'什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”'

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早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

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早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

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早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

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早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

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早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

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早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

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早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

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早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

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早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

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早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

賣炸丸子的車


賣炸丸子的車子,一頭是鐵鍋,上面木頭鍋蓋能掀開,旁邊還有兩個小碗,裡面分別盛著“香菜末”、“芝麻醬”,另外一頭安著玻璃櫃子,拿開櫃子,車裡還掏空了,用鑷子能從裡面拿出碗筷來,金大爺笑著回憶,“多數都在十三中門口賣,香著呢”。

"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

賣炸丸子的車


賣炸丸子的車子,一頭是鐵鍋,上面木頭鍋蓋能掀開,旁邊還有兩個小碗,裡面分別盛著“香菜末”、“芝麻醬”,另外一頭安著玻璃櫃子,拿開櫃子,車裡還掏空了,用鑷子能從裡面拿出碗筷來,金大爺笑著回憶,“多數都在十三中門口賣,香著呢”。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

切糕車


賣切糕的車子上,不僅車上有“切糕”、掀開一角的白蓋布,車把上還掛著裝包裝紙的兜子,連泡刀桶、刀都鑲了銅,“這你不能馬虎,以前賣切糕的好多就是特別講究,那都是必需鑲銅活的,要的就是鋥光瓦亮,乾淨利索,這樣人家才願意買你的東西。”

"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

賣炸丸子的車


賣炸丸子的車子,一頭是鐵鍋,上面木頭鍋蓋能掀開,旁邊還有兩個小碗,裡面分別盛著“香菜末”、“芝麻醬”,另外一頭安著玻璃櫃子,拿開櫃子,車裡還掏空了,用鑷子能從裡面拿出碗筷來,金大爺笑著回憶,“多數都在十三中門口賣,香著呢”。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

切糕車


賣切糕的車子上,不僅車上有“切糕”、掀開一角的白蓋布,車把上還掛著裝包裝紙的兜子,連泡刀桶、刀都鑲了銅,“這你不能馬虎,以前賣切糕的好多就是特別講究,那都是必需鑲銅活的,要的就是鋥光瓦亮,乾淨利索,這樣人家才願意買你的東西。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

拉洋片的


拉洋片的小攤也做得非常精心,下面櫃子的把手都刷好了顏料,攤子上面做好了鑼鼓鑔,還有一個綢子條,表演用的玻璃彩繪也都畫了出來,“每拉一張片子,拉洋片的就把內容給唱出來,一般是兩分錢看一回,都是老故事,這個能連看帶著聽唱,這在那時候就是享受啦。”金大爺興致勃勃地者唱了一段,“咿呀呀又一片嘍,您往裡面瞧嘍您往裡面觀嘍,武松打虎就在上邊……”

一雙巧手變廢為寶

雖然做了一大盒子的老物件,花費了很多時間,但金大爺得意地說,沒為此花一分錢,都是用廢舊材料一點點做成的。

"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

賣炸丸子的車


賣炸丸子的車子,一頭是鐵鍋,上面木頭鍋蓋能掀開,旁邊還有兩個小碗,裡面分別盛著“香菜末”、“芝麻醬”,另外一頭安著玻璃櫃子,拿開櫃子,車裡還掏空了,用鑷子能從裡面拿出碗筷來,金大爺笑著回憶,“多數都在十三中門口賣,香著呢”。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

切糕車


賣切糕的車子上,不僅車上有“切糕”、掀開一角的白蓋布,車把上還掛著裝包裝紙的兜子,連泡刀桶、刀都鑲了銅,“這你不能馬虎,以前賣切糕的好多就是特別講究,那都是必需鑲銅活的,要的就是鋥光瓦亮,乾淨利索,這樣人家才願意買你的東西。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

拉洋片的


拉洋片的小攤也做得非常精心,下面櫃子的把手都刷好了顏料,攤子上面做好了鑼鼓鑔,還有一個綢子條,表演用的玻璃彩繪也都畫了出來,“每拉一張片子,拉洋片的就把內容給唱出來,一般是兩分錢看一回,都是老故事,這個能連看帶著聽唱,這在那時候就是享受啦。”金大爺興致勃勃地者唱了一段,“咿呀呀又一片嘍,您往裡面瞧嘍您往裡面觀嘍,武松打虎就在上邊……”

一雙巧手變廢為寶

雖然做了一大盒子的老物件,花費了很多時間,但金大爺得意地說,沒為此花一分錢,都是用廢舊材料一點點做成的。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

