關於易武，關於易武茶，我們談論了太多。大多數時候，談論因茶而起，終於“易武為後”、終於“香揚水柔”。我們對易武茶的所有認知彷彿都由這兩個詞構成，睏乏的詞彙量，覆蓋了我們對易武茶的描述，這是捷徑，也是遺憾。
今天，我們不談易武為後，不談香揚水柔，我們要談一談易武大樹茶的未來價值。這個話題缺少詩意，但談的是還未發生的事情，所以它有一定的想象力。
關於易武，關於易武茶，我們談論了太多。大多數時候，談論因茶而起，終於“易武為後”、終於“香揚水柔”。我們對易武茶的所有認知彷彿都由這兩個詞構成，睏乏的詞彙量，覆蓋了我們對易武茶的描述，這是捷徑，也是遺憾。
今天，我們不談易武為後，不談香揚水柔，我們要談一談易武大樹茶的未來價值。這個話題缺少詩意，但談的是還未發生的事情，所以它有一定的想象力。
當我們談論“易武大樹茶”的時候，我們到底在談論什麼？
這篇文章要談的是易武大樹茶的未來價值。這個話題首先要界定的概念就是“大樹茶”。在討論之前，首先要確定我們所說的“大樹茶”是同一回事，我不想妄圖去進行全新的詮釋，只想在一片混沌之中找出一些可靠的線索。
你在搜索引擎中搜索“大樹茶“”三個字，你得到的結論是這樣的：
關於易武，關於易武茶，我們談論了太多。大多數時候，談論因茶而起，終於“易武為後”、終於“香揚水柔”。我們對易武茶的所有認知彷彿都由這兩個詞構成，睏乏的詞彙量，覆蓋了我們對易武茶的描述，這是捷徑，也是遺憾。
今天，我們不談易武為後，不談香揚水柔，我們要談一談易武大樹茶的未來價值。這個話題缺少詩意，但談的是還未發生的事情，所以它有一定的想象力。
當我們談論“易武大樹茶”的時候，我們到底在談論什麼？
這篇文章要談的是易武大樹茶的未來價值。這個話題首先要界定的概念就是“大樹茶”。在討論之前，首先要確定我們所說的“大樹茶”是同一回事，我不想妄圖去進行全新的詮釋，只想在一片混沌之中找出一些可靠的線索。
你在搜索引擎中搜索“大樹茶“”三個字，你得到的結論是這樣的：
而當你在大樹茶前面加一個限定“易武”，你得到的結論是這樣的。
關於易武，關於易武茶，我們談論了太多。大多數時候，談論因茶而起，終於“易武為後”、終於“香揚水柔”。我們對易武茶的所有認知彷彿都由這兩個詞構成，睏乏的詞彙量，覆蓋了我們對易武茶的描述，這是捷徑，也是遺憾。
今天，我們不談易武為後，不談香揚水柔，我們要談一談易武大樹茶的未來價值。這個話題缺少詩意，但談的是還未發生的事情，所以它有一定的想象力。
當我們談論“易武大樹茶”的時候，我們到底在談論什麼？
這篇文章要談的是易武大樹茶的未來價值。這個話題首先要界定的概念就是“大樹茶”。在討論之前，首先要確定我們所說的“大樹茶”是同一回事，我不想妄圖去進行全新的詮釋，只想在一片混沌之中找出一些可靠的線索。
你在搜索引擎中搜索“大樹茶“”三個字，你得到的結論是這樣的：
而當你在大樹茶前面加一個限定“易武”，你得到的結論是這樣的。
那麼問題來了，當我們談論“易武大樹茶”的時候，我們到底在談論什麼？這篇文章中要討論的易武大樹茶，到底要大到什麼程度？要有多老？
在普洱茶的話語之間遊走，你經常會很困惑。有人說，“古樹茶”應該叫“老樹茶”更合適；也有人說100年、300年、500年以上的茶樹才叫古樹。當測樹齡本身都還是一個問題的時候，討論這些具體數字會有什麼意義？
