黃豆芽很多人都吃過，是味道鮮美的蔬菜，夏天清炒黃豆芽，食用可以有效開胃，且黃豆芽做法多樣，食用對人群有很大的好處。那麼現在黃豆芽多少錢一斤?有什麼功效作用?下面一起來了解下。
黃豆芽很多人都吃過，是味道鮮美的蔬菜，夏天清炒黃豆芽，食用可以有效開胃，且黃豆芽做法多樣，食用對人群有很大的好處。那麼現在黃豆芽多少錢一斤?有什麼功效作用?下面一起來了解下。
一、黃豆芽的功效作用
1、黃豆芽中含有豐富的維生素e，對人體內的毛細血管有保護作用，食用可以有效促進血液循環，預防動脈硬化，減少高血壓發生。
2、黃豆芽很有豐富的維生素c，被人體吸收後可以有效清除自由基，消除人體內的病毒與炎症，具有延緩身體衰老作用。
3、黃豆芽可以吸收天門冬氨酸，這種物質能促進人體內乳酸的代謝，也能減少乳酸生成，能讓人們身體疲勞的症狀很快減輕。
4、黃豆芽中保留了黃豆大部分營養，豐富的植物蛋白對人體有益的氨基酸，微量元素和維生素，食用可以促進身體代謝，提高身體免疫力，具有滋補和保健作用。
5、黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血有很大的好處，常吃黃豆芽可以有效健腦、抗疲勞、抗癌、促進骨骼發育等。
6、黃豆芽性涼，食用可以清熱降火，要是上火的話可以吃黃豆芽，具有清熱利溼、上火便祕有一定食療作用。
7、黃豆芽中含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠促進腸道蠕動，從而增強排便能力，食用黃豆芽能夠預防便祕。
黃豆芽很多人都吃過，是味道鮮美的蔬菜，夏天清炒黃豆芽，食用可以有效開胃，且黃豆芽做法多樣，食用對人群有很大的好處。那麼現在黃豆芽多少錢一斤?有什麼功效作用?下面一起來了解下。
一、黃豆芽的功效作用
1、黃豆芽中含有豐富的維生素e，對人體內的毛細血管有保護作用，食用可以有效促進血液循環，預防動脈硬化，減少高血壓發生。
2、黃豆芽很有豐富的維生素c，被人體吸收後可以有效清除自由基，消除人體內的病毒與炎症，具有延緩身體衰老作用。
3、黃豆芽可以吸收天門冬氨酸，這種物質能促進人體內乳酸的代謝，也能減少乳酸生成，能讓人們身體疲勞的症狀很快減輕。
4、黃豆芽中保留了黃豆大部分營養，豐富的植物蛋白對人體有益的氨基酸，微量元素和維生素，食用可以促進身體代謝，提高身體免疫力，具有滋補和保健作用。
5、黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血有很大的好處，常吃黃豆芽可以有效健腦、抗疲勞、抗癌、促進骨骼發育等。
6、黃豆芽性涼，食用可以清熱降火，要是上火的話可以吃黃豆芽，具有清熱利溼、上火便祕有一定食療作用。
7、黃豆芽中含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠促進腸道蠕動，從而增強排便能力，食用黃豆芽能夠預防便祕。
二、黃豆芽多少錢一斤
黃豆芽價格較低，一般在0.5-1.5元/斤之前，目前湖北省武漢市江夏區黃豆芽批發價0.7元/斤， 河北省衡水市棗強縣黃豆芽價格2.7元/斤，四川省宜賓市翠屏區黃豆芽價格0.9元/斤，廣東省深圳市寶安區有機黃豆芽價格1.1元/斤，江蘇省徐州市邳州市黃豆芽批發價格0.9元/斤，此價格來源於惠農網產地批發價格，僅供大家參考。
三、黃豆芽食用注意事項
1、黃豆芽不可以和豬肝、黃瓜、鹼性食物一起 吃， 容易導致身體不適或影響兩者食用價值。
2、慢性腹瀉和脾胃虛寒的人不適合吃黃豆芽，容易增加體內寒氣。
3、變綠髮黑的黃豆芽會產生黃麴黴毒素，食用會致癌。另外發粘，爛根的黃豆芽不能吃。
黃豆芽很多人都吃過，是味道鮮美的蔬菜，夏天清炒黃豆芽，食用可以有效開胃，且黃豆芽做法多樣，食用對人群有很大的好處。那麼現在黃豆芽多少錢一斤?有什麼功效作用?下面一起來了解下。
一、黃豆芽的功效作用
1、黃豆芽中含有豐富的維生素e，對人體內的毛細血管有保護作用，食用可以有效促進血液循環，預防動脈硬化，減少高血壓發生。
2、黃豆芽很有豐富的維生素c，被人體吸收後可以有效清除自由基，消除人體內的病毒與炎症，具有延緩身體衰老作用。
3、黃豆芽可以吸收天門冬氨酸，這種物質能促進人體內乳酸的代謝，也能減少乳酸生成，能讓人們身體疲勞的症狀很快減輕。
4、黃豆芽中保留了黃豆大部分營養，豐富的植物蛋白對人體有益的氨基酸，微量元素和維生素，食用可以促進身體代謝，提高身體免疫力，具有滋補和保健作用。
5、黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血有很大的好處，常吃黃豆芽可以有效健腦、抗疲勞、抗癌、促進骨骼發育等。
6、黃豆芽性涼，食用可以清熱降火，要是上火的話可以吃黃豆芽，具有清熱利溼、上火便祕有一定食療作用。
7、黃豆芽中含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠促進腸道蠕動，從而增強排便能力，食用黃豆芽能夠預防便祕。
二、黃豆芽多少錢一斤
黃豆芽價格較低，一般在0.5-1.5元/斤之前，目前湖北省武漢市江夏區黃豆芽批發價0.7元/斤， 河北省衡水市棗強縣黃豆芽價格2.7元/斤，四川省宜賓市翠屏區黃豆芽價格0.9元/斤，廣東省深圳市寶安區有機黃豆芽價格1.1元/斤，江蘇省徐州市邳州市黃豆芽批發價格0.9元/斤，此價格來源於惠農網產地批發價格，僅供大家參考。
三、黃豆芽食用注意事項
1、黃豆芽不可以和豬肝、黃瓜、鹼性食物一起 吃， 容易導致身體不適或影響兩者食用價值。
2、慢性腹瀉和脾胃虛寒的人不適合吃黃豆芽，容易增加體內寒氣。
3、變綠髮黑的黃豆芽會產生黃麴黴毒素，食用會致癌。另外發粘，爛根的黃豆芽不能吃。
黃豆芽是常見的蔬菜，但是我們在吃時，一定要注意食用禁忌。關於黃豆芽，你還有什麼要補充的嗎?