“數百億活性菌”“促進消化，調節腸道”“0脂肪”“飯後一瓶，一身輕鬆”，沒錯，就是人人都愛的乳酸菌，特別是想要減肥瘦身的人，真的是一天三頓飯，至少有一頓飯後要來一瓶乳酸菌，感覺這樣能幫助腸道消化，幫助自己減肥。
但是，事實永遠是殘酷的。
但是，這些乳酸菌飲料真的對身體有好處嗎？真的能幫你減肥嗎？還是讓數據說話吧！
活性菌，看上去很美好
普通人的腸道中約50%是有益菌，有害菌和中性菌各佔25%。隨著有益菌的比例減少，有害菌占主導地位的時候，身體就會發生炎症、便祕、甚至腸癌等各種疾病。乳酸菌飲料的設計理念正是來源於為腸道“空投”有益菌。
乳酸菌飲品最誘人的就是它的“乳酸菌”含量，包裝上動輒300億，600億，這麼多益生菌喝下去，感覺特別厲害，似乎分分鐘幫助自己消化食物，怎麼能不動心？
且慢！先看看你買到的是“活菌型”還是“殺菌型”？市面上的乳酸菌飲料通常分為兩種：殺菌型和活菌型。
顧名思義，“殺菌型”乳酸菌飲品對腸道的作用基本可以忽略不計了，要買的話還是選“活菌型”。
但是，活的乳酸菌就真的靠譜嗎？
腸道內每毫升菌群就可以達到上千億個細菌，整個腸道細菌有1.5kg重，而我們喝的乳酸菌飲料不過是300億，600億，這點兒菌對腸道來說只是九牛一毛。
更殘酷的是，這些菌能活著到達腸道的微乎其微。
大部分菌在穿過胃部時也被“胃酸”殺死了，能活著到達腸道的很少很少。
乳酸菌飲料中常用的是乾酪乳桿菌和雙歧桿菌等，而普通的酸奶使用的菌種一般為保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，主要用途是進行發酵產生獨特的酸奶風味。總的來說，乾酪乳桿菌、雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌的耐性較好，而保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌耐酸性比較弱，能存活到達腸道的不多。
所以說，指望靠乳酸菌中的有益細菌來幫助你活動腸道，消化食物，真的是不靠譜的！
我們都知道，減肥的時候，糖類和脂肪的攝入量非常重要，需要我們精確含量的控制攝入量。
於是，我們在減肥期間，不僅各種甜點糖果不吃，就連可樂雪碧等等糖分比較高的飲料也不喝。
但是，你知道一瓶乳酸菌飲料中的糖分有多少嗎？
很多乳酸菌飲品都標註著“低糖”“0脂肪”，感覺比大多數飲料特別是可樂要健康多了。這也怪不得各位，因為大部分乳酸菌飲料是不標註糖含量的，如何通過營養標籤計算含糖量呢？
早期發現的所有糖類都能寫成碳水化合物的形式，所以當時碳水化合物等於糖。但是現階段又發現了一些糖不能夠寫成碳水化合物的形式，例如鼠李糖（C6H12O5），所以現在不能完全等於。
跟飲食有關的糖類都能寫成碳水化合物的形式。所以，在減重和健康的討論範圍內，碳水化合物就等於糖類。
飲料中營養成分表上的碳水化合物基本等同糖了↓↓↓
那麼，喝下一瓶乳酸菌相當於吃下多少糖呢？
我們隨便截取兩三個乳酸菌的營養成分表看看吧
養樂多，每瓶100ml，一瓶含糖量15.7g。
一瓶味全435ml，一瓶含糖量：56.1g。
一瓶小樣乳酸菌100ml，一瓶含糖量11.4g。
但是你知道你每天需要多少糖嗎？
世界衛生組織建議，成人每天最好不要攝入超過25g的糖(5.5塊方糖)。
這樣換算下來，你還指望著喝它減肥嗎？不給你你增肥就算不錯了！