換個思路，“大”是相對於“小”而言的。在普洱茶語境中，多大算大？這是認知的問題，我在這裡不會告訴你大樹茶應該有的直徑、樹幅和年齡，因為這些看似確定的參數其實都是不確定的，還不如妥協說大樹茶就是那些比小樹茶大的樹。我們接下來的所有的討論，都要建立在對比之中。暫時不去糾結大樹茶到底有多大，我們只討論，與小樹茶相比、與古/老樹茶相比，“易武大樹茶”這個概念以及概念所解釋的實在，在未來會具備哪些競爭價值。
關於易武，關於易武茶，我們談論了太多。大多數時候，談論因茶而起，終於“易武為後”、終於“香揚水柔”。我們對易武茶的所有認知彷彿都由這兩個詞構成，睏乏的詞彙量，覆蓋了我們對易武茶的描述，這是捷徑，也是遺憾。
今天，我們不談易武為後，不談香揚水柔，我們要談一談易武大樹茶的未來價值。這個話題缺少詩意，但談的是還未發生的事情，所以它有一定的想象力。
當我們談論“易武大樹茶”的時候，我們到底在談論什麼？
這篇文章要談的是易武大樹茶的未來價值。這個話題首先要界定的概念就是“大樹茶”。在討論之前，首先要確定我們所說的“大樹茶”是同一回事，我不想妄圖去進行全新的詮釋，只想在一片混沌之中找出一些可靠的線索。
你在搜索引擎中搜索“大樹茶“”三個字，你得到的結論是這樣的：
而當你在大樹茶前面加一個限定“易武”，你得到的結論是這樣的。
那麼問題來了，當我們談論“易武大樹茶”的時候，我們到底在談論什麼？這篇文章中要討論的易武大樹茶，到底要大到什麼程度？要有多老？
在普洱茶的話語之間遊走，你經常會很困惑。有人說，“古樹茶”應該叫“老樹茶”更合適；也有人說100年、300年、500年以上的茶樹才叫古樹。當測樹齡本身都還是一個問題的時候，討論這些具體數字會有什麼意義？
換個思路，“大”是相對於“小”而言的。在普洱茶語境中，多大算大？這是認知的問題，我在這裡不會告訴你大樹茶應該有的直徑、樹幅和年齡，因為這些看似確定的參數其實都是不確定的，還不如妥協說大樹茶就是那些比小樹茶大的樹。我們接下來的所有的討論，都要建立在對比之中。暫時不去糾結大樹茶到底有多大，我們只討論，與小樹茶相比、與古/老樹茶相比，“易武大樹茶”這個概念以及概念所解釋的實在，在未來會具備哪些競爭價值。
小產區，以及易武茶迭代速度
我們過去談論易武，經常談曾經輝煌的老字號、談了不起的茶馬古道，談那些越陳越香越貴的易武茶代表作。最近幾年，當我們談論易武的時候，經常會談到兩個很有意思的現象：
其一，我們觀察發現，很多人喝了多年普洱之後，最後歸於易武茶。這可能是一個概率事件，如果你說你的朋友最終歸於老班章，我也無力爭辯。
其二，易武茶區的迭代速度很快，曾經的正山、麻黑、落水洞變成了近兩年的彎弓、國有林、天門山。如果你今天還只提麻黑、落水洞，別人會覺得你一定落伍了。不斷帶來新的驚喜，這也是讓易武茶區一直保持熱度和活力的原因之一。
關於易武，關於易武茶，我們談論了太多。大多數時候，談論因茶而起，終於“易武為後”、終於“香揚水柔”。我們對易武茶的所有認知彷彿都由這兩個詞構成，睏乏的詞彙量，覆蓋了我們對易武茶的描述，這是捷徑，也是遺憾。
今天，我們不談易武為後，不談香揚水柔，我們要談一談易武大樹茶的未來價值。這個話題缺少詩意，但談的是還未發生的事情，所以它有一定的想象力。
當我們談論“易武大樹茶”的時候，我們到底在談論什麼？
這篇文章要談的是易武大樹茶的未來價值。這個話題首先要界定的概念就是“大樹茶”。在討論之前，首先要確定我們所說的“大樹茶”是同一回事，我不想妄圖去進行全新的詮釋，只想在一片混沌之中找出一些可靠的線索。
