'你根本不瞭解梅洛：人家可是赤霞珠同父異母的姊妹'
無論是葡萄酒小白還是酒圈老司機，只要是葡萄酒愛好者，肯定都喝過梅洛葡萄酒。就算是沒有喝過單一品種的梅洛葡萄酒，也肯定在波爾多經典混釀中領略過梅洛的風情。這梅洛，聽名字感覺頗具詩意，其實說白了就是一個葡萄品種。和超市裡面賣的美人指、玫瑰香一樣，都是葡萄的名字。只不過梅洛是專門用來釀造葡萄酒的葡萄品種，並非可以直接拿來當水果吃的鮮食葡萄。
無論是葡萄酒小白還是酒圈老司機，只要是葡萄酒愛好者，肯定都喝過梅洛葡萄酒。就算是沒有喝過單一品種的梅洛葡萄酒，也肯定在波爾多經典混釀中領略過梅洛的風情。這梅洛，聽名字感覺頗具詩意，其實說白了就是一個葡萄品種。和超市裡面賣的美人指、玫瑰香一樣，都是葡萄的名字。只不過梅洛是專門用來釀造葡萄酒的葡萄品種，並非可以直接拿來當水果吃的鮮食葡萄。
*梅洛，圖片來自網絡，僅供參考
喝了這麼久的葡萄酒，你對梅洛又有多少了解呢？不妨一起來看看吧！
品種小檔案
姓名：梅洛（Merlot）
曾用名：美樂、梅樂
祖籍：法國
現居地：國際品種，哪兒哪兒都有——法國、美國、意大利、澳大利亞、新西蘭、南非、智利等
父親：品麗珠（Cabernet Franc）
母親：Magdeleine Noire des Charentes
典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等
品種起源大揭祕
梅洛（Merlot）的祖籍是法國，算起來也是土生土長的法國“小姑娘”。其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳於吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne）。梅洛也曾被人們喚作“河裡的葡萄苗”，因為人們普遍認為，梅洛是誕生在加龍河（Garonne）中的一個島嶼上。直到1824年，梅洛才正式更名為現在使用的名字——Merlot。
說起來這個名字，還有一段趣事。“Merlot”據說來源於一個法國詞語“Merle”，意思為小黑鳥。有人認為，這是由於梅洛葡萄皮的顏色在藍黑之間。也有人認為，這是因為梅洛比較甜美，且早熟。
無論是葡萄酒小白還是酒圈老司機，只要是葡萄酒愛好者，肯定都喝過梅洛葡萄酒。就算是沒有喝過單一品種的梅洛葡萄酒，也肯定在波爾多經典混釀中領略過梅洛的風情。這梅洛，聽名字感覺頗具詩意，其實說白了就是一個葡萄品種。和超市裡面賣的美人指、玫瑰香一樣，都是葡萄的名字。只不過梅洛是專門用來釀造葡萄酒的葡萄品種，並非可以直接拿來當水果吃的鮮食葡萄。
*梅洛，圖片來自網絡，僅供參考
喝了這麼久的葡萄酒，你對梅洛又有多少了解呢？不妨一起來看看吧！
品種小檔案
姓名：梅洛（Merlot）
曾用名：美樂、梅樂
祖籍：法國
現居地：國際品種，哪兒哪兒都有——法國、美國、意大利、澳大利亞、新西蘭、南非、智利等
父親：品麗珠（Cabernet Franc）
母親：Magdeleine Noire des Charentes
典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等
品種起源大揭祕
梅洛（Merlot）的祖籍是法國，算起來也是土生土長的法國“小姑娘”。其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳於吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne）。梅洛也曾被人們喚作“河裡的葡萄苗”，因為人們普遍認為，梅洛是誕生在加龍河（Garonne）中的一個島嶼上。直到1824年，梅洛才正式更名為現在使用的名字——Merlot。
