高逼格蘇格蘭威士忌有哪些?它們的名字原來是這樣來的

威士忌 英國 恩斯特·阿貝 侍酒師畫報 2017-03-27

Lagavulin 拉加維林

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1816年成立於Islay島的南部海岸,南部海岸是古代凱爾特人的居住地。早在19世紀Lagavulin的鄰居,成立於1815年。名字來源於蓋爾語“Lag Bhròdhaig”,意思是“海灣邊美麗的空地”。1954年,酒廠的先驅人物Ian Hunter逝世,他將整個酒廠的管理權交給了他的好朋友兼僱員Bessie Williamson,Bessie是最早管理酒廠的女性之一。

Laphroaig 拉佛格

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Lagavulin的鄰居,成立於1815年。名字來源於蓋爾語“Lag Bhròdhaig”,意思是“海灣邊美麗的空地”。1954年,酒廠的先驅人物Ian Hunter逝世,他將整個酒廠的管理權交給了他的好朋友兼僱員Bessie Williamson,Bessie是最早管理酒廠的女性之一。

Macallan 麥卡倫

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作為世界上銷量最好的威士忌之一,麥卡倫這個名字對於喝威士忌的人來說是個必須知道的。它的名字來源於蓋爾語中的“magh”和“ellen”,magh的意思是“肥沃的土地”,ellen則是指一個愛爾蘭出生的僧人St. Fillan,18世紀的時候,他在蘇格蘭傳播基督教。

Glenlivet 格蘭利威

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成立於1824年的Glenlivet酒廠是Glenlivet地區最古老的合法酒廠,格蘭傑酒廠的前身是一座啤酒廠,坐落於多爾諾克灣的山腳下。Glenmorangie的名字來源於蓋爾語“Mor na Sith”,意思是“寧靜的山谷”。

Bruichladdich 布魯萊迪

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這座位於Islay島上的頗具有創造力的酒廠,曾經也經歷過一場為期7年的關閉時期。Bruichladdich在蓋爾語中是“Brudhach a Chladdaich”,意思是“堆滿石頭的海岸”,指的便是酒廠周圍的石頭海灘。

Royal Brackla 皇家布萊克

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Brackla酒廠建於1812年,曾經被威廉四世國王列為宮廷專用酒,“國王專用的威士忌”,這也讓Brackla酒廠冠上了Royal的名字。至於為什麼叫Brackla,還是個謎。

Glenfiddich 格蘭菲迪

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世界上最受歡迎的單一麥芽威士忌,格蘭菲迪成立於1886年,坐落於Fiddich河谷。它名字的意思是“山谷的鹿”,這也就解釋了酒標上有一頭鹿的原因。

Famous Grouse 威雀

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世界上最受歡迎的調和型威士忌之一,威雀成立於1896年,名字便是來源於蘇格蘭一種常見的鳥——威雀。

Oban 歐本

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成立於1794年,酒廠坐落在蘇格蘭高地地區的西海岸,Oban來源於蓋爾語的“An t-Oban”,意思是“小的海灣”。

Craigellachie 克萊格拉齊

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這是一款重口味的威士忌,被人稱作“斯佩塞的壞男孩”,原酒會有一種蠟質感。在蓋爾語中,克萊格拉齊的意思是“岩石山”,指的是一座著名的能俯瞰整個斯佩塞的山峰。

Mortlach 摩特拉克

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酒廠坐落於斯佩塞的達夫敦酒廠區,成立於1823年,是以和它同名的小鎮的名字命名的,但後來,James Duff(Fife伯爵)將小鎮的名字改成了自己的名字Dufftown。

Ardbeg 阿貝

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阿貝的名字來源以蓋爾語的“ Àirde Beaga”,意思是“有點高”。酒廠位於Islay島的南部海岸,20世紀70年代末,酒廠進入了一段低迷時期,到90年代,這個地方几乎被人忘卻,知道格蘭傑在1997年買下這個酒廠,酒廠才又開始運營起來,最著名的事件則是阿貝曾送送往太空測試在重力對酒的成熟的影響。

Highland Park 高原騎士

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酒廠位於奧克尼島首府Kirkwall旁邊的山頂上,算是蘇格蘭最北部的酒廠了。相比較其他在地底的酒廠,它的位置被稱為“High Park”,因此這是酒名的來源。

Talisker 泰斯卡

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斯凱島上唯一的酒廠,成立於1831年,矗立在哈伯特海灣旁邊,是全蘇格蘭擁有最壯觀景色的酒廠之一。名字來源於挪威語,意思是“傾斜的岩石”。


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