你在搜索引擎中搜索“大樹茶“”三個字，你得到的結論是這樣的：
而當你在大樹茶前面加一個限定“易武”，你得到的結論是這樣的。
那麼問題來了，當我們談論“易武大樹茶”的時候，我們到底在談論什麼？這篇文章中要討論的易武大樹茶，到底要大到什麼程度？要有多老？
在普洱茶的話語之間遊走，你經常會很困惑。有人說，“古樹茶”應該叫“老樹茶”更合適；也有人說100年、300年、500年以上的茶樹才叫古樹。當測樹齡本身都還是一個問題的時候，討論這些具體數字會有什麼意義？
換個思路，“大”是相對於“小”而言的。在普洱茶語境中，多大算大？這是認知的問題，我在這裡不會告訴你大樹茶應該有的直徑、樹幅和年齡，因為這些看似確定的參數其實都是不確定的，還不如妥協說大樹茶就是那些比小樹茶大的樹。我們接下來的所有的討論，都要建立在對比之中。暫時不去糾結大樹茶到底有多大，我們只討論，與小樹茶相比、與古/老樹茶相比，“易武大樹茶”這個概念以及概念所解釋的實在，在未來會具備哪些競爭價值。
小產區，以及易武茶迭代速度
我們過去談論易武，經常談曾經輝煌的老字號、談了不起的茶馬古道，談那些越陳越香越貴的易武茶代表作。最近幾年，當我們談論易武的時候，經常會談到兩個很有意思的現象：
其一，我們觀察發現，很多人喝了多年普洱之後，最後歸於易武茶。這可能是一個概率事件，如果你說你的朋友最終歸於老班章，我也無力爭辯。
其二，易武茶區的迭代速度很快，曾經的正山、麻黑、落水洞變成了近兩年的彎弓、國有林、天門山。如果你今天還只提麻黑、落水洞，別人會覺得你一定落伍了。不斷帶來新的驚喜，這也是讓易武茶區一直保持熱度和活力的原因之一。
以上所列舉的這些正在發生的事情，其根源是因為易武資源的豐富性帶來的，這種豐富性，來自時間的遺產。我們獲得的驚喜，其實是一個發現的過程，這也是為什麼要談論易武大樹茶而不是其他茶區的便利所在。談論易武的大樹茶和談論其他茶區的大樹茶，有區別麼？有。因為易武的大樹茶有質和量的有力支撐。
常理而言，我們的預測和判斷來自於來過去的經驗，但這種判斷也可能是不可靠的。在商業上，通過經驗的判斷其實會面臨更大的風險。那麼，我們就必須回到字根源的推動力上去尋找答案。口感，應該是普洱茶的根源推動力之一。
大樹茶的生長年份更長，根系扎的更深，更容易形成較為平衡的口感，很多過去的經驗都支持大樹茶在存放過程中的優勢，這個共識決定著生產，加工和消費的趨勢。兩年前，李揚寫過一篇文章《“失控”的易武茶之魂：易武茶原料的價值及其“湧現”》，李揚在這篇文章中著重談了易武茶的“淡”，文章中有一個重要觀點：易武茶的醇和，就像是一個密碼，這種密碼背後是人類對茶樹數千年的改造。易武茶的這個密碼蘊含了人類的智慧，蘊含了生命的力量。
關於易武，關於易武茶，我們談論了太多。大多數時候，談論因茶而起，終於“易武為後”、終於“香揚水柔”。我們對易武茶的所有認知彷彿都由這兩個詞構成，睏乏的詞彙量，覆蓋了我們對易武茶的描述，這是捷徑，也是遺憾。
今天，我們不談易武為後，不談香揚水柔，我們要談一談易武大樹茶的未來價值。這個話題缺少詩意，但談的是還未發生的事情，所以它有一定的想象力。
當我們談論“易武大樹茶”的時候，我們到底在談論什麼？
