丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
<01>
村姑陳在朋友圈看到媽媽團體集體轉發了一條“新聞”。
內容主要是說如果想要晚上睡得好，就千萬別碰這兩種“興奮劑”：一是咖啡，二是茶。
認真瀏覽了內容，裡面還很詳細的講解了為什麼喝咖啡和喝茶會睡不著，還分別指出了具體的種類。
比如咖啡就有一些知名的大牌咖啡，茶類有綠茶、紅茶、烏龍茶還有白茶。
看完後村姑陳真想把寫這篇文章的作者揪出來問問，“您真的懂喝茶嗎？”
懂得一兩個原理，就可以打腫臉充胖子當養生專家了。
那究竟喝茶會不會失眠呢？
之前就有茶友問過，到底喝白茶會不會失眠，村姑陳給過很肯定的答案：不會！
<02>
說喝茶會失眠，也有一定的依據，是因為茶葉中含有咖啡鹼，而咖啡鹼是很有名的“興奮劑”，它能刺激人的神經大腦，起到提神醒腦的作用。
但是說喝了白茶就失眠一整晚，這種荒唐的言論，白茶可真是得學學竇娥喊冤了。
白茶，它不僅不會失眠，還會有助於睡眠。
這時候就會有看官會問，誒，不是說茶葉中都有咖啡鹼，難道白茶裡面沒有嗎？
不是這樣的，白茶裡面也含有咖啡鹼，但是白茶中含有比其它茶類更加豐富的茶氨酸。
茶氨酸這種神奇的物質，能夠有效的抑制由咖啡鹼引起的神經興奮程度。
還記得村姑陳之前分享過一篇文章，有提到白茶的六大保健功效。
其中一個功效是：“拮抗咖啡鹼引起的副作用”，就是解釋茶氨酸的作用。
也就是說，當你喝了白茶，攝入了會讓神經興奮的咖啡鹼之後，白茶中更強大的一個軍團——茶氨酸，可以馬上出兵，滅掉咖啡鹼，還你一個酣暢的睡眠。
由此可得，白茶較其他茶類而言，對神經系統的刺激不會那麼強烈，常喝白茶，還有助於入眠。
<03>
雖然上文村姑陳分析了喝白茶不會失眠的理由，但仍然聽到有很多茶友，說喝了白茶晚上還是會睡不著。
那這個時候就要想想，是不是你喝茶的方式方法出現了問題。
給大家總結了一下，常見喝茶失眠的原因有三個：
1、睡前喝茶
很多人對喝白茶有個誤區，聽說喝白茶可以助睡眠，就在睡前大量喝高濃度的白茶，結果適得其反，一整個晚上都難以夢會周公。
2、喝濃茶
很多朋友為了追求白茶的滋味濃烈些，投茶時投了平時兩倍的量，導致整個晚上“興奮”到不行。
3、喝茶的次數過多
一天早、中、晚，大概要喝30多克白茶，幾乎隨時都在喝茶，喝茶次數太多，也是一大忌。
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知道造成失眠的具體原因了，那就要對症下藥，尋找答案來解決問題。
答案一：若想睡前喝，那就將喝白茶時間提前至睡前3-5小時。
假設你是晚上11點睡覺，那就在白天和晚上8點鐘之前喝茶，這樣的時間一般對晚上的睡眠是不會有明顯的影響。
因為對於健康的成年人來說，咖啡鹼在進入體內後，不到一個小時的時間內就會開始分解。
答案二：喝淡一點的茶。
淡茶跟濃茶相比，咖啡鹼的析出就非常有限了，可以很有效的減弱對睡眠的影響。
答案三：控制白茶的飲用量
白茶的茶葉量每天最好不要超過15g，超過15克甚至喝過多，過猶不及，是很可能影響到睡眠的。
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說到這，村姑陳想起其實還有一個因素也可能會影響睡眠，那就是心理暗示。
如果潛意識裡給了大腦一個信息：喝白茶會失眠！
那麼一到睡覺時間，大腦自動反應：“今天喝了白茶，那就會睡不著”，這就屬於心理暗示。
大家應該排除掉這種心理作用，那麼只要正確科學的喝白茶就不會再失眠了。
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那麼，到底哪一種茶葉喝了容易失眠呢？
村姑陳在前文說過，不同茶葉的咖啡因含量分別是多少，這個問題其實沒有準確的官方數據做支撐。
但是，經過研究發現，茶葉裡的咖啡因含量，主要是取決於原料，包括品種、生長條件、採摘季節、採摘標準、加工等因素。
由於上述因素的不同，所以茶葉裡咖啡因的含量也有差異。
從咖啡因的化學分子式看，茶葉裡的咖啡因，屬於性狀較為穩定的物質，不會因為發酵的輕和重，長和短而損失多少。
也就是說，黑茶，巖茶，紅茶等重發酵茶，和綠茶，白茶中的咖啡因的含量沒有太大的差別。
但為什麼很多人感覺綠茶喝了之後，更容易失眠呢？
這是因為，綠茶裡特殊的加工工藝，沒有氧化掉茶多酚，而綠茶中的咖啡因仍處於遊離狀態；
而茶葉發酵後，像白茶，紅茶，巖茶，發酵時茶多酚會把咖啡因包裹起來，減少了咖啡因對神經系統的刺激，所以，造成失眠的概率要比綠茶小很多。
而富含茶氨酸的白茶，又比紅茶和巖茶發酵得更淺，更多地保留了茶氨酸，對咖啡因的抑制作用比所有茶類都更加明顯。
所以，綠茶是最容易引起失眠的茶類，而白茶是最不容易引起失眠的一種茶類！
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