襪板


"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

賣炸丸子的車


賣炸丸子的車子,一頭是鐵鍋,上面木頭鍋蓋能掀開,旁邊還有兩個小碗,裡面分別盛著“香菜末”、“芝麻醬”,另外一頭安著玻璃櫃子,拿開櫃子,車裡還掏空了,用鑷子能從裡面拿出碗筷來,金大爺笑著回憶,“多數都在十三中門口賣,香著呢”。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

切糕車


賣切糕的車子上,不僅車上有“切糕”、掀開一角的白蓋布,車把上還掛著裝包裝紙的兜子,連泡刀桶、刀都鑲了銅,“這你不能馬虎,以前賣切糕的好多就是特別講究,那都是必需鑲銅活的,要的就是鋥光瓦亮,乾淨利索,這樣人家才願意買你的東西。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

拉洋片的


拉洋片的小攤也做得非常精心,下面櫃子的把手都刷好了顏料,攤子上面做好了鑼鼓鑔,還有一個綢子條,表演用的玻璃彩繪也都畫了出來,“每拉一張片子,拉洋片的就把內容給唱出來,一般是兩分錢看一回,都是老故事,這個能連看帶著聽唱,這在那時候就是享受啦。”金大爺興致勃勃地者唱了一段,“咿呀呀又一片嘍,您往裡面瞧嘍您往裡面觀嘍,武松打虎就在上邊……”

一雙巧手變廢為寶

雖然做了一大盒子的老物件,花費了很多時間,但金大爺得意地說,沒為此花一分錢,都是用廢舊材料一點點做成的。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

襪板


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎鼓


襪板是用冰棍棍兒打磨光滑了做成的,賣小魚的笸籮是茶葉盒子的蓋銼好了當底座,裡頭的格子也是用茶葉盒子切割後安上的,魚缸則是用老伴吃過的藥丸子的外殼做的,排子車的車把用的是一次性筷子……“又環保,又能消食解悶,還能跟大家講講以前的事兒,自己挺開心。”

"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

賣炸丸子的車


賣炸丸子的車子,一頭是鐵鍋,上面木頭鍋蓋能掀開,旁邊還有兩個小碗,裡面分別盛著“香菜末”、“芝麻醬”,另外一頭安著玻璃櫃子,拿開櫃子,車裡還掏空了,用鑷子能從裡面拿出碗筷來,金大爺笑著回憶,“多數都在十三中門口賣,香著呢”。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

切糕車


賣切糕的車子上,不僅車上有“切糕”、掀開一角的白蓋布,車把上還掛著裝包裝紙的兜子,連泡刀桶、刀都鑲了銅,“這你不能馬虎,以前賣切糕的好多就是特別講究,那都是必需鑲銅活的,要的就是鋥光瓦亮,乾淨利索,這樣人家才願意買你的東西。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

拉洋片的


拉洋片的小攤也做得非常精心,下面櫃子的把手都刷好了顏料,攤子上面做好了鑼鼓鑔,還有一個綢子條,表演用的玻璃彩繪也都畫了出來,“每拉一張片子,拉洋片的就把內容給唱出來,一般是兩分錢看一回,都是老故事,這個能連看帶著聽唱,這在那時候就是享受啦。”金大爺興致勃勃地者唱了一段,“咿呀呀又一片嘍,您往裡面瞧嘍您往裡面觀嘍,武松打虎就在上邊……”

一雙巧手變廢為寶

雖然做了一大盒子的老物件,花費了很多時間,但金大爺得意地說,沒為此花一分錢,都是用廢舊材料一點點做成的。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

襪板


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎鼓


襪板是用冰棍棍兒打磨光滑了做成的,賣小魚的笸籮是茶葉盒子的蓋銼好了當底座,裡頭的格子也是用茶葉盒子切割後安上的,魚缸則是用老伴吃過的藥丸子的外殼做的,排子車的車把用的是一次性筷子……“又環保,又能消食解悶,還能跟大家講講以前的事兒,自己挺開心。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

剃頭挑子


"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

賣炸丸子的車


賣炸丸子的車子,一頭是鐵鍋,上面木頭鍋蓋能掀開,旁邊還有兩個小碗,裡面分別盛著“香菜末”、“芝麻醬”,另外一頭安著玻璃櫃子,拿開櫃子,車裡還掏空了,用鑷子能從裡面拿出碗筷來,金大爺笑著回憶,“多數都在十三中門口賣,香著呢”。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

