大家好！我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。

以前大家對高血脂的認識只有甘油三酯和膽固醇。現在大眾的健康意識越來越強，逐漸開始重視低密度脂蛋白了，知道低密度脂蛋白升高預示著有得動脈粥樣硬化性心腦血管疾病的風險。​

現在大家也知道高血脂與飲食和生活方式關係密切，因此也想通過改善飲食和生活習慣來調理低密度脂蛋白。想法不錯，但是不少人發現效果不佳。這是為什麼呢？

低密度脂蛋白是什麼

我們先來扒一扒低密度脂蛋白的老底。低密度脂蛋白本身不是什麼壞東西，而是人體正常就有的一種脂蛋白，作用是將膽固醇從肝臟運輸到全身都器官組織加以利用。低密度脂蛋白非常容易被氧化，當低密度脂蛋白升高，特別是氧化的低密度脂蛋白增加時，就會將過多的膽固醇帶入動脈血管內膜，加速動脈粥樣硬化發展。正因為如此，低密度脂蛋白被稱為“壞膽固醇”。​

低密度脂蛋白不是從食物中來的，大部分由極低密度脂蛋白代謝合成，小部分由肝臟合成。所以低密度脂蛋白在短時間內幾乎不受食物的影響。

低密度脂蛋白為什麼會升高

低密度脂蛋白並不會因為吃了幾頓大餐就升高，而是在遺傳的基礎上，長期受到不健康的飲食和生活習慣的影響，慢慢升高的。當低密度脂蛋白升高時，就說明身體代謝出了問題，醫學上稱為“代謝綜合徵”。不要把低密度脂蛋白升高歸結為多吃肉或者天生的，是多種因素共同作用的結果。

低密度脂蛋白升高如何調理

既然低密度脂蛋白升高和不健康的生活習慣和飲食習慣有關係，那麼當然也可以通過改善飲食習慣和健康的生活來調理低密度脂蛋白。這種想法是正確的，但是很多人高估了飲食和生活方式干預的作用和起效時間。煙密度脂蛋白升高不是一天兩天的事情，而是幾十年慢慢升高的。因此，即便是採用了健康的飲食和生活方式，低密度脂蛋白下降也需要很長時間，而且幅度有限。​

所以，對於低密度脂蛋白明顯升高或者合併有糖尿病、高血壓、冠心病、腦梗等危險因素的人來說，口服他汀類藥物是最有效最迅速的方法。大量的臨床數據也證實，通過口服他汀類藥物降低低密度脂蛋白，可以大幅度降低得嚴重心腦血管疾病的風險。

但是我們不能因為他汀類藥物效果明顯，而飲食和生活方式干預見效慢，就否定健康飲食和生活的作用。事實上，健康的飲食和生活是降低低密度脂蛋白的基礎，可以從根本上改善體內代謝的紊亂。對於低密度脂蛋白只是輕度升高，並且沒有合併危險因素的健康人來說，長期堅持健康的飲食和生活，就有可能使低密度脂蛋白恢復正常。​

最後叨叨一句，不要相信吃一兩種健康食物或者保健品，就能夠一勞永逸的解決低密度脂蛋白的問題，把純粹是痴人說夢。

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