吃喝玩樂一條街
吃喝玩樂一條街,位於郫都區紅光鎮。白天,這是熱鬧非凡,擁有超高人氣。夜晚,這裡繁花似錦。猶如璀璨的明星。
街道兩旁商鋪林立,依託的強大的大學資源,使這裡充滿了生機。德克士、榮勝和、德莊、川工第一漂……這裡充滿了美食的誘惑。世紀百盛購物廣場、1958時代廣場……這裡是學生購物的樂園。耐克、真維斯、美特斯邦威、新百倫……這裡是潮流的匯聚地。
紅光,一個充滿無限發展潛力的地方。
紅光夜市,一個成為我們回憶的地方。
漂湯
紅光的漂湯是獨具特色的美食,尤其是川工第一漂,其湯味鮮美、菜餚新鮮,不辣不膩,鮮香清淡。是不少大學生外出聚餐的選擇之一。川工第一漂位於西華大學側門附近。
冒菜
紅光夜市大大小小的冒菜不計其數,各有各的味道,各有各的特色。所謂冒菜,就是把各種菜品放在一起用一個竹編的“帽子”裡,然後放在一鍋美味老湯裡面煮,煮熟之後,撒上老闆祕製的佐料,瞬間香味撲鼻,挑動著您的嗅覺。吃上幾口,不禁感嘆:就是這味兒,爽!
幹鍋
幹鍋是相對於火鍋而得名。幹鍋湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌。最先幹鍋的形式是在廚房裡將菜燒好,裝入鐵鍋種在上桌食用。紅光的幹鍋主要有幹鍋兔、幹鍋雞、幹鍋牛肉……其價格也是讓人流連忘返,15-35元不等,一桌下來頂天300元,還加酒水哦~同學您還記得哪一家的最好吃嗎?在小編的記憶種我最喜歡的還是光頭強幹鍋最巴適。
葷豆花
葷豆花顧名思義就是葷腥的豆花。灶臺上放一個平底盆,端上來的時候已經配好菜。一般有豆花、白菜、蘿蔔、土豆、蟹肉、肉丸等。配一個味碟,口味輕重自己調節。像所有的煮菜一樣,葷豆花好吃與否關鍵在於湯的質量,所以紅光夜市葷豆花家家湯都不同,都有自己的味道,口味也就互有差異。
烤豬蹄
黃金烤豬蹄位於紅光夜市主街,一種新的特色燒烤,色、香、味具佳,一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一。每次回到紅光都要買上一隻。
瘋狂烤翅
瘋狂烤翅位於紅光原先的水果一條街,現在1958廣場進入紅光夜市的路上,堪稱烤界的辣香傳奇。12年夏悄然流行於紅光夜市,並迅速串紅於紅光。瘋狂烤翅、香辣烤翅、蒜香烤翅、蜜辣烤翅等等,小編愛不釋手啊!
紅光還有很多很多的美食,如湯司令、眉山炒飯、烤魷魚、烤雞架、烤魚和幸福大碗飯等等等等,而現在的紅光夜市因為某些原因被暫停經營了,目前還有找到的也就很少很少了。
同學,如果您看到這篇紅光夜市記,請記得我們一起在夜市拼座吃飯的日子!時間過的很快,讓我們一起記住有這樣一個地方,我們同苦同笑!