切糕車


賣切糕的車子上,不僅車上有“切糕”、掀開一角的白蓋布,車把上還掛著裝包裝紙的兜子,連泡刀桶、刀都鑲了銅,“這你不能馬虎,以前賣切糕的好多就是特別講究,那都是必需鑲銅活的,要的就是鋥光瓦亮,乾淨利索,這樣人家才願意買你的東西。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

拉洋片的


拉洋片的小攤也做得非常精心,下面櫃子的把手都刷好了顏料,攤子上面做好了鑼鼓鑔,還有一個綢子條,表演用的玻璃彩繪也都畫了出來,“每拉一張片子,拉洋片的就把內容給唱出來,一般是兩分錢看一回,都是老故事,這個能連看帶著聽唱,這在那時候就是享受啦。”金大爺興致勃勃地者唱了一段,“咿呀呀又一片嘍,您往裡面瞧嘍您往裡面觀嘍,武松打虎就在上邊……”

一雙巧手變廢為寶

雖然做了一大盒子的老物件,花費了很多時間,但金大爺得意地說,沒為此花一分錢,都是用廢舊材料一點點做成的。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

襪板


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎鼓


襪板是用冰棍棍兒打磨光滑了做成的,賣小魚的笸籮是茶葉盒子的蓋銼好了當底座,裡頭的格子也是用茶葉盒子切割後安上的,魚缸則是用老伴吃過的藥丸子的外殼做的,排子車的車把用的是一次性筷子……“又環保,又能消食解悶,還能跟大家講講以前的事兒,自己挺開心。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

剃頭挑子


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

粥挑子

"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

賣炸丸子的車


賣炸丸子的車子,一頭是鐵鍋,上面木頭鍋蓋能掀開,旁邊還有兩個小碗,裡面分別盛著“香菜末”、“芝麻醬”,另外一頭安著玻璃櫃子,拿開櫃子,車裡還掏空了,用鑷子能從裡面拿出碗筷來,金大爺笑著回憶,“多數都在十三中門口賣,香著呢”。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

切糕車


賣切糕的車子上,不僅車上有“切糕”、掀開一角的白蓋布,車把上還掛著裝包裝紙的兜子,連泡刀桶、刀都鑲了銅,“這你不能馬虎,以前賣切糕的好多就是特別講究,那都是必需鑲銅活的,要的就是鋥光瓦亮,乾淨利索,這樣人家才願意買你的東西。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

拉洋片的


拉洋片的小攤也做得非常精心,下面櫃子的把手都刷好了顏料,攤子上面做好了鑼鼓鑔,還有一個綢子條,表演用的玻璃彩繪也都畫了出來,“每拉一張片子,拉洋片的就把內容給唱出來,一般是兩分錢看一回,都是老故事,這個能連看帶著聽唱,這在那時候就是享受啦。”金大爺興致勃勃地者唱了一段,“咿呀呀又一片嘍,您往裡面瞧嘍您往裡面觀嘍,武松打虎就在上邊……”

一雙巧手變廢為寶

雖然做了一大盒子的老物件,花費了很多時間,但金大爺得意地說,沒為此花一分錢,都是用廢舊材料一點點做成的。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

襪板


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎鼓


襪板是用冰棍棍兒打磨光滑了做成的,賣小魚的笸籮是茶葉盒子的蓋銼好了當底座,裡頭的格子也是用茶葉盒子切割後安上的,魚缸則是用老伴吃過的藥丸子的外殼做的,排子車的車把用的是一次性筷子……“又環保,又能消食解悶,還能跟大家講講以前的事兒,自己挺開心。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

剃頭挑子


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

粥挑子

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

買糧食的


"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

賣炸丸子的車


賣炸丸子的車子,一頭是鐵鍋,上面木頭鍋蓋能掀開,旁邊還有兩個小碗,裡面分別盛著“香菜末”、“芝麻醬”,另外一頭安著玻璃櫃子,拿開櫃子,車裡還掏空了,用鑷子能從裡面拿出碗筷來,金大爺笑著回憶,“多數都在十三中門口賣,香著呢”。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

切糕車


賣切糕的車子上,不僅車上有“切糕”、掀開一角的白蓋布,車把上還掛著裝包裝紙的兜子,連泡刀桶、刀都鑲了銅,“這你不能馬虎,以前賣切糕的好多就是特別講究,那都是必需鑲銅活的,要的就是鋥光瓦亮,乾淨利索,這樣人家才願意買你的東西。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

