品茶，品味，品人生。
如果茶只是一杯普通飲品，恐怕不會受到那麼多人喜愛。茶有內涵，不僅在於茶在水中瀰漫的滋味與香氣，能在於在這一杯小小的茶中，蘊含著的深刻人生哲理，耐人尋味
茶之心
第一是等待沸水的耐心
第二是如何泡好茶的細心
第三是沏茶時的專心
第四是品味其中滋味的靜心
茶之貴
品茶貴靜，茶事貴和
茶友貴淡，茶商貴誠
茶禮貴敬，採茶貴時
製茶貴精，泡茶貴潔
茶人貴真，茶性貴純
茶之理
普洱——不要畏懼歲月的流逝，
雖然時光常常是美好的敵人，
但也能成就歷久彌香的經典。
抹茶——馥郁濃烈的香氣背後是傾其所有的付出，
甚至粉身碎骨。
烏龍——要練就特殊的氣質，
必須耐得住靜置的寂寞。
紅茶——腳步可以遍及全球，
是因為心夠寬廣，有無限的包容性。
茶之性
黑茶濃郁厚實
白茶清淡爽滑
黃茶清香甘甜
綠茶清新宜人
青茶變化多端
紅茶醇厚甘美
花茶香濃郁美
茶之書
《茶經》（作者：陸羽）
《煎茶水記》（作者：張又新）
《品茶要錄》（作者：黃儒）
《大觀茶論》（作者：趙佶）
《茶具圖贊》（作者：審安老人）
《續茶經》（作者：陸廷燦）
茶之友
獨啜曰神
二客曰勝
三四曰趣
五六曰泛
七八曰施
茶之養
茶香通竅——泡一杯茶，
茶香透過鼻子進入大腦，
情緒瞬即平靜下來。
心生歡喜，身心共治。
茶味養膚——不同的茶都有其性味歸經。
飲茶、用茶得法，
身體得到滋養，皮膚自然煥發光彩。
茶性清心——喝茶養心，
藉品茗使身體放鬆，
心緒寧靜，細品養生真諦。
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