說起來這個名字，還有一段趣事。“Merlot”據說來源於一個法國詞語“Merle”，意思為小黑鳥。有人認為，這是由於梅洛葡萄皮的顏色在藍黑之間。也有人認為，這是因為梅洛比較甜美，且早熟。
*圖片來源：AFP，僅供參考
1999年，經過高科技DNA鑑定手段，證明了品麗珠（Cabernet Franc）是梅洛的雙親之一，而梅洛的另一個親本在2009年時被證實是一種叫做“Magdeleine Noire des Charentes”的葡萄品種。這是一種極為少見的原生葡萄品種。後來，根據DNA檢測結果分析，品麗珠是梅洛的父本，而另一品種是其母本。如此算來，梅洛和赤霞珠還是同父異母的姊妹。
生長特性與條件
梅洛鍾情於富含石灰石的黏土土壤，對氣候條件要求不高，在炎熱或涼爽的地區都能得到很好的生長。炎熱氣候下的梅洛展現的風味會更為成熟熱情；而涼爽氣候下的梅洛則帶有更為優雅的個性。
無論是葡萄酒小白還是酒圈老司機，只要是葡萄酒愛好者，肯定都喝過梅洛葡萄酒。就算是沒有喝過單一品種的梅洛葡萄酒，也肯定在波爾多經典混釀中領略過梅洛的風情。這梅洛，聽名字感覺頗具詩意，其實說白了就是一個葡萄品種。和超市裡面賣的美人指、玫瑰香一樣，都是葡萄的名字。只不過梅洛是專門用來釀造葡萄酒的葡萄品種，並非可以直接拿來當水果吃的鮮食葡萄。
*梅洛，圖片來自網絡，僅供參考
喝了這麼久的葡萄酒，你對梅洛又有多少了解呢？不妨一起來看看吧！
品種小檔案
姓名：梅洛（Merlot）
曾用名：美樂、梅樂
祖籍：法國
現居地：國際品種，哪兒哪兒都有——法國、美國、意大利、澳大利亞、新西蘭、南非、智利等
父親：品麗珠（Cabernet Franc）
母親：Magdeleine Noire des Charentes
典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等
品種起源大揭祕
梅洛（Merlot）的祖籍是法國，算起來也是土生土長的法國“小姑娘”。其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳於吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne）。梅洛也曾被人們喚作“河裡的葡萄苗”，因為人們普遍認為，梅洛是誕生在加龍河（Garonne）中的一個島嶼上。直到1824年，梅洛才正式更名為現在使用的名字——Merlot。
說起來這個名字，還有一段趣事。“Merlot”據說來源於一個法國詞語“Merle”，意思為小黑鳥。有人認為，這是由於梅洛葡萄皮的顏色在藍黑之間。也有人認為，這是因為梅洛比較甜美，且早熟。
*圖片來源：AFP，僅供參考
1999年，經過高科技DNA鑑定手段，證明了品麗珠（Cabernet Franc）是梅洛的雙親之一，而梅洛的另一個親本在2009年時被證實是一種叫做“Magdeleine Noire des Charentes”的葡萄品種。這是一種極為少見的原生葡萄品種。後來，根據DNA檢測結果分析，品麗珠是梅洛的父本，而另一品種是其母本。如此算來，梅洛和赤霞珠還是同父異母的姊妹。
生長特性與條件
梅洛鍾情於富含石灰石的黏土土壤，對氣候條件要求不高，在炎熱或涼爽的地區都能得到很好的生長。炎熱氣候下的梅洛展現的風味會更為成熟熱情；而涼爽氣候下的梅洛則帶有更為優雅的個性。