拉洋片的


拉洋片的小攤也做得非常精心,下面櫃子的把手都刷好了顏料,攤子上面做好了鑼鼓鑔,還有一個綢子條,表演用的玻璃彩繪也都畫了出來,“每拉一張片子,拉洋片的就把內容給唱出來,一般是兩分錢看一回,都是老故事,這個能連看帶著聽唱,這在那時候就是享受啦。”金大爺興致勃勃地者唱了一段,“咿呀呀又一片嘍,您往裡面瞧嘍您往裡面觀嘍,武松打虎就在上邊……”

一雙巧手變廢為寶

雖然做了一大盒子的老物件,花費了很多時間,但金大爺得意地說,沒為此花一分錢,都是用廢舊材料一點點做成的。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

襪板


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎鼓


襪板是用冰棍棍兒打磨光滑了做成的,賣小魚的笸籮是茶葉盒子的蓋銼好了當底座,裡頭的格子也是用茶葉盒子切割後安上的,魚缸則是用老伴吃過的藥丸子的外殼做的,排子車的車把用的是一次性筷子……“又環保,又能消食解悶,還能跟大家講講以前的事兒,自己挺開心。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

剃頭挑子


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

粥挑子

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

買糧食的


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

耍猴栗子的(布袋木偶)


"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

賣炸丸子的車


賣炸丸子的車子,一頭是鐵鍋,上面木頭鍋蓋能掀開,旁邊還有兩個小碗,裡面分別盛著“香菜末”、“芝麻醬”,另外一頭安著玻璃櫃子,拿開櫃子,車裡還掏空了,用鑷子能從裡面拿出碗筷來,金大爺笑著回憶,“多數都在十三中門口賣,香著呢”。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

切糕車


賣切糕的車子上,不僅車上有“切糕”、掀開一角的白蓋布,車把上還掛著裝包裝紙的兜子,連泡刀桶、刀都鑲了銅,“這你不能馬虎,以前賣切糕的好多就是特別講究,那都是必需鑲銅活的,要的就是鋥光瓦亮,乾淨利索,這樣人家才願意買你的東西。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

拉洋片的


拉洋片的小攤也做得非常精心,下面櫃子的把手都刷好了顏料,攤子上面做好了鑼鼓鑔,還有一個綢子條,表演用的玻璃彩繪也都畫了出來,“每拉一張片子,拉洋片的就把內容給唱出來,一般是兩分錢看一回,都是老故事,這個能連看帶著聽唱,這在那時候就是享受啦。”金大爺興致勃勃地者唱了一段,“咿呀呀又一片嘍,您往裡面瞧嘍您往裡面觀嘍,武松打虎就在上邊……”

一雙巧手變廢為寶

雖然做了一大盒子的老物件,花費了很多時間,但金大爺得意地說,沒為此花一分錢,都是用廢舊材料一點點做成的。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

襪板


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎鼓


襪板是用冰棍棍兒打磨光滑了做成的,賣小魚的笸籮是茶葉盒子的蓋銼好了當底座,裡頭的格子也是用茶葉盒子切割後安上的,魚缸則是用老伴吃過的藥丸子的外殼做的,排子車的車把用的是一次性筷子……“又環保,又能消食解悶,還能跟大家講講以前的事兒,自己挺開心。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

剃頭挑子


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

粥挑子

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

買糧食的


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

耍猴栗子的(布袋木偶)


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

冰棍車


"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

賣炸丸子的車


賣炸丸子的車子,一頭是鐵鍋,上面木頭鍋蓋能掀開,旁邊還有兩個小碗,裡面分別盛著“香菜末”、“芝麻醬”,另外一頭安著玻璃櫃子,拿開櫃子,車裡還掏空了,用鑷子能從裡面拿出碗筷來,金大爺笑著回憶,“多數都在十三中門口賣,香著呢”。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

切糕車


賣切糕的車子上,不僅車上有“切糕”、掀開一角的白蓋布,車把上還掛著裝包裝紙的兜子,連泡刀桶、刀都鑲了銅,“這你不能馬虎,以前賣切糕的好多就是特別講究,那都是必需鑲銅活的,要的就是鋥光瓦亮,乾淨利索,這樣人家才願意買你的東西。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

拉洋片的


拉洋片的小攤也做得非常精心,下面櫃子的把手都刷好了顏料,攤子上面做好了鑼鼓鑔,還有一個綢子條,表演用的玻璃彩繪也都畫了出來,“每拉一張片子,拉洋片的就把內容給唱出來,一般是兩分錢看一回,都是老故事,這個能連看帶著聽唱,這在那時候就是享受啦。”金大爺興致勃勃地者唱了一段,“咿呀呀又一片嘍,您往裡面瞧嘍您往裡面觀嘍,武松打虎就在上邊……”

