不管是入門級別小白或者是資深酒友，對於波爾多這個產區應該不陌生。那你知道波爾多列級莊和中級莊的區別嗎？知道除了列級莊之外，中級莊、藝術家酒莊又是些什麼等級嗎？
彆著急，今天我們就來細數下波爾多的名莊等級。
其實早在17世紀，波爾多地區就已出現了非官方的分級制度，英國人是波爾多高端葡萄酒的主要客戶，當時，只需要訂購來自梅多克地區的葡萄酒，就是高品質的保證。
隨著時間的推移，又慢慢地將葡萄酒細分到村鎮，而到了17世紀末，酒莊的概念開始凸顯，英國人逐漸認識了侯伯王、拉菲、拉圖和瑪歌酒莊。
由於這幾家酒莊葡萄酒的售價明顯高於其他酒莊，漸漸的被人們稱之為“一級酒莊”。
這是第一次列級莊概念的生成，儘管這樣的列級至出現在非官方的場合。
1855年列級酒莊名單
到了1855年，波爾多終於出現了官方的列級制度，當年時逢法國舉辦萬國博覽會（世博會前身），來自世界各地的名優產品齊聚巴黎展覽，波爾多商會列出一份波爾多佳釀的分級名單出來，推送這些酒莊代表波爾多參展。
列級酒莊名單共分為1級至5級，除了1855年9月，佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）補選進入5級莊，1973年木桐酒莊(Chateau Mouton）晉升1級外，160年的時間，這份名單一直沒有更改過，保持著61個酒莊的規模。
這個列級制度為波爾多葡萄酒的聲譽和名望，作出了突出貢獻。
1855年的分級，除了一份梅多克的紅葡萄酒列級外，同時也有一份針對貴腐甜酒的分級，滴金酒莊被列為一級特等酒莊，在它的身後有11個一級名莊，15個二級名莊分佈在蘇玳和巴爾薩克地區。
格拉芙列級是在1953年創立，到了1959年作出稍許變動後推出的列級酒莊評級制度，共有16家酒莊入選，全部位於“佩薩克-雷奧良”法定產區。
這個列級制度與梅多克列級莊最大的區別在於入選的酒莊中，有隻釀乾白的，也有隻釀乾紅的，也有的釀乾紅又釀乾白的。
侯伯王酒莊（Chateau Haut Brion）是唯一一個既入選1855年列級又入選格拉芙列級的酒莊。
左岸1855年就已有了列級制度，而右岸遲遲沒有正式的等級排名，聖愛美蓉列級制度由INAO（法國原產地命名管理局）於1954年創立，整整比左岸晚了近一百年時間。
與之前兩個列級名單基本保持不變不同的是，根據酒莊產品質量的高低，聖愛美蓉列級制度每十年修正一次。
歷史上從1955年正式發佈後，官方進行了多次評定更改，發展到如今，該制度分為一級特等及特等這兩個等級，一級特等又分為：
●一級特等A(4家)
●一級特等B(14家)
●特等(64家酒莊)
酒莊多如繁星的波爾多，好酒從來都不缺乏，但是如1855年的分級中的酒莊只有61個，一部分高品質的葡萄酒始終無法評上好的等級，但是他們的質量又比普通的葡萄酒來得好。
於是乎在1932年，波爾多貿易與農業商會制定了中級酒莊分級，共有444家酒莊入圍，排名不分先後。
隨後在2003年推出的中級莊分級制度，將原先的444家酒莊縮減到247家，並分為三個等級：
●特級莊(Cru Bourgeois Exceptionnel) 9個酒莊
●優秀莊(Cru Bourgeois Supérieur) 87個酒莊
◆普通莊(Standard Cru Bourgeois) 151個酒莊
這次改革引起了極大的爭議，2007年波爾多法院裁定本次變更無效，中級莊又回到了1932年時的名單。
取消了三個分級，只保有Cru Bourgeois中級酒莊這個名稱，酒莊等級也不在保持恆定不變。
從2008年年份起，要想獲得中級酒莊稱號，酒莊每年都需要將葡萄酒送交相關中立機構評選。
如果把列級莊比喻成富豪的話，中級莊的定位就如同它的名字一般，十分貼切：
●中產階級
●中產階級釀造
●中產階級消費
Artisan本意為工匠、手工藝者，所以一般翻譯為工匠酒莊。
當然，過去錯翻的藝術家酒莊顯然更有味道，但是Cru Artisan在這裡特指歷史上一些手工藝者（鞋匠、麵包師等）同時也從事葡萄種植釀造的酒莊，這類酒莊通常面積較小、家族式傳承，
這個名稱在梅多克已經存在一百五十多年了，以其說工匠酒莊是對品質的認可，不如說其是梅多克高品質葡萄酒和家族世代傳承的代名詞，其更具象徵意義，並不是說其品質有更為優越。
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