活了二十多年,才知道原來氣血不足,用紅棗當歸加它7天就能恢復

當歸 棗子 枸杞 羊湯 美食鬧鐘 美食鬧鐘 2017-10-14

現在的人們生活壓力大,活動量也小,往往在這種情況之下,會出現貧血、氣血不足、渾身無力等症狀。

活了二十多年,才知道原來氣血不足,用紅棗當歸加它7天就能恢復

氣血是身體的健康之本,只有健康是1其他全是0,擁有好身體,才能奮鬥未來。

為大家分享一道“紅棗當歸羊肉湯”,簡單易做,補血補氣,強身健體。

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當歸,具有提高身體免疫力、抗貧血、抗菌、防治癌症以及腫瘤、美容養顏等功效。

紅棗,具有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等功效。

枸杞,有補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳等功效。

羊肉,有補血溫經、溫補脾胃、溫補肝腎、補肝明目等功效。

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主料:當歸20克、紅棗20克、羊肉500克、桂圓肉10克、枸杞10克。

做法

1. 把所有材料準備好。

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2. 羊排洗乾淨,切成塊。

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3.放入煮開的水中焯一下,撇去浮沫,取出備用。

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4.紅棗去核,當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗乾淨。

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5.把所有處理好的材料放進湯鍋中,倒入沒過食材的水,大火煮開轉中小火煮1.5小時即可。

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6.出鍋即可食用。

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製作技巧

1、在步驟3中,焯水的時候,當水煮後會有很多浮沫在湯的表面,一定要用勺子完全撇去,否則煮出的羊湯不僅顏色發暗,口感也會差很多。

2、羊肉性溫,內火旺盛的人和感冒的時候不能吃。

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