一雙巧手變廢為寶

雖然做了一大盒子的老物件,花費了很多時間,但金大爺得意地說,沒為此花一分錢,都是用廢舊材料一點點做成的。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

襪板


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎鼓


襪板是用冰棍棍兒打磨光滑了做成的,賣小魚的笸籮是茶葉盒子的蓋銼好了當底座,裡頭的格子也是用茶葉盒子切割後安上的,魚缸則是用老伴吃過的藥丸子的外殼做的,排子車的車把用的是一次性筷子……“又環保,又能消食解悶,還能跟大家講講以前的事兒,自己挺開心。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

剃頭挑子


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

粥挑子

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

買糧食的


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

耍猴栗子的(布袋木偶)


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

冰棍車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

做煤的


"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

賣炸丸子的車


賣炸丸子的車子,一頭是鐵鍋,上面木頭鍋蓋能掀開,旁邊還有兩個小碗,裡面分別盛著“香菜末”、“芝麻醬”,另外一頭安著玻璃櫃子,拿開櫃子,車裡還掏空了,用鑷子能從裡面拿出碗筷來,金大爺笑著回憶,“多數都在十三中門口賣,香著呢”。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

切糕車


賣切糕的車子上,不僅車上有“切糕”、掀開一角的白蓋布,車把上還掛著裝包裝紙的兜子,連泡刀桶、刀都鑲了銅,“這你不能馬虎,以前賣切糕的好多就是特別講究,那都是必需鑲銅活的,要的就是鋥光瓦亮,乾淨利索,這樣人家才願意買你的東西。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

拉洋片的


拉洋片的小攤也做得非常精心,下面櫃子的把手都刷好了顏料,攤子上面做好了鑼鼓鑔,還有一個綢子條,表演用的玻璃彩繪也都畫了出來,“每拉一張片子,拉洋片的就把內容給唱出來,一般是兩分錢看一回,都是老故事,這個能連看帶著聽唱,這在那時候就是享受啦。”金大爺興致勃勃地者唱了一段,“咿呀呀又一片嘍,您往裡面瞧嘍您往裡面觀嘍,武松打虎就在上邊……”

一雙巧手變廢為寶

雖然做了一大盒子的老物件,花費了很多時間,但金大爺得意地說,沒為此花一分錢,都是用廢舊材料一點點做成的。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

襪板


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎鼓


襪板是用冰棍棍兒打磨光滑了做成的,賣小魚的笸籮是茶葉盒子的蓋銼好了當底座,裡頭的格子也是用茶葉盒子切割後安上的,魚缸則是用老伴吃過的藥丸子的外殼做的,排子車的車把用的是一次性筷子……“又環保,又能消食解悶,還能跟大家講講以前的事兒,自己挺開心。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

剃頭挑子


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

粥挑子

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

買糧食的


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

耍猴栗子的(布袋木偶)


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

冰棍車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

做煤的


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

鋦盆鋦碗挑子

金老爺子說,一般情況下,一個模型從原材料的收集到製作完成大概需要十天左右的時間。慢工出細活,他對每一個模型的細節都精益求精地做到極致,有時候做的入迷,連吃飯都忘了。

這位部隊裡的裝彈高手,工廠裡的翻砂能手,一輩子幹慣了體力活,居然還能做這麼精細的物件,實在讓人覺得不可思議。金老爺子說,他一直“愛瞎鼓搗”,巧手也是練出來的。“在部隊,條件艱苦,衣服襪子破了都要自己補。復員後,家裡的鏟子、勺子都是自己用鐵板鐵片打的。”他做的煤油爐有12個火頭,火特別衝。“那時沒有煤氣。煤球爐子有時火趕不上,孩子餓了吱哩哇啦叫,我就拿煤油爐接個短兒。”

金大爺還透露了一個小祕密,他14歲開始學徒做鉗工,為他打下了基礎,幾十年的老手藝經常助人為樂,做這些模型更是輕車熟路信手拈來。鄰居街坊的鳥籠、小學的課桌,有損壞的在他手裡都能被修理得煥然一新。金大爺樂呵呵地說:“誰家有壞的東西都來找我修。”

"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

賣炸丸子的車


賣炸丸子的車子,一頭是鐵鍋,上面木頭鍋蓋能掀開,旁邊還有兩個小碗,裡面分別盛著“香菜末”、“芝麻醬”,另外一頭安著玻璃櫃子,拿開櫃子,車裡還掏空了,用鑷子能從裡面拿出碗筷來,金大爺笑著回憶,“多數都在十三中門口賣,香著呢”。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