這篇文章要談的是易武大樹茶的未來價值。這個話題首先要界定的概念就是“大樹茶”。在討論之前，首先要確定我們所說的“大樹茶”是同一回事，我不想妄圖去進行全新的詮釋，只想在一片混沌之中找出一些可靠的線索。
你在搜索引擎中搜索“大樹茶“”三個字，你得到的結論是這樣的：
而當你在大樹茶前面加一個限定“易武”，你得到的結論是這樣的。
那麼問題來了，當我們談論“易武大樹茶”的時候，我們到底在談論什麼？這篇文章中要討論的易武大樹茶，到底要大到什麼程度？要有多老？
在普洱茶的話語之間遊走，你經常會很困惑。有人說，“古樹茶”應該叫“老樹茶”更合適；也有人說100年、300年、500年以上的茶樹才叫古樹。當測樹齡本身都還是一個問題的時候，討論這些具體數字會有什麼意義？
換個思路，“大”是相對於“小”而言的。在普洱茶語境中，多大算大？這是認知的問題，我在這裡不會告訴你大樹茶應該有的直徑、樹幅和年齡，因為這些看似確定的參數其實都是不確定的，還不如妥協說大樹茶就是那些比小樹茶大的樹。我們接下來的所有的討論，都要建立在對比之中。暫時不去糾結大樹茶到底有多大，我們只討論，與小樹茶相比、與古/老樹茶相比，“易武大樹茶”這個概念以及概念所解釋的實在，在未來會具備哪些競爭價值。
小產區，以及易武茶迭代速度
我們過去談論易武，經常談曾經輝煌的老字號、談了不起的茶馬古道，談那些越陳越香越貴的易武茶代表作。最近幾年，當我們談論易武的時候，經常會談到兩個很有意思的現象：
其一，我們觀察發現，很多人喝了多年普洱之後，最後歸於易武茶。這可能是一個概率事件，如果你說你的朋友最終歸於老班章，我也無力爭辯。
其二，易武茶區的迭代速度很快，曾經的正山、麻黑、落水洞變成了近兩年的彎弓、國有林、天門山。如果你今天還只提麻黑、落水洞，別人會覺得你一定落伍了。不斷帶來新的驚喜，這也是讓易武茶區一直保持熱度和活力的原因之一。
以上所列舉的這些正在發生的事情，其根源是因為易武資源的豐富性帶來的，這種豐富性，來自時間的遺產。我們獲得的驚喜，其實是一個發現的過程，這也是為什麼要談論易武大樹茶而不是其他茶區的便利所在。談論易武的大樹茶和談論其他茶區的大樹茶，有區別麼？有。因為易武的大樹茶有質和量的有力支撐。
常理而言，我們的預測和判斷來自於來過去的經驗，但這種判斷也可能是不可靠的。在商業上，通過經驗的判斷其實會面臨更大的風險。那麼，我們就必須回到字根源的推動力上去尋找答案。口感，應該是普洱茶的根源推動力之一。
大樹茶的生長年份更長，根系扎的更深，更容易形成較為平衡的口感，很多過去的經驗都支持大樹茶在存放過程中的優勢，這個共識決定著生產，加工和消費的趨勢。兩年前，李揚寫過一篇文章《“失控”的易武茶之魂：易武茶原料的價值及其“湧現”》，李揚在這篇文章中著重談了易武茶的“淡”，文章中有一個重要觀點：易武茶的醇和，就像是一個密碼，這種密碼背後是人類對茶樹數千年的改造。易武茶的這個密碼蘊含了人類的智慧，蘊含了生命的力量。
關於茶之魂，它究竟要做什麼？易武茶之魂要做的是“人需要消耗茶”“茶要儘可能好喝。”易武大樹茶，就是易武茶原料價值的湧現之一，特別當我們用“小產區”的系統來對該區域進行考量，大樹茶的各方面價值就會顯得特別重要。
前段時間，鄧增永先生的一篇文章很火，這篇文章題目為《普洱茶的盛世危言》，鄧增永先生在總結歸納普洱茶過去十多年的發展軌跡，也指出了這個行業未來的機遇所在。他在這篇文章再次提出了小產區對未來普洱茶發展的重要意義。鄧增永先生的文章還提出了小產區要符合的三個標準：出產品質卓著的茶葉產品；具備獨特且相對一致的品質風格；具備足夠數量的穩定規模出產。
