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飲酒是引起脂肪肝的常見病因，飲酒致脂肪肝可能是酒精對肝內甘油三酯的代謝有直接的毒性作用。健康者，每日飲酒含乙醇100-200克，連續10-12天，不論其飲食是否含蛋白質，均可發生脂肪肝，低蛋白質只是一種加重因素。
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我們常常說到脂肪肝的時候，大家就會自然聯想到酒精，的確，喝酒的人群要比正常人群患上脂肪肝的機率要大很多，但是還有很多因素都可以導致脂肪肝的，卻被大家忽視了，本文就為大家介紹，健康是自己的，重不重要你說了算。
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長期吃素或者減肥過度。脂肪長期堆積於肝臟，超過肝臟溼重的5%時即為脂肪肝。脂肪肝的產生除了與胖瘦有關外，與個人的代謝也有關係。有的人選擇吃素來減肥，但素食的營養成分缺少蛋白質和維生素，並不能滿足機能的需要，使糖皮質類固醇分泌增多，大量遊離脂肪釋放到血液中，超過脂蛋白運輸能力而沉澱在肝臟中，從而引發營養不良性脂肪肝。
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長期不吃早餐會得脂肪肝。早餐距離前一天晚餐的時間一般在12小時以上，由於能量的消耗，血糖水平下降，做為機體的整體協調保護，糖原分解酶便趕緊起身，將貯存在肝臟的糖原拆包，把成千上萬的葡萄糖釋放入血。如果不能及時進食補充肝臟內的糖原，駐防糖原的位置就會被脂肪乘虛而入，沉積肝內，久之便形成了脂肪肝。
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飯後不要立即喝茶。有人認為，吃葷後，如果立即喝上幾杯茶，就能去除油膩，而且還能清理腸胃，其實，這種認識進入了誤區。這種做法，會導致便祕的發生，增加肝臟的有毒物質，從而引起脂肪肝的發生，所以，飯後不要立即喝茶。
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吃宵夜。晚上我們的運動量少，如果時常吃宵夜，可誘導脂肪肝的發生。而且還不能暴飲暴食，控制一天三餐的飲食量。那麼如何預防脂肪肝？
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一、合理膳食。每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。
二、適當運動。每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目，如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。
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三、此外心情要開朗。不暴怒，少氣惱，注意勞逸結合等也是相當重要的。
四、蒲公英根茶歸肝、胃經，擅長排肝毒，修復損傷的肝細胞，對飲酒後的肝損傷修復效果很好。其清肝利膽作用十分好，對肝炎、脂肪肝等都有很好的修復效果。
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蒲公英在健康方面的優點當中，影響最大的首推保肝，清肝毒，預防肝損傷。蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ，故可保肝，且能增強肝臟再生能力。還能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。
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將蒲公英根製成茶，不僅易於沖泡，還可以很好的發揮蒲公英的作用，而且口感超級好喝。在喝水時候加點對肝臟有益的蒲公英根，護肝效果加倍，用蒲公英根泡杯水，每天一杯，淨化你的肝臟！