與大多數品種相比，梅洛開花較早，成熟期也偏早。由於這兩個特性，梅洛在生長期間很可能長出大量的新枝和嫩芽，另外梅洛也可能會落花、甚至坐果不良。在春冬兩季，梅洛容易遭受霜凍和乾旱等災害。此外，與赤霞珠等品種相比，梅洛的葡萄串較分散，果實更大，皮更薄，因此更容易遭受霜黴病和葉蟬等病蟲害，也更容易被灰黴病侵染而腐壞。但是，梅洛依然深受酒農和釀酒師們的喜愛，這主要是因為它從雙親繼承下來的優良品質：品麗珠所含的高質量的酚類物質（單寧和花青素等）以及Magdeleine Noire des Charentes的早熟和豐產特性。大家可不要小瞧早熟的重要性，若是在葡萄收穫時節碰上雨季，即使是早熟1周也會有巨大的區別，而梅洛通常能夠比赤霞珠早熟2周左右。
種植區域與特色
作為產量名冠全球的葡萄品種之一，梅洛幾乎在全球範圍內均有種植。
在梅洛的老家法國，除了波美侯之外，很少會見到單一梅洛釀造的葡萄酒。混釀是波爾多葡萄酒的特色，果香濃郁又早熟的梅洛與口感強勁、可陳放數年的赤霞珠堪稱天作之合，加一點小維度還可以為葡萄酒帶來更多的變化。在法國的各大產區，幾乎都有梅洛的身影，但如果要排資論輩，波美侯的梅洛堪稱一絕。
無論是葡萄酒小白還是酒圈老司機，只要是葡萄酒愛好者，肯定都喝過梅洛葡萄酒。就算是沒有喝過單一品種的梅洛葡萄酒，也肯定在波爾多經典混釀中領略過梅洛的風情。這梅洛，聽名字感覺頗具詩意，其實說白了就是一個葡萄品種。和超市裡面賣的美人指、玫瑰香一樣，都是葡萄的名字。只不過梅洛是專門用來釀造葡萄酒的葡萄品種，並非可以直接拿來當水果吃的鮮食葡萄。
*梅洛，圖片來自網絡，僅供參考
喝了這麼久的葡萄酒，你對梅洛又有多少了解呢？不妨一起來看看吧！
品種小檔案
姓名：梅洛（Merlot）
曾用名：美樂、梅樂
祖籍：法國
現居地：國際品種，哪兒哪兒都有——法國、美國、意大利、澳大利亞、新西蘭、南非、智利等
父親：品麗珠（Cabernet Franc）
母親：Magdeleine Noire des Charentes
典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等
品種起源大揭祕
梅洛（Merlot）的祖籍是法國，算起來也是土生土長的法國“小姑娘”。其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳於吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne）。梅洛也曾被人們喚作“河裡的葡萄苗”，因為人們普遍認為，梅洛是誕生在加龍河（Garonne）中的一個島嶼上。直到1824年，梅洛才正式更名為現在使用的名字——Merlot。
說起來這個名字，還有一段趣事。“Merlot”據說來源於一個法國詞語“Merle”，意思為小黑鳥。有人認為，這是由於梅洛葡萄皮的顏色在藍黑之間。也有人認為，這是因為梅洛比較甜美，且早熟。
*圖片來源：AFP，僅供參考
1999年，經過高科技DNA鑑定手段，證明了品麗珠（Cabernet Franc）是梅洛的雙親之一，而梅洛的另一個親本在2009年時被證實是一種叫做“Magdeleine Noire des Charentes”的葡萄品種。這是一種極為少見的原生葡萄品種。後來，根據DNA檢測結果分析，品麗珠是梅洛的父本，而另一品種是其母本。如此算來，梅洛和赤霞珠還是同父異母的姊妹。
生長特性與條件
梅洛鍾情於富含石灰石的黏土土壤，對氣候條件要求不高，在炎熱或涼爽的地區都能得到很好的生長。炎熱氣候下的梅洛展現的風味會更為成熟熱情；而涼爽氣候下的梅洛則帶有更為優雅的個性。
與大多數品種相比，梅洛開花較早，成熟期也偏早。由於這兩個特性，梅洛在生長期間很可能長出大量的新枝和嫩芽，另外梅洛也可能會落花、甚至坐果不良。在春冬兩季，梅洛容易遭受霜凍和乾旱等災害。此外，與赤霞珠等品種相比，梅洛的葡萄串較分散，果實更大，皮更薄，因此更容易遭受霜黴病和葉蟬等病蟲害，也更容易被灰黴病侵染而腐壞。但是，梅洛依然深受酒農和釀酒師們的喜愛，這主要是因為它從雙親繼承下來的優良品質：品麗珠所含的高質量的酚類物質（單寧和花青素等）以及Magdeleine Noire des Charentes的早熟和豐產特性。大家可不要小瞧早熟的重要性，若是在葡萄收穫時節碰上雨季，即使是早熟1周也會有巨大的區別，而梅洛通常能夠比赤霞珠早熟2周左右。