易武的大樹茶，正是具備以上三個標準的存在。
關於易武，關於易武茶，我們談論了太多。大多數時候，談論因茶而起，終於“易武為後”、終於“香揚水柔”。我們對易武茶的所有認知彷彿都由這兩個詞構成，睏乏的詞彙量，覆蓋了我們對易武茶的描述，這是捷徑，也是遺憾。
今天，我們不談易武為後，不談香揚水柔，我們要談一談易武大樹茶的未來價值。這個話題缺少詩意，但談的是還未發生的事情，所以它有一定的想象力。
當我們談論“易武大樹茶”的時候，我們到底在談論什麼？
這篇文章要談的是易武大樹茶的未來價值。這個話題首先要界定的概念就是“大樹茶”。在討論之前，首先要確定我們所說的“大樹茶”是同一回事，我不想妄圖去進行全新的詮釋，只想在一片混沌之中找出一些可靠的線索。
你在搜索引擎中搜索“大樹茶“”三個字，你得到的結論是這樣的：
而當你在大樹茶前面加一個限定“易武”，你得到的結論是這樣的。
那麼問題來了，當我們談論“易武大樹茶”的時候，我們到底在談論什麼？這篇文章中要討論的易武大樹茶，到底要大到什麼程度？要有多老？
在普洱茶的話語之間遊走，你經常會很困惑。有人說，“古樹茶”應該叫“老樹茶”更合適；也有人說100年、300年、500年以上的茶樹才叫古樹。當測樹齡本身都還是一個問題的時候，討論這些具體數字會有什麼意義？
換個思路，“大”是相對於“小”而言的。在普洱茶語境中，多大算大？這是認知的問題，我在這裡不會告訴你大樹茶應該有的直徑、樹幅和年齡，因為這些看似確定的參數其實都是不確定的，還不如妥協說大樹茶就是那些比小樹茶大的樹。我們接下來的所有的討論，都要建立在對比之中。暫時不去糾結大樹茶到底有多大，我們只討論，與小樹茶相比、與古/老樹茶相比，“易武大樹茶”這個概念以及概念所解釋的實在，在未來會具備哪些競爭價值。
小產區，以及易武茶迭代速度
我們過去談論易武，經常談曾經輝煌的老字號、談了不起的茶馬古道，談那些越陳越香越貴的易武茶代表作。最近幾年，當我們談論易武的時候，經常會談到兩個很有意思的現象：
其一，我們觀察發現，很多人喝了多年普洱之後，最後歸於易武茶。這可能是一個概率事件，如果你說你的朋友最終歸於老班章，我也無力爭辯。
其二，易武茶區的迭代速度很快，曾經的正山、麻黑、落水洞變成了近兩年的彎弓、國有林、天門山。如果你今天還只提麻黑、落水洞，別人會覺得你一定落伍了。不斷帶來新的驚喜，這也是讓易武茶區一直保持熱度和活力的原因之一。
以上所列舉的這些正在發生的事情，其根源是因為易武資源的豐富性帶來的，這種豐富性，來自時間的遺產。我們獲得的驚喜，其實是一個發現的過程，這也是為什麼要談論易武大樹茶而不是其他茶區的便利所在。談論易武的大樹茶和談論其他茶區的大樹茶，有區別麼？有。因為易武的大樹茶有質和量的有力支撐。
常理而言，我們的預測和判斷來自於來過去的經驗，但這種判斷也可能是不可靠的。在商業上，通過經驗的判斷其實會面臨更大的風險。那麼，我們就必須回到字根源的推動力上去尋找答案。口感，應該是普洱茶的根源推動力之一。
大樹茶的生長年份更長，根系扎的更深，更容易形成較為平衡的口感，很多過去的經驗都支持大樹茶在存放過程中的優勢，這個共識決定著生產，加工和消費的趨勢。兩年前，李揚寫過一篇文章《“失控”的易武茶之魂：易武茶原料的價值及其“湧現”》，李揚在這篇文章中著重談了易武茶的“淡”，文章中有一個重要觀點：易武茶的醇和，就像是一個密碼，這種密碼背後是人類對茶樹數千年的改造。易武茶的這個密碼蘊含了人類的智慧，蘊含了生命的力量。