切糕車


賣切糕的車子上,不僅車上有“切糕”、掀開一角的白蓋布,車把上還掛著裝包裝紙的兜子,連泡刀桶、刀都鑲了銅,“這你不能馬虎,以前賣切糕的好多就是特別講究,那都是必需鑲銅活的,要的就是鋥光瓦亮,乾淨利索,這樣人家才願意買你的東西。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

拉洋片的


拉洋片的小攤也做得非常精心,下面櫃子的把手都刷好了顏料,攤子上面做好了鑼鼓鑔,還有一個綢子條,表演用的玻璃彩繪也都畫了出來,“每拉一張片子,拉洋片的就把內容給唱出來,一般是兩分錢看一回,都是老故事,這個能連看帶著聽唱,這在那時候就是享受啦。”金大爺興致勃勃地者唱了一段,“咿呀呀又一片嘍,您往裡面瞧嘍您往裡面觀嘍,武松打虎就在上邊……”

一雙巧手變廢為寶

雖然做了一大盒子的老物件,花費了很多時間,但金大爺得意地說,沒為此花一分錢,都是用廢舊材料一點點做成的。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

襪板


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎鼓


襪板是用冰棍棍兒打磨光滑了做成的,賣小魚的笸籮是茶葉盒子的蓋銼好了當底座,裡頭的格子也是用茶葉盒子切割後安上的,魚缸則是用老伴吃過的藥丸子的外殼做的,排子車的車把用的是一次性筷子……“又環保,又能消食解悶,還能跟大家講講以前的事兒,自己挺開心。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

剃頭挑子


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

粥挑子

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

買糧食的


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

耍猴栗子的(布袋木偶)


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

冰棍車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

做煤的


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

鋦盆鋦碗挑子

金老爺子說,一般情況下,一個模型從原材料的收集到製作完成大概需要十天左右的時間。慢工出細活,他對每一個模型的細節都精益求精地做到極致,有時候做的入迷,連吃飯都忘了。

這位部隊裡的裝彈高手,工廠裡的翻砂能手,一輩子幹慣了體力活,居然還能做這麼精細的物件,實在讓人覺得不可思議。金老爺子說,他一直“愛瞎鼓搗”,巧手也是練出來的。“在部隊,條件艱苦,衣服襪子破了都要自己補。復員後,家裡的鏟子、勺子都是自己用鐵板鐵片打的。”他做的煤油爐有12個火頭,火特別衝。“那時沒有煤氣。煤球爐子有時火趕不上,孩子餓了吱哩哇啦叫,我就拿煤油爐接個短兒。”

金大爺還透露了一個小祕密,他14歲開始學徒做鉗工,為他打下了基礎,幾十年的老手藝經常助人為樂,做這些模型更是輕車熟路信手拈來。鄰居街坊的鳥籠、小學的課桌,有損壞的在他手裡都能被修理得煥然一新。金大爺樂呵呵地說:“誰家有壞的東西都來找我修。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

街頭的金大爺


這些玩意兒雖小,意義卻大。在金老爺子眼裡,這些模型遠遠不只是長寬高不到20釐米的廢舊材料組合,而是這七十載歲月留下的痕跡和回味。雖然北京人現在的生活中早已不見它們的蹤跡,但是在老北京人眼裡可是載滿了酸甜苦辣的生活記憶。

"

早聽說什剎海邊有位出名的大爺,自稱“金老頭”,是位不折不扣的老北京,旗人後裔,不但對後海一帶的歷史典故,趣聞軼事無所不知,還能說會唱,更有一手自創的絕活兒,多才多藝令人歎服,這位就是金世崑金老爺子。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

終於和金大爺在中國書店的一次活動中見面了,這次金大爺講的是“部隊裡的老北京”,這倒是個新鮮的話題,人們很少會把老北京,尤其老北京旗人與解放軍聯繫到一起,可金老爺子的一番解釋,讓我心服口服。他說,旗人有男兒尚武的傳統,每個男丁生下來就是準備當兵的,更別說金老爺子祖上是正黃旗,那可是皇上的御林軍。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

上世紀60年代,金老爺子來到軍隊這個大熔爐。那時的衣食住行都十分艱苦,但大家夥兒幹勁十足,咱北京人在部隊也是一道亮眼的風景,特別優秀上進,靠的是什麼?按金大爺的話講,那就是“講究有裡兒有面兒”。入伍頭一年就被評為“五好戰士”。那個榮譽證書,他珍藏了幾十年。

