花生不僅好吃，還非常便宜。它有一個響噹噹的名字，叫“長壽果”。
常吃花生，會收穫這些好處！
1、營養價值高
每100克花生約含20克～25克的蛋白質，是雞蛋蛋白質含量的1.5～2倍。
"花生不僅好吃，還非常便宜。它有一個響噹噹的名字，叫“長壽果”。
常吃花生，會收穫這些好處！
1、營養價值高
每100克花生約含20克～25克的蛋白質，是雞蛋蛋白質含量的1.5～2倍。
雖然花生蛋白質不屬於優質蛋白，但含有人體必需的氨基酸——賴氨酸，其只能通過食物攝入來獲得。
花生還含有大量維生素E、維生素B、膽鹼和鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質。
2、防治心腦血管疾病
花生富含植物固醇，包括白黎蘆醇、β-谷固醇和植物異黃酮等，都有助於降低血液中總膽固醇和有害膽固醇的含量，對心腦血管疾病有很好的預防作用。
3、補脾
中醫認為，花生味甘，性平，可潤肺、補脾、和胃、補中益氣。民間也有“生花生養胃，煮花生潤肺，炒花生保肝”的說法。
花生雖好，但4類人不適合吃
1、脾弱便溏者
花生中含有約45%的油脂，腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生後，會加重腹瀉，不利於疾病恢復。
2、高脂血症者
花生中脂肪含量較高，高脂血症者食用後，會增加血脂量。
3、有瘀腫者
花生中含有一種促凝血因子，跌打損傷、血脈瘀滯者食用過多花生，會出現瘀血不散，從而加重瘀腫。
4、膽囊切除者
花生中含有的脂肪需要膽汁去幫助消化，膽囊切除後，膽汁不能貯存，就會增加肝臟分泌膽汁的負擔。
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1、營養價值高
每100克花生約含20克～25克的蛋白質，是雞蛋蛋白質含量的1.5～2倍。
雖然花生蛋白質不屬於優質蛋白，但含有人體必需的氨基酸——賴氨酸，其只能通過食物攝入來獲得。
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2、防治心腦血管疾病
花生富含植物固醇，包括白黎蘆醇、β-谷固醇和植物異黃酮等，都有助於降低血液中總膽固醇和有害膽固醇的含量，對心腦血管疾病有很好的預防作用。
3、補脾
中醫認為，花生味甘，性平，可潤肺、補脾、和胃、補中益氣。民間也有“生花生養胃，煮花生潤肺，炒花生保肝”的說法。
花生雖好，但4類人不適合吃
1、脾弱便溏者
花生中含有約45%的油脂，腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生後，會加重腹瀉，不利於疾病恢復。
2、高脂血症者
花生中脂肪含量較高，高脂血症者食用後，會增加血脂量。
3、有瘀腫者
花生中含有一種促凝血因子，跌打損傷、血脈瘀滯者食用過多花生，會出現瘀血不散，從而加重瘀腫。
4、膽囊切除者
花生中含有的脂肪需要膽汁去幫助消化，膽囊切除後，膽汁不能貯存，就會增加肝臟分泌膽汁的負擔。
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每100克花生約含20克～25克的蛋白質，是雞蛋蛋白質含量的1.5～2倍。
雖然花生蛋白質不屬於優質蛋白，但含有人體必需的氨基酸——賴氨酸，其只能通過食物攝入來獲得。
花生還含有大量維生素E、維生素B、膽鹼和鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質。
2、防治心腦血管疾病
花生富含植物固醇，包括白黎蘆醇、β-谷固醇和植物異黃酮等，都有助於降低血液中總膽固醇和有害膽固醇的含量，對心腦血管疾病有很好的預防作用。
3、補脾
中醫認為，花生味甘，性平，可潤肺、補脾、和胃、補中益氣。民間也有“生花生養胃，煮花生潤肺，炒花生保肝”的說法。
花生雖好，但4類人不適合吃
1、脾弱便溏者
花生中含有約45%的油脂，腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生後，會加重腹瀉，不利於疾病恢復。
2、高脂血症者
花生中脂肪含量較高，高脂血症者食用後，會增加血脂量。
3、有瘀腫者
花生中含有一種促凝血因子，跌打損傷、血脈瘀滯者食用過多花生，會出現瘀血不散，從而加重瘀腫。
4、膽囊切除者
花生中含有的脂肪需要膽汁去幫助消化，膽囊切除後，膽汁不能貯存，就會增加肝臟分泌膽汁的負擔。
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來源：養生每日推送
編輯：佛山新聞網伍俊陽
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2、防治心腦血管疾病
花生富含植物固醇，包括白黎蘆醇、β-谷固醇和植物異黃酮等，都有助於降低血液中總膽固醇和有害膽固醇的含量，對心腦血管疾病有很好的預防作用。
3、補脾
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2、高脂血症者
花生中脂肪含量較高，高脂血症者食用後，會增加血脂量。
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4、膽囊切除者
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3、補脾
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花生中含有約45%的油脂，腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生後，會加重腹瀉，不利於疾病恢復。
2、高脂血症者
花生中脂肪含量較高，高脂血症者食用後，會增加血脂量。
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花生中含有一種促凝血因子，跌打損傷、血脈瘀滯者食用過多花生，會出現瘀血不散，從而加重瘀腫。
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