紅薯在農村種植十分普遍，由於它栽培簡單，週期短，見效快，因此農戶樂於種植，雖說如今生活水平上升了，但是對於一些綠色有機果蔬，人們還是極度喜愛的，比如以前農村喂、豬、牛、羊的灰灰菜、馬齒莧、紅薯葉等等，現在已經身價倍漲，一般人都吃不起了，而作為食用地下莖的紅薯更是有機的不能再有機了，尤其北方人早飯習慣吃紅薯稀飯、喜宴紅薯拔絲、炒菜用的紅薯粉絲，無不讓人大快朵頤。

而紅薯種植在農村一般都是連片栽植，就是說村裡一個生產隊或相鄰田地同時耕種紅薯，這種情況在農村非常常見，每到秋季紅薯收穫季節，總能聽到有些人說一樣種的紅薯，為什麼我家的紅薯沒有鄰邊的多呢?其實在相同的肥力及自然條件下，紅薯的產量應該是接近的，之所以出現產量不同，主要是紅薯旺長，沒有及時控旺或控旺方式不對造成的，今天田園小哥就談談紅薯為什麼要控旺、旺長的症狀及控旺方式，以供農戶參考、借鑑。

一、紅薯為什麼要控旺

紅薯是以地下莖為收穫的作物，地上部分是紅薯產生光合產物的主要器官，由於生長的特殊性，紅薯莖葉生長期匍匐延展前進，而紅薯莖每個節處都可以見土生根，一旦遇到地面，幾天就可以生出許多不定根，其實這也是自然選擇的結果，這些不定根搶佔土壤養分及水份，對於短蔓小葉品種是再好不過了，可以促葉產生更多的光合產物，但對長蔓大葉品種來說就是一件壞事了，主根營養跟不上會直接導致地下莖生殖生長受限，紅薯就會結的少且小，同時溫溼鬱閉的環境也為病蟲害提供了繁殖活動的溫床，所以這時就要控旺，才能獲得紅薯的高產。

二、紅薯旺長的症狀

紅薯莖葉在陽光下製造地下莖需要的光合產物，但是由於施肥原因或自然條件太適宜，比如氮肥過量、陰雨連綿、土壤過於肥沃等等，均會導致紅薯莖葉旺長，就是農村常說的紅薯秧子瘋了，那如何判斷紅薯旺長了呢?

1、看頂葉

紅薯旺長的現象，我們可以走到田間地頭，沿著紅薯根部找到一根主蔓的梢部，如果發現紅薯莖蔓頂部節位拉長，長勢直立挺拔，有努力翹頭姿勢，若是連續幾株都這種情況，就說明紅薯旺長了。

2、看壟溝

紅薯栽植時一般都是起壟栽培，便於抗旱排澇，我們來到紅薯地頭順著壟溝遠眺，如若發現壟溝與壟腰已經全部被紅薯莖葉覆蓋，基本也確定紅薯旺長了。

三、紅薯控旺方式

發現了紅薯旺長，為了好的收成，必須要及時控旺，以往的控旺方式大多是一家人來到田地進行翻秧，有時感覺翻秧太頻繁，實在費勁，乾脆一鐮刀割除旺長部分，拉回家餵豬牛羊，這樣的確在一定程度達到了控旺目的，但是實踐證明，這樣做也損傷了葉莖，不但降低了光合產物的生成，而且細菌極易通過傷口感染紅薯株體，造成紅薯生理病害及蟲害高發，科學的控旺一般採用以下方式:

1、提蔓

由於翻秧對紅薯葉莖產生不可避免的損傷，這裡可以用提蔓替代翻秧，就是順著紅薯葉、莖生長的方向稍稍用力，即可掙斷地上的不定根，然後仍沿著原來生長的方向輕輕放下，這樣最大限度的控制了紅薯葉莖的損傷，促進了養分流向地下莖生長，對紅薯生長起到了積極作用。

提蔓最好選擇中午時分，這時溫度高，紅薯蒸騰作用強，紅薯莖蔓水份少，不易折斷或損傷。

2、摘心打頂

紅薯有好多種品種，對於短蔓品種是不需要控旺的，但是對於長蔓品種，可以提前摘心打頂控旺，一般紅薯莖蔓到50釐米左右，即可適時摘心打頂，斷其繼續延展，幾周後，打頂處會生出側枝，要繼續觀察適時摘心打頂，也可杜絕過旺現象。

3、化學控旺

以上兩種方式是針對小面積紅薯田，也是效果最好、最省錢的控旺方式，但是對於大規模的紅薯種植，明顯這樣操作不切實際，這時我們可以採用噴施植物生長調節劑，控制旺長。

如今在實際生產中，化學控旺一般採用噴施多效唑溶液及稀效唑合劑，可在長蔓紅薯品種生長週期噴施二次，第一次在紅薯秧子長到兩壟交互穿插時；第二次在紅薯封壟前後，但是收穫前20天要停止使用，濃度依照藥劑的說明書兌比，不然會造成紅薯秧子控死不長或控不住現象。

若噴施後24小時之內下雨，務必及時補噴。

紅薯種植過程中，還要積極抗旱排澇、中耕除草、適時追肥及消滅病蟲害等，才能使我們的紅薯產量高、品質好，這都需要農戶們掌握科學的種植方法，才能真正做到大家一樣種紅薯，結的都更多。

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