新買的建盞要養三天嗎

大紅袍 水仙 護膚 古盞堂 古盞堂 2017-09-04

  建盞是品茗杯的一種,隨著其被列入非物質文化遺產名單,受關注的程度也越來越大。很多盞友諮詢小編,剛入手的建盞要怎麼養?一定要先養三天嗎?對於養盞,每個人的心得體會都不一樣,但是不管怎麼養,一些注意事項還是必須要知道的。下面小編就帶大傢俱體來分析一下,看看在養盞的過程中有哪些禁忌。

新買的建盞要養三天嗎

火鳳凰【編號:50437】

新盞清潔很重要

對於建盞,不像紫砂壺開壺那麼繁瑣複雜,只需要做下清潔就可以使用了。先放些茶葉用滾水泡一下,多泡幾次更好,再裡外刷洗乾淨,將盞內殘留的砂粒徹底清除,用泡過的茶葉擦洗比較好。因為建盞從生產到銷售難免會經過不同人的手,為了使用更放心,小編覺得可以用開水煮幾分鐘會比較好一點。

新買的建盞要養三天嗎

玉毫斂口盞【編號:50417】

新手養盞禁忌

1、忌急功近利,在養護盞身的過程中,不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞建盞質感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時用尼龍刷,但要注意不要太用力以免不小心劃壞建盞。

2、忌用完不洗。每次喝茶後,建盞最好不要留茶葉,應傾倒洗淨,都要清洗乾淨建盞的內外,建盞的內部只需要用清水沖洗和用開水衝入盞內進行燙洗,盞的外部可以用布擦洗但切記用清潔劑擦洗。

3、忌茶葉混泡。一把盞只能夠泡一類茶,不可泡多種類茶葉,否則此建盞泡出來的茶味道很不純。

4、忌隨手觸摸。手出汗時不可去撫摸你的建盞,避免建盞出現“賊光”,這是大忌。

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星空油滴束口盞【編號:50456】

養好建盞需要多長時間

事實上,這個問題並沒有統一的標準。但如果同樣採用“內外兼修”的養盞方式(“內修”就是用盞泡茶,讓盞的內部充分吸收茶水;“外修”就是用開水或茶水澆灌壺的外壁,讓外壁也同時吸收茶水),一般情況下不同泥料的盞養起來時間會有不同。

盞含鐵量高,用此類盞泡茶,茶氣會較清香、喉韻會較圓滑,多數人用於沖泡大紅袍、水仙、單叢等半發酵茶,也有一些人用於泡紅茶。由於大紅袍等半發酵茶湯色較濃,加上盞的吸收能力較好,所以一般養盞兩個月左右就可以看出效果,盞體表面會初步呈現出溫潤的感覺。

買盞看緣分,而養盞則是看耐心了。想要養出一隻好盞,除了要做到“內外兼修”和持之以恆,還要選擇一隻泥料純正、質地上乘的盞。古盞堂已為大家備好各式精美的建盞,期待大家前來選購、品鑑。

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