52歲創業,將這樣一家快餐店開遍了全球,他是如何做到的?

創業 麥當勞 薯條 裝修 芝加哥 蘭臺說史 2018-12-05

雷蒙·克羅克是個美國商人,他做過許多生意,賣過包括樂器、紙杯、飲料、攪拌機等在內的許多商品,雖然也掙了一些錢,但收益一直不大,他覺得很不滿足。

52歲創業,將這樣一家快餐店開遍了全球,他是如何做到的?

1954年,克羅克已經五十二歲了。這天,他有事從芝加哥來到了洛杉磯。路過一家麥當勞快餐店時,他驚訝地發現這家店外居然排起了長長的隊伍,這在當時的芝加哥並不常見。

這家店儘管裝修十分簡陋,但卻並不影響它的生意興隆。克羅克也排進隊伍之中,買了一個漢堡包吃了起來。果然,味道很好,價格也便宜,看上去也很衛生。

克羅克的生意頭腦被觸動了,他想,如果把這樣的快餐店開遍全美國,那該會掙到多少錢啊,這不正是他夢寐以求的生意嗎?他立刻找到店主麥克、迪克兄弟,建議他們在全國多開幾家連鎖店,但兄弟兩人對此興趣不大。

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於是,克羅克就提出了另一個建議,希望兄弟兩人把在美國各地開設麥當勞連鎖店的特許權交給他,由他來進行具體的經營,賺了錢,給兄弟兩人分成。這次,兄弟兩人同意了。

返回芝加哥後,克羅克把自己的創業打算給周圍的親朋好友說了說,誰知卻招來他們的一致反對。他們認為,放棄原來的生意,轉向不熟悉的飲食業,實在太沖動了,他已經五十多歲了,沒有必要如此冒險。

但克羅克堅持自己的意見,義無反顧地選擇了創業。克羅克對市場經營一直保持著強烈的飢餓感,總想“吃”得更多一些,更飽一些,現在大好的“食品”就擺在面前,他有什麼理由退避三舍呢?

52歲創業,將這樣一家快餐店開遍了全球,他是如何做到的?

克羅克立刻把全部精力都投入到第一家快餐店的籌建之中。很快,他就遇到了一個頭疼的問題,他按照兄弟兩人教給的方法來做炸薯條,但無論怎麼做,口味、質地都不佳。他向兄弟兩人請教,但仍舊無法解決問題。之後,他又去拜訪馬鈴薯協會的專家,在他們的指導下,對製作過程給予了重新實驗,這才終於炸出了理想的薯條。

1955年4月15日,第一家麥當勞快餐店終於開業了,一傳十,十傳百,一時間,顧客紛紛湧來,他的生意火爆之極。初戰告捷,他乘勝追擊,又繼續開了第二家、第三家……

經過半個多世紀的努力,他在全球上百個國家開設了幾萬家麥當勞連鎖快餐店,創立了令人羨慕的麥當勞王國,真正將生意做到了全球,讓世界為之買單!

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