種植區域與特色
作為產量名冠全球的葡萄品種之一，梅洛幾乎在全球範圍內均有種植。
在梅洛的老家法國，除了波美侯之外，很少會見到單一梅洛釀造的葡萄酒。混釀是波爾多葡萄酒的特色，果香濃郁又早熟的梅洛與口感強勁、可陳放數年的赤霞珠堪稱天作之合，加一點小維度還可以為葡萄酒帶來更多的變化。在法國的各大產區，幾乎都有梅洛的身影，但如果要排資論輩，波美侯的梅洛堪稱一絕。
19世紀以前，白葡萄酒在波美侯隨處可見。但隨著產區的不斷髮展和根瘤蚜的影響，梅洛逐漸成為波美侯的主要葡萄品種，據1936年的AOC法規限定，波美侯的法定葡萄品種僅有梅洛、品麗珠、赤霞珠和馬爾貝克這四種。而波美侯產區的葡萄園內一般種植著70%的梅洛、25%的品麗珠，剩餘的5%種植赤霞珠和馬爾貝克。發展至今，大部分的波美侯葡萄酒都是以梅洛為主要葡萄原料釀造的，而品麗珠則主要作為輔助品種添加到梅洛中。這裡出產的梅洛葡萄酒尤為著名，堪稱是世界上醉精美的梅洛葡萄酒。
無論是葡萄酒小白還是酒圈老司機，只要是葡萄酒愛好者，肯定都喝過梅洛葡萄酒。就算是沒有喝過單一品種的梅洛葡萄酒，也肯定在波爾多經典混釀中領略過梅洛的風情。這梅洛，聽名字感覺頗具詩意，其實說白了就是一個葡萄品種。和超市裡面賣的美人指、玫瑰香一樣，都是葡萄的名字。只不過梅洛是專門用來釀造葡萄酒的葡萄品種，並非可以直接拿來當水果吃的鮮食葡萄。
*梅洛，圖片來自網絡，僅供參考
喝了這麼久的葡萄酒，你對梅洛又有多少了解呢？不妨一起來看看吧！
品種小檔案
姓名：梅洛（Merlot）
曾用名：美樂、梅樂
祖籍：法國
現居地：國際品種，哪兒哪兒都有——法國、美國、意大利、澳大利亞、新西蘭、南非、智利等
父親：品麗珠（Cabernet Franc）
母親：Magdeleine Noire des Charentes
典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等
品種起源大揭祕
梅洛（Merlot）的祖籍是法國，算起來也是土生土長的法國“小姑娘”。其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳於吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne）。梅洛也曾被人們喚作“河裡的葡萄苗”，因為人們普遍認為，梅洛是誕生在加龍河（Garonne）中的一個島嶼上。直到1824年，梅洛才正式更名為現在使用的名字——Merlot。
說起來這個名字，還有一段趣事。“Merlot”據說來源於一個法國詞語“Merle”，意思為小黑鳥。有人認為，這是由於梅洛葡萄皮的顏色在藍黑之間。也有人認為，這是因為梅洛比較甜美，且早熟。
*圖片來源：AFP，僅供參考
1999年，經過高科技DNA鑑定手段，證明了品麗珠（Cabernet Franc）是梅洛的雙親之一，而梅洛的另一個親本在2009年時被證實是一種叫做“Magdeleine Noire des Charentes”的葡萄品種。這是一種極為少見的原生葡萄品種。後來，根據DNA檢測結果分析，品麗珠是梅洛的父本，而另一品種是其母本。如此算來，梅洛和赤霞珠還是同父異母的姊妹。
生長特性與條件
梅洛鍾情於富含石灰石的黏土土壤，對氣候條件要求不高，在炎熱或涼爽的地區都能得到很好的生長。炎熱氣候下的梅洛展現的風味會更為成熟熱情；而涼爽氣候下的梅洛則帶有更為優雅的個性。
