白酒文化在我國源遠流長，對於國人的影響深遠。雖然說過量飲酒，有害身體健康，但是適量飲酒，對於健康人來講，還是比較有利的。對於酒不要抵制，但是也不要貪杯，不然這樣也是會出現問題的。
一般而言，每天一杯白酒，對身體的影響主要有以下幾個方面：
一、可以增強血管彈性，減少血管破裂的可能性。
二、增強心臟功能，使心臟慢而有力。
三、減少激素的產生，過多的腎上腺素會引起動脈血管疾病。
四、減少血凝塊的形成，減少心肌梗塞的可能性。
五、減少甘油三脂和膽固醇在動脈壁上的聚積，也能減少血糖轉化成甘油三脂的機會。
六、減少人體腹部脂肪的積聚，保持人體的形體美。
七、抵抗疾病。白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎症、抗氧化等活性功效。
八、增強肌肉力量，強健腿足、筋骨，並能使關節靈活，促進人體血液循環和新陳代謝。
九、增強消化腺的分泌功能，促進胃腸有規律的蠕動。
雖然說每天喝一杯酒有這麼多的好處，但是要注意一點，一杯究竟是多少，是需要弄清楚，要知道健康男性每天飲酒量＜25克酒精是沒有明顯害處的。
25克酒精是多少毫升白酒呢？
可以用這個公式計算，25÷白酒度數%÷0.8，假設白酒度數為50°，即50%，那麼25克酒精相當於這種酒25÷50%÷0.8＝62.5毫升，差不多就是一小杯。
不過也要清楚，並不是每個人都可以這樣一天一杯酒的，如果是女性或患有高血壓、高血脂、高尿酸、肝炎的男性就不能這樣一天一杯酒，這樣對身體是有傷害的。
女性每天酒精限量為15克，遠低於男性，大約是男性的一般，只能喝半小杯。如果患有上述疾病，應該戒酒養病，或只偶爾少飲，不要堅持經常。
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