父母都不高，孩子就長不了1米8？多虧有“它”，來促進身高發育。孩子的身高問題就是父母最關心的問題之一，一直以來有這麼一句話：“父母的身高決定孩子的身高”，這句話是有一定的依據，但不是絕對，有身高1米9的孩子，家長的身高但都屬於那種偏低的，所以這就要取決於飲食上的選擇，大家都知道，想要孩子長身體就要給給孩子補鈣，當然補鈣不一定就要選擇吃鈣片，豆腐的鈣含量高，這個大家都知道，所以想要讓孩子長高身體，就多讓孩子吃豆腐，接下來，我給大家推薦的就是能增進食慾的關於豆腐的菜，我們來看看具體做法。
鮮蝦韭黃燉豆腐
By 尖尖實驗室
配料：
對蝦 150克、韭黃 100克、豆腐 300克、姜 5克、 蔥 5克、料酒 1勺、白胡椒粉 1茶匙、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.準備食材
2.大蝦去蝦線剪掉蝦鬚蝦腳洗淨；韭黃切成小寸段；豆腐切小方塊；蔥切蔥花薑切片
3.起鍋熱油，加入大蝦用中小火慢慢煎制
4.煎出蝦油
5.然後加入蔥姜炒出香味
6.加入韭黃、料酒翻炒幾下
7.倒入適量清水
8.加入豆腐，煮開後轉小夥燉煮5分鐘
9.然後加少許胡椒粉和鹽
10.拌勻出鍋即可。
烹飪小貼士：
1、注意：豆腐一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。所以要千萬注意豆腐的食用量。
2、適合體質：脾胃虛寒，經常腹瀉便溏者忌食。
3、製作技巧：南豆腐細嫩，適宜於燒、燴和做湯；北豆腐適宜於燒、炸、煎和做湯;豆腐中缺少人體必需氨基酸-蛋氨酸，燒菜是把它和其它的肉類、蛋類食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白質營養的利用率。
解決身高問題你還有什麼方法？
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