與大多數品種相比，梅洛開花較早，成熟期也偏早。由於這兩個特性，梅洛在生長期間很可能長出大量的新枝和嫩芽，另外梅洛也可能會落花、甚至坐果不良。在春冬兩季，梅洛容易遭受霜凍和乾旱等災害。此外，與赤霞珠等品種相比，梅洛的葡萄串較分散，果實更大，皮更薄，因此更容易遭受霜黴病和葉蟬等病蟲害，也更容易被灰黴病侵染而腐壞。但是，梅洛依然深受酒農和釀酒師們的喜愛，這主要是因為它從雙親繼承下來的優良品質：品麗珠所含的高質量的酚類物質（單寧和花青素等）以及Magdeleine Noire des Charentes的早熟和豐產特性。大家可不要小瞧早熟的重要性，若是在葡萄收穫時節碰上雨季，即使是早熟1周也會有巨大的區別，而梅洛通常能夠比赤霞珠早熟2周左右。
種植區域與特色
作為產量名冠全球的葡萄品種之一，梅洛幾乎在全球範圍內均有種植。
在梅洛的老家法國，除了波美侯之外，很少會見到單一梅洛釀造的葡萄酒。混釀是波爾多葡萄酒的特色，果香濃郁又早熟的梅洛與口感強勁、可陳放數年的赤霞珠堪稱天作之合，加一點小維度還可以為葡萄酒帶來更多的變化。在法國的各大產區，幾乎都有梅洛的身影，但如果要排資論輩，波美侯的梅洛堪稱一絕。
19世紀以前，白葡萄酒在波美侯隨處可見。但隨著產區的不斷髮展和根瘤蚜的影響，梅洛逐漸成為波美侯的主要葡萄品種，據1936年的AOC法規限定，波美侯的法定葡萄品種僅有梅洛、品麗珠、赤霞珠和馬爾貝克這四種。而波美侯產區的葡萄園內一般種植著70%的梅洛、25%的品麗珠，剩餘的5%種植赤霞珠和馬爾貝克。發展至今，大部分的波美侯葡萄酒都是以梅洛為主要葡萄原料釀造的，而品麗珠則主要作為輔助品種添加到梅洛中。這裡出產的梅洛葡萄酒尤為著名，堪稱是世界上醉精美的梅洛葡萄酒。
除法國外，梅洛還是意大利最重要的葡萄品種之一。此外，梅洛在加利福尼亞、華盛頓、長島、羅馬尼亞、澳大利亞、阿根廷、保加利亞、土耳其、加拿大、智利、新西蘭、南非、瑞士、克羅地亞、匈牙利、黑山和斯洛文尼亞都是很重要的葡萄品種。另外還有一個有意思的事情是，早年在智利，佳美娜曾被誤認為是梅洛。
可以這麼說，假如這個世界上少了梅洛，整個葡萄酒世界都將黯然失色。
餐酒搭配指南
梅洛釀製的葡萄酒品嚐起來具有紅色水果的香氣，通常單寧柔順，回味柔和。但是梅洛的風格特徵不僅僅是口感順滑這麼簡單。
無論是葡萄酒小白還是酒圈老司機，只要是葡萄酒愛好者，肯定都喝過梅洛葡萄酒。就算是沒有喝過單一品種的梅洛葡萄酒，也肯定在波爾多經典混釀中領略過梅洛的風情。這梅洛，聽名字感覺頗具詩意，其實說白了就是一個葡萄品種。和超市裡面賣的美人指、玫瑰香一樣，都是葡萄的名字。只不過梅洛是專門用來釀造葡萄酒的葡萄品種，並非可以直接拿來當水果吃的鮮食葡萄。
*梅洛，圖片來自網絡，僅供參考
喝了這麼久的葡萄酒，你對梅洛又有多少了解呢？不妨一起來看看吧！
品種小檔案
姓名：梅洛（Merlot）
曾用名：美樂、梅樂
祖籍：法國
現居地：國際品種，哪兒哪兒都有——法國、美國、意大利、澳大利亞、新西蘭、南非、智利等
父親：品麗珠（Cabernet Franc）
母親：Magdeleine Noire des Charentes
典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等
品種起源大揭祕
梅洛（Merlot）的祖籍是法國，算起來也是土生土長的法國“小姑娘”。其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳於吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne）。梅洛也曾被人們喚作“河裡的葡萄苗”，因為人們普遍認為，梅洛是誕生在加龍河（Garonne）中的一個島嶼上。直到1824年，梅洛才正式更名為現在使用的名字——Merlot。
