說起酒，很多人都是很喜歡的，不管是白酒、啤酒、葡萄酒都是有青睞的人群的，每一種酒背後都有一個忠實的酒友，我國人大多數都是喜歡白酒和啤酒，而很多不喜歡喝酒的人則是喜歡喝“快樂水”，在我們國家快樂水就是可樂，而在非洲快樂說確實一種特製的酒，今天就讓小編來介紹一下非洲人民的“快樂水”，在沒有中國白酒，沒有德國黑啤、俄羅斯伏特加的非洲大陸，有一種5塊錢就能續杯的香蕉啤酒，但是看完製作過程之後大家就不會感覺到“快樂”了！
大家對於非洲的印象就是落後，環境不好，還經常有一些瘟疫發生，但是其實很多地方的超市商品種類還是比較齊全的，酒不僅是大家喜歡的飲品，在非洲大陸同樣也是受人喜歡，但是地地道道的非洲人好像對於這樣的外來酒並不感興趣，他們喜歡的是自己製作的一種“香蕉啤酒”！
非洲處於熱帶地區，所以水果農產品都是很豐盛的，在熱帶地區，香蕉的產量非常的樂觀，還經常要出口到別的國家，當然也不是全部出口，他們還會用香蕉來做自己理想中的“快樂水”！
他們把摘下來的新鮮香蕉剝皮之後與高粱植物混合在一起，加入一些水，用手將它們攪拌均勻，之後就全部倒入早就掏空的木樁中進行發酵，混合均勻之後會把木樁密封好，等它們自然發酵，發酵好了之後就把木樁拆封了，這個時候高粱香蕉和水已經融合在一起，就像是酒糟一樣，一整個木樁中都是發酵物，這個時候就要通過擠壓才會有快樂水，很多時候當地人會直接用腳踩，因為這樣效率更高！
這樣的生產出來的香蕉就是非洲人茶餘飯後最喜歡的一種飲料，據說這樣的香蕉啤酒回味悠長，還像糧食酒一樣不會醉，只是不知道這樣的製作過程還是覺得是很美味的樣子，但是沒有辦法如今非洲就是這樣的現狀
感覺香蕉啤酒應該就是和菠蘿啤差不多的口感，聽起來還就是十足的“肥宅快樂水”。其實如果有大牌的酒廠來生產，有更好的生產環境和宣傳，有一個比較好的包裝，相信這樣的香蕉啤酒是會受到更多人的歡迎的！
相關推薦
