“我才17歲，怎麼可能得肝癌？？”17歲的小劉發出這樣的感嘆。病床上的他嘴脣蒼白，雙眼因為肝癌的原因發黃，身體也很消瘦。初中就輟學打工的17歲小夥小劉因為常常吃燒烤，竟吃出了無法挽回的後果，醫生提醒，壞習慣一定會讓肝癌纏上你，平常在生活習慣上不能馬虎。
“擼串”擼出肝病。
一個月前小劉經常腹痛，剛開始以為是胃不好去藥店買了點止痛藥，後來上廁所發現自己的小便是像冰紅茶一樣的顏色，甚至鞏膜也變得非常黃。
後來小劉家人趕緊送他去了醫院，肝膽胰外科主任給小劉做了肝膽磁共振檢查
結果顯示：小劉的肝臟明顯腫大，肝實質瀰漫性損害，肝內多發佔位。肝內外膽管及門脈受壓變細，管腔已快被腫大的肝壓扁。
小劉病因：既不是乙肝病毒攜帶者，平時不喝酒，家人也沒有肝癌史。後來根據他父親說的基本可以確定是燒烤引起的肝癌。
長期吃這些垃圾食品。很容易患上肝癌：
雜環胺
常見的燒烤食物一般是烤雞、鴨，還有肉質鮮美的烤魚、烤羊肉串等。
燒烤時所需的烹調溫度很高，而富含蛋白質的肉類、魚類，在高溫烹製後會生成雜環胺。這是一類化合物，其中的氨基咔啉等物質都有強致癌性。
當烹調食品的溫度越高，產生的雜環胺將越多。
發黴的食物
真菌中的黃麴黴毒素為致癌物質，該毒素能誘發人、猴、鼠、禽類發生肝癌，致癌所需時間最短為24周。預防真菌汙染食物，應注意：
1、家藏花生、玉米、白薯幹、稻米、小米等一定要晒乾晒透，存放在乾燥通風環境中。
2、發黴的花生、薯幹、蘿蔔乾等應剔除丟棄，人畜家禽均不能食用。
3、花生油及棉籽油均不宜久貯;當懷疑大批糧油、奶類食品有真菌汙染時，應請防疫站檢查，允許後才能發放、銷售或食用。
保護肝臟，專家給出了以下的建議：
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1.飲食平衡
肝臟代謝功能不好的患者要注意飲食平衡。不要暴飲暴食或常飢餓，這種飢、飽不勻的飲食習慣，會引起消化液分泌異常，導致肝臟功能的失調。所以，飲食要保持均衡，儘量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果。
2.忌菸忌酒
忌菸、酒，酒精很傷肝，嚴重還會導致酒精肝，香菸含有毒物質，也容易傷肝。
3.適當運動
每天保持適量運動，並根據個人的肝功能的不同情況逐漸控制運動量。運動初期，可在不影響身體舒適度的情形下慢跑，以疲勞度控制慢跑時間。養肝絕非一日之功，任何事情都貴在堅持，養肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我們應該在大自然中尋找養生保健的食物，改善日常飲食習慣，合理膳食，最終護理好自己的肝臟。
4.常喝護肝聖藥——丁香紅葉茶
每天取3-5克的丁香紅葉茶放入杯中，用溫開水沖泡飲用即可。
主要作用為丁香紅葉茶中有化學物質多達600多種，包括生物鹼類、礦物質、維生素、茶多酚類、蛋白質與氨基酸類等。能抗癌、防衰老，能提高人體生理活性。
它對多種疾病具有良好的緩解效能，特別是對養肝、解酒毒等。常喝酒和肝不好的人，就建議多喝此茶了，可有效預防肝硬化的形成，能為腸道排毒，減少脂類在腸道中的合成與吸收，阻隔病菌對肝臟的入侵。