVPAR,我們有必要先了解它怎麼算的。
那最簡單的一種公式,就是實際平均房價X 出租率
另外
回顧到我們大部分的中端單體酒店重
對於收益管理,
我們,還有另一種認知和觀點
應該就是8個字,“增加收入”做大效益”
不僅僅要做到合理較大的出租率
而且
在努力攀升入住率的同時,要動態調整整體平均房價
以最大限度提升酒店的REVPAR值。
但這裡面往往有人會進入到誤區,我們在與學員酒店交流過程中發現我們很多酒店業主這種意識很強。
甚至
我們的管理者都很在意平均房價這個維度
這就導致了我們管理者 在實際經營過程中拉昇入住率的時候 顯得有些畏手畏腳
還是在原來既定的價格體系裡面被束縛
經營過程中不能靈活、充分的根據各時段
各類客源結構,進行靈活動態的實施最佳的價格策略
從而
錯失了某個時段或者當天做收益的最好時機
那如何來正確的設定我們的平均價格呢?
舉例:
我們現在花費1500萬去投資一家酒店,想要在4年收回投資,就意味著每年需要創造375萬的經營利潤。
假設,我們的經營利潤率
也就是常說得GOP率,設定為30%的話
那麼
要想達成每年375萬的經營利潤
我們全年就需要完成1250萬的營收任務
好了 問題來了
我們如何達成這1250萬的營業額呢?
首先
我們要做的,是得先算出我們的年均REVPAR值
而不是,去預估預測 我們的平均房價及入住率
所以
很多業主,包括管理者在制定酒店價格體系建立的時候,都會去假設一些平均房價及出租率。
要麼根據周邊對手情況
要麼就根據自己投資回報的心裡預期去進行定價
其實,這樣都是不科學的
那可以通過上圖表 可以測算出
想要完成1250萬營收,只需要達成年均REVPAR在289元即可
那如何達成年均REVPAR 在289元呢?
好了 我們把思路切換回來 如下圖:
想要達成年均REVPAR 是不是隻有2個辦法:
要麼,提升平均房價
要麼,提升你的入住率
這兩條路都能達成年均REVPAR值的完成
但,不管是提升平均房價還是入住率
只要我們每天的REVPAR值能夠做到289,那就意味著我們就能達成當年目標營收任務
所以
業主及經營管理者
大家不用那麼去糾結你的平均房價了
我們應該在保持合理均價的同時,努力要通過動態調整將酒店入住率提升 從而達成酒店RevPar的提高。
這樣
才能達成年度經營業績指標的完成。