有人在雲南買了一座荒山, 建好了房子,種滿了茶。

相機 烏龍茶 農業 極微細色 2017-04-27

有人在雲南買了一座荒山, 建好了房子,種滿了茶。

能做的就只是長途跋涉的返璞歸真

—木心

有人在雲南買了一座荒山, 建好了房子,種滿了茶。

四月中的臨滄,竟然無聲無息的接連下了好幾天的雨,說是幸運也好,不幸運也罷,不同的天氣不同的心境,風光自然也不同,可卻不能不說,坐在雲頂築巢酒店露臺,看著窗外連綿的茶山上,雲霧繚繞,雨水滴答成線,一杯茶園自產的東方美人,別有風情雅緻。

當下情懷這個詞早就被濫用的讓許多人不好意思再說自己有情懷,沒錯,嘴上說說的情懷其實真的不值得總被提起,可以一步一個腳印的讓情懷落地才是此時我們真正該做的。

有人在雲南買了一座荒山, 建好了房子,種滿了茶。

在來臨滄之前,我還一直心存疑惑,說到茶就不得不提雲南,可說到雲南的茶必然說的最多的是普洱,可臨滄這座山為什麼會以烏龍茶為主打,卻是沒想到,這座現如今六十萬平方米的有機烏龍茶種植基地從初至如今,不單單是因這裡海拔氣候等自然環境和阿里山特別相似,也因了許多人對於“情懷”二字的體量和實幹家精神,才得以瓜熟蒂落。

有人在雲南買了一座荒山, 建好了房子,種滿了茶。

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歸途,輕裝上陣

越發覺得年齡是件有意思的事兒,比如在自己身上,30歲成了一扇神奇的門。自從站在這扇門下,就覺得自己像是窗外的那棵樹一般,在顯而易見的春天裡,成長如速,新綠蔓延,不知不覺間,蛻掉了往年所有的表象,色澤更加純粹和透徹。

從來喜愛的都是簡單的東西,比如素色,比如坦誠的對話與素顏的內心,比如精簡的設計,條理明晰又個性突出......

有人在雲南買了一座荒山, 建好了房子,種滿了茶。

甚至近來,就連拍照也喜歡拿輕便又簡單的相機,平日裡出門,D先生看我揹包裡的相機和幾個鏡頭時總是覺得太重,這次來臨滄,就只帶了新入的佳能800D,這個套機看著簡單內置功能卻又很多。就覺得許多事情歸於最初,比如,當攝影只是為了打動自己時,一切就都變的又簡單又豐富。

按照我們中國人天干地支來說,六十年一甲子,周而始的循環往復,所以當30歲的自己就像走著走著,突然發覺應該歸途而往時才發現,古人的智慧誠不欺人也。三十年走過的路,一路丟棄的許多東西,歸途中,必然要輕裝上陣,才能珍貴的再撿起。

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想起這些,是因為聽藍芳仁教授聊到臺灣烏龍茶兩百年前從福建傳入臺灣,而到了如今又把最好的烏龍茶種和技術再歸來到臨滄這座山上的故事,深有感觸。我們這一代人還有大部分兒時成長在鄉下土地上,兒時想要離開的那片土地,如今成了我們難以歸去的童真與自然。

那天午後下著雨,露臺外的雲漂浮著前進,支起腳架用相機拍了半個小時視頻,因為相機可以直接Wi-Fi連接手機,所以在手機上做成延時發給遠在上海的D,他看著漫天的雲捲雲舒中或隱或現的連綿茶園,慨嘆他在辛苦的凡間工作,我在天上修仙。

有人在雲南買了一座荒山, 建好了房子,種滿了茶。

望著萬畝茶園,想著世世代代歸途的路,此時雲頂築巢附近的茶園,現在看起來已經初具規模,可其實幾年前他們想要做這件事情的時候,這裡還是一片荒山,墾荒開地,種植建房,從一無所有到如今茶香四溢,怎麼可能只是說起來這樣簡單。曾經的荒山不知道是多少人的汗水澆灌,多少腳步的踩踏,才成就了此時天地,腦中只有木心先生的那句言簡意賅的話:能做的只是長途跋涉的返璞歸真。