復員回京後,金大爺工作到退休,晚年生活愈加豐富起來,冷不丁亮出一手絕活兒,可把大家震了。

老物件還有多少人認識

聽聞金老爺子有一個“百寶箱”,裡邊裝了些什麼呢?打開一看,都是些逼真又精緻的小玩意兒。賣小魚的應該用什麼傢伙式,烘籠到底是什麼樣子的,剃頭挑子、糞桶、水桶、拉洋片的、耍猴立子的都是啥樣,金大爺用廢舊材料一一做了出來,雖說每個都是巴掌大小,但該有的配件、該具備的功能可一樣都不少,餛飩攤子裡能掏出成套的碗,貨郎挑裡有五顏六色的針頭線腦……

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這些老物件,還有多少人認識?老爺子的百寶箱裝進了他親手做的這些寶貝,也把老北京的民俗文化和老北京人兒時的美好記憶裝了進去。

金大爺想起做點老物件,是因為幾年前社區要辦一次老年人書畫展,不會“吟詩作對”的他也想參加一下,於是就試著做出了一套巴掌大小、老北京人冬天常用的火爐子。沒想到,這套火爐子成了當年展出時的“明星展品”,很多老年人都拉著金大爺在他的這套作品前面合影留念,“以後也好告訴小孫子,免得將來都不知道這都是什麼傢伙式了。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

如今的年輕人還真沒幾個認識這東西了,家家都用上了暖氣,誰家還生爐子啊!殊不知,生火在昔日老百姓的生活中可是一件大事,俗話說“開門七件事,爐火應為先”,和煤爐子有關的那些往事留在很多老人的記憶裡。金大爺做的這一套爐具包括火筷子(通條)、拔火罐、白鐵壺、支爐、汆子、烘籠等等,它們都是做什麼用的呢?

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

支爐像倒扣過來的砂鍋一樣,上面有很多小窟窿眼兒,可以烙餅、烤饅頭片;汆子相當於現在的快速熱水器,客人到家裡必得沏茶,可有時候沒有熱水,那就把水倒這裡面,直接放火眼裡;那個上口小、下口大像喊話筒似的就是拔火罐,不是現在用來給人拔罐的,是以前生爐子常用的,可以擱煤球爐子裡,主要是為了把煤球燒起來;還有家家都用的烘籠,“以前冬天給孩子烤尿褯子都得用烘籠,哎吆,家裡那味兒啊。”金大爺有滋有味地講起了蘊藏在這些老物件背後的生活知識,邊說邊樂。

已經消失的老行當

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

這兩年,金大爺開始做那些逐漸消失的老行當在叫賣時用的傢伙式兒。“做這個,就是因為過年的時候看見廟會上有人表演叫賣,還上了電視,可是他用的挑子不對,賣小魚的挑子可不能兩頭都是笸籮。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金魚挑子


金大爺做的賣小魚的挑子,一頭是分了好幾個格子的淺木桶,上面還放著一個小瓷碗;另外一頭就是柳條筐子,上面扣著好幾個“玻璃缸子”。“淺木桶分裝著各種不同價格的小金魚兒,顧客要挑哪個,賣小魚的就拿小瓷碗給舀出幾個,後頭柳條筐裡墊著稻草,裝著要搭售的魚缸。”說到高興處,金大爺還即興學了幾聲叫賣,“賣小金魚兒來……蛤蟆咕朵兒,大田螺螄!”當年小孩子上火,大人就買2分錢的蛤蟆咕朵兒讓孩子喝下去,據說很有效,因為蟾蜍有解毒的功能。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎挑子


做了賣小魚挑子後,金大爺的興趣一下子被勾了起來,他陸續又做了貨郎挑子、補鍋匠的挑子、炸丸子的車子、剃頭挑子、賣切糕的車子、送水車、送糞車、面櫃、賣餛飩車子、賣劈材的車子、腳行裡供人代步的獨輪車、賣冰棍車子……每一個都是手掌心大小,但每處細節都沒漏下。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

獨輪水車

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

糞車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

排子車


老爺子做的獨輪水車,旁邊的桶是圓的;而糞車旁邊的桶是木頭的。“為什麼不用鐵的呢?因為糞桶要揹著,冬天鐵傢伙帖著身子太冷。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

