《我在宮裡做廚師》首播，邊看邊學，在家也能做出皇家點心
由今日頭條，西瓜視頻和上乘優品聯合出品，華帝高端智能廚電獨家冠名的一檔美食綜藝節目，《我在宮裡做廚師》，已經在6月21號正式上線了，做為一名美食愛好者，這樣的好節目怎麼能錯過，這是我看過最有意思的美食節目了，它用穿越的方式為我們還原了精緻豪華的御膳盛宴，既有美食，又有文化，還請來了幾位重量級的明星助陣，在第一期節目上，用實力派演員蘇有朋飾演的乾隆皇帝為中心，還原了養生御膳點心八珍糕的誕生過程。
清宮的八珍糕是非常有名的食療方子，乾隆皇帝是出了名的會養生，他活了89歲，是中國歷史上最長壽的皇帝，這跟他十分懂得養生有很大關係，他自己還給自己總結了一個養生訣：“吐納肺腑，活動筋骨，十常四勿，適時進補”。除了日常注重保養，乾隆皇帝還很會吃。
跟著節目，一起走進真實的清宮場景，探祕清宮八珍糕是如何誕生的。
八珍糕本是明朝御醫陳實功的家傳祕方，由8味中藥製作而成，陳實功對八珍糕讚譽有加，稱其“服至百日，輕身耐老，壯助元陽，培養脾胃，妙難盡述”，乾隆皇帝在這個方子的基礎上研製出來的更適合自己的配方，因效果顯著，自乾隆起清宮八珍糕變得名聲大噪，許多帝王，嬪妃，王公大臣也都爭先服用，就連後來的慈禧太后，都非常依賴八珍糕。
蘇有朋是我很喜歡的一位演員，他精湛的演技把這個節目帶動的生動有趣，既不會像正劇那樣呆板，又不會像偶像劇那樣無聊，我印象最深的是他在電視劇還珠格格中飾演的五阿哥，這不，在節目中品嚐八珍糕的同時，他還不忘調侃一下還珠劇組，沒有給大家準備八珍糕吃。
在節目中，我不僅欣賞到了宮廷御用點心的製作過程，還學會了不少以前不知道的小知識，八珍糕是一種茶點，是跟茶一起上的，這裡的茶不是我們現在泡的茶葉水，而是指奶茶，而這個奶茶，也不是我們在甜品店買的這種甜膩膩的真正奶茶，而是滿人傳統的黑茶奶茶，加上鹽，加上奶，稍微加點羊肉，做成鹹口的葷茶，類似酥油茶，非常滋補。
節目最後更是非常真誠的附上了清宮御用八珍糕的食譜，這可是非常寶貴的方子，它是由御膳復刻師，國寶級烹飪大師的高足，葉赫那拉氏正藍旗怡慧雲老師復刻的，怡慧雲老師有60年製作糕點的經驗，她的方子非常珍貴，我已經好好保存下來了，今天把食材也準備好了，明天準備復刻，歡迎大家跟我一起呀！