關於茶之魂，它究竟要做什麼？易武茶之魂要做的是“人需要消耗茶”“茶要儘可能好喝。”易武大樹茶，就是易武茶原料價值的湧現之一，特別當我們用“小產區”的系統來對該區域進行考量，大樹茶的各方面價值就會顯得特別重要。
前段時間，鄧增永先生的一篇文章很火，這篇文章題目為《普洱茶的盛世危言》，鄧增永先生在總結歸納普洱茶過去十多年的發展軌跡，也指出了這個行業未來的機遇所在。他在這篇文章再次提出了小產區對未來普洱茶發展的重要意義。鄧增永先生的文章還提出了小產區要符合的三個標準：出產品質卓著的茶葉產品；具備獨特且相對一致的品質風格；具備足夠數量的穩定規模出產。
易武的大樹茶，正是具備以上三個標準的存在。
易武大樹茶的未來價值在於時間的疊加
3月底，我在易武採訪。一天下午，茶農老張從家附近的茶園採了不到10公斤的鮮葉回來，放下竹筐，老張就直接燒火下鍋炒茶了。我問老張，這鮮葉不用攤晾萎凋就直接炒？老張解釋說，才一小點茶葉，而且又是新品種小樹茶，也賣不起價，不攤了，直接炒了。從加工的角度來講，這省下很多事情，確切的說，是節省了很多時間。
我為什麼要舉這個例子，我是想告訴你，我們今天所談論的一切，都與時間相關。
“大”在表面上是一個規模範疇，但是放在茶之中，其實是一個時間範疇。大樹茶的品質，是時間的“慢”所沉澱的。
關於易武，關於易武茶，我們談論了太多。大多數時候，談論因茶而起，終於“易武為後”、終於“香揚水柔”。我們對易武茶的所有認知彷彿都由這兩個詞構成，睏乏的詞彙量，覆蓋了我們對易武茶的描述，這是捷徑，也是遺憾。
今天，我們不談易武為後，不談香揚水柔，我們要談一談易武大樹茶的未來價值。這個話題缺少詩意，但談的是還未發生的事情，所以它有一定的想象力。
當我們談論“易武大樹茶”的時候，我們到底在談論什麼？
這篇文章要談的是易武大樹茶的未來價值。這個話題首先要界定的概念就是“大樹茶”。在討論之前，首先要確定我們所說的“大樹茶”是同一回事，我不想妄圖去進行全新的詮釋，只想在一片混沌之中找出一些可靠的線索。
你在搜索引擎中搜索“大樹茶“”三個字，你得到的結論是這樣的：
而當你在大樹茶前面加一個限定“易武”，你得到的結論是這樣的。
那麼問題來了，當我們談論“易武大樹茶”的時候，我們到底在談論什麼？這篇文章中要討論的易武大樹茶，到底要大到什麼程度？要有多老？
在普洱茶的話語之間遊走，你經常會很困惑。有人說，“古樹茶”應該叫“老樹茶”更合適；也有人說100年、300年、500年以上的茶樹才叫古樹。當測樹齡本身都還是一個問題的時候，討論這些具體數字會有什麼意義？
換個思路，“大”是相對於“小”而言的。在普洱茶語境中，多大算大？這是認知的問題，我在這裡不會告訴你大樹茶應該有的直徑、樹幅和年齡，因為這些看似確定的參數其實都是不確定的，還不如妥協說大樹茶就是那些比小樹茶大的樹。我們接下來的所有的討論，都要建立在對比之中。暫時不去糾結大樹茶到底有多大，我們只討論，與小樹茶相比、與古/老樹茶相比，“易武大樹茶”這個概念以及概念所解釋的實在，在未來會具備哪些競爭價值。
小產區，以及易武茶迭代速度
我們過去談論易武，經常談曾經輝煌的老字號、談了不起的茶馬古道，談那些越陳越香越貴的易武茶代表作。最近幾年，當我們談論易武的時候，經常會談到兩個很有意思的現象：