磨剪子的


我們常在電影中看到老北京胡同裡,有人一邊吆喝著“磨剪子嘞——戧菜刀”,一邊拔動著手裡的鐵玩意兒發出“嘩啦啦——嘩啦啦”的聲響。老爺子告訴我,這鐵玩意兒叫“驚閨”,就是驚動閨閣裡的姑娘小姐,提醒她們該把刀剪拿出來磨一磨了。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

賣炸丸子的車


賣炸丸子的車子,一頭是鐵鍋,上面木頭鍋蓋能掀開,旁邊還有兩個小碗,裡面分別盛著“香菜末”、“芝麻醬”,另外一頭安著玻璃櫃子,拿開櫃子,車裡還掏空了,用鑷子能從裡面拿出碗筷來,金大爺笑著回憶,“多數都在十三中門口賣,香著呢”。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

切糕車


賣切糕的車子上,不僅車上有“切糕”、掀開一角的白蓋布,車把上還掛著裝包裝紙的兜子,連泡刀桶、刀都鑲了銅,“這你不能馬虎,以前賣切糕的好多就是特別講究,那都是必需鑲銅活的,要的就是鋥光瓦亮,乾淨利索,這樣人家才願意買你的東西。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

拉洋片的


拉洋片的小攤也做得非常精心,下面櫃子的把手都刷好了顏料,攤子上面做好了鑼鼓鑔,還有一個綢子條,表演用的玻璃彩繪也都畫了出來,“每拉一張片子,拉洋片的就把內容給唱出來,一般是兩分錢看一回,都是老故事,這個能連看帶著聽唱,這在那時候就是享受啦。”金大爺興致勃勃地者唱了一段,“咿呀呀又一片嘍,您往裡面瞧嘍您往裡面觀嘍,武松打虎就在上邊……”

一雙巧手變廢為寶

雖然做了一大盒子的老物件,花費了很多時間,但金大爺得意地說,沒為此花一分錢,都是用廢舊材料一點點做成的。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

襪板


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

貨郎鼓


襪板是用冰棍棍兒打磨光滑了做成的,賣小魚的笸籮是茶葉盒子的蓋銼好了當底座,裡頭的格子也是用茶葉盒子切割後安上的,魚缸則是用老伴吃過的藥丸子的外殼做的,排子車的車把用的是一次性筷子……“又環保,又能消食解悶,還能跟大家講講以前的事兒,自己挺開心。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

剃頭挑子


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粥挑子

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

買糧食的


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耍猴栗子的(布袋木偶)


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

冰棍車


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

做煤的


什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

鋦盆鋦碗挑子

金老爺子說,一般情況下,一個模型從原材料的收集到製作完成大概需要十天左右的時間。慢工出細活,他對每一個模型的細節都精益求精地做到極致,有時候做的入迷,連吃飯都忘了。

這位部隊裡的裝彈高手,工廠裡的翻砂能手,一輩子幹慣了體力活,居然還能做這麼精細的物件,實在讓人覺得不可思議。金老爺子說,他一直“愛瞎鼓搗”,巧手也是練出來的。“在部隊,條件艱苦,衣服襪子破了都要自己補。復員後,家裡的鏟子、勺子都是自己用鐵板鐵片打的。”他做的煤油爐有12個火頭,火特別衝。“那時沒有煤氣。煤球爐子有時火趕不上,孩子餓了吱哩哇啦叫,我就拿煤油爐接個短兒。”

金大爺還透露了一個小祕密,他14歲開始學徒做鉗工,為他打下了基礎,幾十年的老手藝經常助人為樂,做這些模型更是輕車熟路信手拈來。鄰居街坊的鳥籠、小學的課桌,有損壞的在他手裡都能被修理得煥然一新。金大爺樂呵呵地說:“誰家有壞的東西都來找我修。”

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

街頭的金大爺


這些玩意兒雖小,意義卻大。在金老爺子眼裡,這些模型遠遠不只是長寬高不到20釐米的廢舊材料組合,而是這七十載歲月留下的痕跡和回味。雖然北京人現在的生活中早已不見它們的蹤跡,但是在老北京人眼裡可是載滿了酸甜苦辣的生活記憶。

什剎海邊的“俗世奇人”民間高手金大爺做出一套“北京記憶”

金大爺把這些回味都放到了這一個個模型中,他動情地講述著模型背後的歷史,恍若時光倒退半個世紀,回到了那模型背後的一段段歲月中。斑白的頭髮、嘴角的皺紋……談笑間,老爺子的年輕歲月也彷彿歷歷在目。

有些東西,雖然逐漸消失,也有被記錄的價值和意義,因為它們是這個城市的社會生活史,留下了一代代人生命的痕跡。

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