明天就是女神節啦
是不是想送一些禮物給你的女神呢?
但是又左思右想不知道送些什麼好,
那就可以尋思送一些有意思的禮物呀,
比如自己做些手工呀之類的,
那麼就來教大家做一些好看又好吃的點心吧
可以送給媽媽、姐姐、女朋友
或者是身邊的女性朋友喲!!
蛋白糖
蛋白糖非常好看呀,顏值很高,特別適合送人,它的做法也很簡單!
需要準備的食材:
蛋清:2個
細砂糖:45g
少許的食用色素
Instructions
步驟:
①先準備兩個容器,一個裝蛋清,一個裝糖;
②把糖分三次加入蛋清中,邊加邊攪拌,直到攪拌成硬性發泡(如下圖樣子);
③加入少許的食用色素,輕輕攪拌,把攪拌好的蛋白糖胡放進裝好裱花袋中;
④將烤箱預熱,然後把蛋白糖糊擠在烤盤上(記得要鋪烘焙紙喲);
⑤把擠好的蛋白糖糊放入烤箱中,90度烤2個小時左右,晾涼後密封保存起來。
可以買好看的包裝袋,把它們裝起來,就可以送人啦!!
蔓越莓小餅乾
所需要的食材:
低筋麵粉:180g
蔓越莓幹:50g
黃油:110g
糖粉:60g
全蛋液:28g
Instructions
步驟:①準備好所需要的食材,然後把黃油切成小塊,放置溫室軟化。
② 將低筋麵粉和糖粉混合在一起,放入融化的黃油中,攪拌均勻。
③ 分次加入蛋液攪拌均勻
④ 加入稍微切碎的蔓越莓幹,混合均勻,揉成麵糰,讓蔓越莓分佈更均勻。
⑤ 把麵糰放入長方形餅乾模具裡定型,或者用手搓成長方形形狀,用保鮮袋裝好,放入冰箱冷凍至硬。
⑥ 將凍硬的麵糰取出,切成小塊
⑦ 先將烤箱預熱,在烤盤上鋪上油紙,把切好的麵糰整齊的擺在烤盤上
⑧ 放入預熱好的烤箱中層,180度20分鐘左右即可
⑨ 將烤好的餅乾拿出,晒涼後密封保存
這樣蔓越莓小餅乾就做好啦,蔓越莓小餅乾,不僅很好吃還有營養價值喲!!
草莓大福
所需要的食材:
草莓:適量
豆沙餡:適量
糯米粉:160g
玉米澱粉:40g
糖粉:45g
玉米油:35g
炒熟的糯米粉:適量
Instructions
所需要的食材:①準備好所需要的食材,把草莓洗乾淨,放在一旁晾乾
②將糯米粉、玉米澱粉、糖粉放入盆中,倒入玉米油攪拌
③緩慢倒入水,邊倒邊攪,將糯米糊攪拌均勻
④ 將糯米麵糊倒入大碗中,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中,蒸20分鐘左右
⑤ 蒸熟後取出,放置不燙手時,揉成表面光滑,楸一小團搓圓,用手壓扁,蓋上保鮮膜,隔著保鮮膜用擀麵杖擀成圓形,備用
⑥ 把豆沙餡搓成小團,備用
⑦ 取一團豆沙擀平,包上一課草莓。草莓頂部可以留一點不包,然後把草莓的頭放在糯米皮的中間包好,收口,撒上一點熟糯米粉即可。
草莓大福酸甜可口,小巧可愛也很受女孩子歡迎呢!
椰絲牛奶小方糕
所需要的食材:
牛奶:250g
淡奶油:100g
細砂糖:40g
玉米澱粉:40g
椰蓉:40g
Instructions
步驟:①準備好所需的食材,還需要準備一個密封盒,盒底鋪上椰蓉備用
②將80g牛奶和玉米澱粉攪拌均勻備用
③把剩下的牛奶和淡奶油、細砂糖混合放入鍋中煮沸後關火
④把牛奶和玉米澱粉混合物倒入鍋中,快速攪拌,凝固
⑤ 把凝固的奶糕放入鋪好椰蓉的密封盒中,平整表面
⑥晒涼後密封放入冰箱冷藏4小時以上
⑦冷藏後取出,切成小塊,裹上一層椰蓉就完成啦。
做好後的椰絲牛奶小方糕,同樣也是小巧可愛呢,送給女生也非常合適呢!
好啦,以上幾款小點心,顏值高、味道好,我想大多數喜歡吃甜食的女生應該都會喜歡吧,那就趕緊收藏起來吧,以後再也不用為送什麼禮物而煩惱了,如果覺得這些還不夠,下次在教大家做更多的吧!!!
喜歡的話,就快來關注我喲!!!吧唧~~
公眾號ID:吧唧美食日常
想要獲取更多美食資訊?快來關注我吧!!吧唧~~
圖文部分來源於網絡
如有侵權請聯繫刪除