其一，我們觀察發現，很多人喝了多年普洱之後，最後歸於易武茶。這可能是一個概率事件，如果你說你的朋友最終歸於老班章，我也無力爭辯。
其二，易武茶區的迭代速度很快，曾經的正山、麻黑、落水洞變成了近兩年的彎弓、國有林、天門山。如果你今天還只提麻黑、落水洞，別人會覺得你一定落伍了。不斷帶來新的驚喜，這也是讓易武茶區一直保持熱度和活力的原因之一。
以上所列舉的這些正在發生的事情，其根源是因為易武資源的豐富性帶來的，這種豐富性，來自時間的遺產。我們獲得的驚喜，其實是一個發現的過程，這也是為什麼要談論易武大樹茶而不是其他茶區的便利所在。談論易武的大樹茶和談論其他茶區的大樹茶，有區別麼？有。因為易武的大樹茶有質和量的有力支撐。
常理而言，我們的預測和判斷來自於來過去的經驗，但這種判斷也可能是不可靠的。在商業上，通過經驗的判斷其實會面臨更大的風險。那麼，我們就必須回到字根源的推動力上去尋找答案。口感，應該是普洱茶的根源推動力之一。
大樹茶的生長年份更長，根系扎的更深，更容易形成較為平衡的口感，很多過去的經驗都支持大樹茶在存放過程中的優勢，這個共識決定著生產，加工和消費的趨勢。兩年前，李揚寫過一篇文章《“失控”的易武茶之魂：易武茶原料的價值及其“湧現”》，李揚在這篇文章中著重談了易武茶的“淡”，文章中有一個重要觀點：易武茶的醇和，就像是一個密碼，這種密碼背後是人類對茶樹數千年的改造。易武茶的這個密碼蘊含了人類的智慧，蘊含了生命的力量。
關於茶之魂，它究竟要做什麼？易武茶之魂要做的是“人需要消耗茶”“茶要儘可能好喝。”易武大樹茶，就是易武茶原料價值的湧現之一，特別當我們用“小產區”的系統來對該區域進行考量，大樹茶的各方面價值就會顯得特別重要。
前段時間，鄧增永先生的一篇文章很火，這篇文章題目為《普洱茶的盛世危言》，鄧增永先生在總結歸納普洱茶過去十多年的發展軌跡，也指出了這個行業未來的機遇所在。他在這篇文章再次提出了小產區對未來普洱茶發展的重要意義。鄧增永先生的文章還提出了小產區要符合的三個標準：出產品質卓著的茶葉產品；具備獨特且相對一致的品質風格；具備足夠數量的穩定規模出產。
易武的大樹茶，正是具備以上三個標準的存在。
易武大樹茶的未來價值在於時間的疊加
3月底，我在易武採訪。一天下午，茶農老張從家附近的茶園採了不到10公斤的鮮葉回來，放下竹筐，老張就直接燒火下鍋炒茶了。我問老張，這鮮葉不用攤晾萎凋就直接炒？老張解釋說，才一小點茶葉，而且又是新品種小樹茶，也賣不起價，不攤了，直接炒了。從加工的角度來講，這省下很多事情，確切的說，是節省了很多時間。
我為什麼要舉這個例子，我是想告訴你，我們今天所談論的一切，都與時間相關。
“大”在表面上是一個規模範疇，但是放在茶之中，其實是一個時間範疇。大樹茶的品質，是時間的“慢”所沉澱的。
時間，才是未來最稀缺的資源，在喝普洱茶這件事上，“時間”的尺度早就變成了選擇的過濾器，而且我們的消費者願意為此買單。我們願意花高價錢買陳年茶，買古樹茶，買大樹茶，其實都是在為時間買單，時間比金錢更貴。
易武大樹茶在未來的價值，會在時間的流動中逐漸被構建、被凸顯。它不是一個我們等待而來的結果，而是時間向前推移的過程中即將形成的趨勢。
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