說起來這個名字，還有一段趣事。“Merlot”據說來源於一個法國詞語“Merle”，意思為小黑鳥。有人認為，這是由於梅洛葡萄皮的顏色在藍黑之間。也有人認為，這是因為梅洛比較甜美，且早熟。
*圖片來源：AFP，僅供參考
1999年，經過高科技DNA鑑定手段，證明了品麗珠（Cabernet Franc）是梅洛的雙親之一，而梅洛的另一個親本在2009年時被證實是一種叫做“Magdeleine Noire des Charentes”的葡萄品種。這是一種極為少見的原生葡萄品種。後來，根據DNA檢測結果分析，品麗珠是梅洛的父本，而另一品種是其母本。如此算來，梅洛和赤霞珠還是同父異母的姊妹。
生長特性與條件
梅洛鍾情於富含石灰石的黏土土壤，對氣候條件要求不高，在炎熱或涼爽的地區都能得到很好的生長。炎熱氣候下的梅洛展現的風味會更為成熟熱情；而涼爽氣候下的梅洛則帶有更為優雅的個性。
與大多數品種相比，梅洛開花較早，成熟期也偏早。由於這兩個特性，梅洛在生長期間很可能長出大量的新枝和嫩芽，另外梅洛也可能會落花、甚至坐果不良。在春冬兩季，梅洛容易遭受霜凍和乾旱等災害。此外，與赤霞珠等品種相比，梅洛的葡萄串較分散，果實更大，皮更薄，因此更容易遭受霜黴病和葉蟬等病蟲害，也更容易被灰黴病侵染而腐壞。但是，梅洛依然深受酒農和釀酒師們的喜愛，這主要是因為它從雙親繼承下來的優良品質：品麗珠所含的高質量的酚類物質（單寧和花青素等）以及Magdeleine Noire des Charentes的早熟和豐產特性。大家可不要小瞧早熟的重要性，若是在葡萄收穫時節碰上雨季，即使是早熟1周也會有巨大的區別，而梅洛通常能夠比赤霞珠早熟2周左右。
種植區域與特色
作為產量名冠全球的葡萄品種之一，梅洛幾乎在全球範圍內均有種植。
在梅洛的老家法國，除了波美侯之外，很少會見到單一梅洛釀造的葡萄酒。混釀是波爾多葡萄酒的特色，果香濃郁又早熟的梅洛與口感強勁、可陳放數年的赤霞珠堪稱天作之合，加一點小維度還可以為葡萄酒帶來更多的變化。在法國的各大產區，幾乎都有梅洛的身影，但如果要排資論輩，波美侯的梅洛堪稱一絕。
19世紀以前，白葡萄酒在波美侯隨處可見。但隨著產區的不斷髮展和根瘤蚜的影響，梅洛逐漸成為波美侯的主要葡萄品種，據1936年的AOC法規限定，波美侯的法定葡萄品種僅有梅洛、品麗珠、赤霞珠和馬爾貝克這四種。而波美侯產區的葡萄園內一般種植著70%的梅洛、25%的品麗珠，剩餘的5%種植赤霞珠和馬爾貝克。發展至今，大部分的波美侯葡萄酒都是以梅洛為主要葡萄原料釀造的，而品麗珠則主要作為輔助品種添加到梅洛中。這裡出產的梅洛葡萄酒尤為著名，堪稱是世界上醉精美的梅洛葡萄酒。
除法國外，梅洛還是意大利最重要的葡萄品種之一。此外，梅洛在加利福尼亞、華盛頓、長島、羅馬尼亞、澳大利亞、阿根廷、保加利亞、土耳其、加拿大、智利、新西蘭、南非、瑞士、克羅地亞、匈牙利、黑山和斯洛文尼亞都是很重要的葡萄品種。另外還有一個有意思的事情是，早年在智利，佳美娜曾被誤認為是梅洛。
可以這麼說，假如這個世界上少了梅洛，整個葡萄酒世界都將黯然失色。
餐酒搭配指南
梅洛釀製的葡萄酒品嚐起來具有紅色水果的香氣，通常單寧柔順，回味柔和。但是梅洛的風格特徵不僅僅是口感順滑這麼簡單。
實際上，梅洛會根據種植區域的不同，釀造工藝的不同，而產生全然不同的風格特點。梅洛適合與紅肉、家禽、豬肉、意大利麵、沙拉等食物配餐，尤其是牛肉和羔羊肉。假如是輕酒體的梅洛，也能和海鮮類湊成好搭檔，明蝦、三文魚和扇貝都是常見的食物搭配。
還等什麼，趕緊開瓶梅洛，好好大餐一頓吧！
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