有人在雲南買了一座荒山, 建好了房子,種滿了茶。

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我始終相信,哪怕在商業為主的當今社會,也總有許多人,做事情的初衷都源於一份“情”,這份情才是決定了所做之事在這魚龍混雜的商業主流中是否可以脫穎而出 是否可以長久堅持的根基。

所謂以初心做事,就是做起來既艱難又熨貼人心的事情。

有人在雲南買了一座荒山, 建好了房子,種滿了茶。

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真心待萬物,自然不負人

在山頂1588米的茶園肥料廠,看到許多諸如核桃果殼 草木堆肥等有機肥料,還見到了超級大的一桶特製的酵素肥料,用一噸的土雞蛋,幾百公斤的鮮牛奶,幾十公斤的益生菌,在常溫下自然發酵成更加有營養的肥料。

因為我對酵素有所瞭解,平時也會在家做一些環保酵素以及可以喝的酵素,明白酵素對於人體對於大地、空氣、河流、樹木等等所有生命的作用,所以這一大桶的酵素也讓我見識到了茶園對於茶樹如待人般的用心,這片茶園已經被兩岸三地以及歐盟有機認證也不足為奇了。

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這讓我想起一件也是發生在雲南的小插曲,是一個元陽的大哥特別好心的摘了自己家種的小芭蕉給我們吃,很驕傲的說,放心吃吧絕對無任何農藥呀純天然的,所以特別甜,我們從來都不買別人家的芭蕉吃,都知道不好。我在吃了一口由衷誇讚又糯又甜的時候又說了一句話:“雖然你們不買其他人家的芭蕉,可你總會買其他家的蘋果和蔬菜呀,也不過是自欺欺人了,躲開了一個芭蕉,躲不開其他。”我說的直接,他有點尷尬卻無奈。

有人在雲南買了一座荒山, 建好了房子,種滿了茶。

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記得兒時孃親總是在買來四季豆的時候扔給我和姐姐一大捆,讓我們把上面的蟲眼擇下去,那時候還會好討厭做這件事,因為時不時就會發現一條綠色的肉蟲,讓人又驚又怕。可到了如今呢,四季豆依然還是四季豆,卻是完美無瑕的四季豆了。現如今,有多少的茶多少的蔬果糧油,多少入口的東西,都存在農藥超標,質檢不合格等等各種飲食安全問題,所幸,已經有許許多多的人開始從自我做起,放棄追求產量和直接的經濟利益,用時間用初心共同去做同一件事情,讓大自然感受到我們已經認識到錯誤,我們真心在改正......

就像這萬畝茶園的主人們,摒棄捷徑,摒棄產量為主,以安全安心、綠色環保、順應自然規律來對待每一株茶樹。

真心待萬物,自然不會負人。

有人在雲南買了一座荒山, 建好了房子,種滿了茶。

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雲頂築巢,真的在這裡住上幾日,方才明白“築巢”二字的含義,就如鳥兒需要找尋一個安全舒適的地方築巢一樣,芯仙茗堂的烏龍茶就出自這樣一個美麗安全又舒適的山頂上。從臨滄機場出來,開車經過雙江現場邊緣,順著山路蜿蜒而上,不到一個小時就到了雲頂築巢茶莊園。

離開的那天,終於放晴,雖然未能用相機記錄下藍天白雲下的雲頂築巢,可卻在心裡描繪出了雲霧散去後那裡的模樣。在酒店裡幾日雖然天不晴朗,可新入的相機內置了許多創意濾鏡,又非常便於操作,在拍攝一些小景時直接用濾鏡模式就非常美。

我所在不過三五日,而對於山上的每一株茶樹,每一次的雨水每一日的陽光,都是大自然的恩賜和滋養,缺一不可。

茶無道,道至簡,不拘囿,自在方得。

有人在雲南買了一座荒山, 建好了房子,種滿了茶。

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