01
江湖從來就不太平
冰島於普洱茶，如李杜於唐詩，蘇辛於宋詞，言有盡而意無窮。
2005年冰島老寨的肇始之作：勐庫戎氏母樹茶第一代問世，為今天冰島茶馳名天下奠定基礎。
據戎加升老先生的千金戎玉會介紹：“冰島茶好，但由於山高路遠，道路是土路，晴通雨阻，很少有人認得哪裡有好茶。而老爺子踏遍臨滄的茶山，他掌握這些茶山的茶性，他知道冰島茶的重要性，最先在冰島行政村設立茶葉初制所，1991年他就申請註冊冰島，可是冰島是一個國家的名字，因此商標註冊不下來，所以放棄了註冊。”
彼時，冰島茶原料精良，無商賈往來收購，因此，冰島村向來都是戎氏茶業的重要原料基地。為謀求向外發展，戎老先生決定還利於民，修通了冰島村走向外界的路，為冰島村民出行提供了便利。
2005年4月，戎氏茶業成功推出了這款以冰島茶為主料的茶，戎老爺子為其取名“母樹茶”，意味冰島茶為茶的始祖、母親。
（圖：勐庫戎氏2005年母樹茶一代）
然而，江湖從來就沒有什麼太平盛世，冰島茶的江湖亦是如此。
今天的“冰島世界”，真真假假，假假真真，令人惶惶不可終日。不少茶界騙子為非作歹，將大量假冒“冰島”的茶品鋪向市場，自己賺得盆滿缽滿的同時，卻讓“冰島”幾乎成為“假茶”的代名詞。
02
逐鹿群茶，問鼎冰島
當然，並非所有的沙子都被風吹散。在普洱茶行業魚龍混雜與高度發展同步的當下，這個江湖世界中，仍然不失王小波筆下的那隻“特立獨行的豬”，不失“仗劍走天涯”的俠客。
勐庫戎氏，即是這股浩浩蕩蕩的俠客之旅中的清流。
從1984年，戎老先生就關注到這個區域的茶葉品質，直到2005年4月，戎氏茶業以冰島茶為主料的母樹茶一代推出，深受茶界喜愛，冰島茶才真正開啟了它的成名之路.
（圖片源自網絡）
大批研究母樹茶和母樹茶原料的茶友，紛紛前往冰島尋茶。冰島茶自此走向公眾視野，冠絕於普洱茶界。
從歷史資料來看，冰島是雲南大葉種茶的一個重要發源地。冰島茶好，好在它得天獨厚的自然環境和充足的光照條件。
2005年，儘管戎氏的冰島母樹茶已經“走紅”，但當時的出售價格並不高，每餅不過30-40元，因此，十幾噸產品，很快售空。
但由於茶味獨特，品質極佳，大批追捧者追根溯源，遠道而來，掀起了一股前所未有的冰島熱，遠遠超過戎氏茶業的預期。
（圖：勐庫戎氏2006年在冰島收購鮮葉憑證）
2006年，戎氏冰島母樹茶二代的出廠價是45元/片，2007年為50元/片，到了2008年，也不過150元/片，儘管逐漸增長，但相比同時代的一些普洱茶產品，戎氏冰島母樹茶一直沒有偏離立足公眾消費的理念。
隨著市場的不斷髮展，戎氏茶業重新評估和定位了母樹茶，對其作了一次升級，產品的特點與個性越加鮮明。而在2009年以後，企業的鮮葉價格收購價已經超過五六十元每公斤，並且一直在逐年在上漲，令人望而生畏。
03
生死攸關的三年
戎玉廷先生是從2005年正式回到戎氏，那年冰島母樹茶剛剛走紅。作為戎氏茶葉的繼承人，他自小接受父輩“茶是飲品”的理念，忠於茶作為飲品的本質，從未偏離。
在幾千年的茶文化歷史中，茶葉向來都是中國人生活日常的必需品。從平民百姓的開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，到文人雅客的琴棋書畫茶。茶葉的根本屬性都是一種健康的飲品。
（圖片源自網絡）
健康好喝才是硬道理，原本就是一把利刃，但在今天高度競爭的普洱茶行業，這把利刃往往只被作為一種撐門面的擺設，人們更願意將大部分精力財力投向類似營銷、炒作等可以投機取巧的門道上。
2007年，那是普洱茶的一個瘋狂發展時期，茶葉只要做出來就能夠賺錢。然而，這一年，戎氏茶業沒有賺錢，反而積壓了很多茶貨。一方面，企業為了控制品質，生產效率無法提高，未能趕上茶葉的上貨時間；另一方面，企業有意識控制市場的流通價格，所以銷路受限。
（圖：戎氏車間實拍）
2007年底普洱茶市場暴跌。而在2009年之後，茶行業市場重新找到了一個噱頭，即古樹與山頭，整個市場陷入“炒古”的氛圍。
這一階段，戎氏茶業也參與了這個過程，製作了諸如冰島玉葉、冰島古樹茶等一系列茶餅，非常好賣，客戶願意多出一倍的價格購買。問題也隨之而來，很多客戶只買冰島，對其他茶不聞不問。這並非一個良性的循環，一個單品也不足以讓一家企業基業長青。更何況，世間也沒有那麼多冰島茶！
正在這一年，戎氏提出“去山頭化”。戎氏茶業的前輩對這個現象進行了深刻的總結和反思，將它作為一個歷史性的教訓。所謂的山頭茶，其實不過是一種炒作的新套路，它的重心在於如何以最快的速度賺大錢。而在面對這樣的潮流和機會時，企業必須在眼前的現金流和長久發展之間理智選擇。
他們認為，作為一個製茶世家，不能為概念性的東西所誤導，必須堅守原有的價值和發展理念。茶業的良性發展，貴在技術的研究，品質的提升，這樣才能可持續發展。
自從2009年提出“去山頭化”，2014年幾近瘋狂，很多合作伙伴走到了無法堅持的邊緣，甚至連戎氏茶業自己都已很難堅持。這一年的市場的渠道壓力極大，戎氏茶業出現前所未有的分歧。
市場份額的不斷壓縮，老員工辭職單飛帶走了大批客戶，企業現金流嚴重不足，面對種種困境，戎氏茶業毅然選擇了繼續堅持，堅守企業的發展目標。
然而，就目前來看，戎氏的選擇是正確的。戎氏2005年第一代冰島母樹茶在今天仍然能夠在市場上流通，為消費者所珍視，這在同時代茶產品中是非常難得的。
很多選擇投資收藏這款茶的消費者，至少不用擔心虧損，甚至已經嚐到了大幅增值的甜頭。
作為一個從艱苦卓絕中開闢茶路的茶人，戎加升老先生親手締造了“冰島”美名，面對今天冰島市場的亂象，教他怎能不心疼？
（圖：勐庫戎氏戎加升先生）
從2007到2014年，面對跌宕起伏的市場行情，戎氏茶業坦蕩、冷靜。
作為一個大家庭，戎老先生的公平和堅定，一直是這個企業的定海神針，同心同德，各司其職成就了戎氏今日的成功。
正如韓非子說：“巧詐不如拙誠，唯誠可得人心。”“誠”是戎氏茶業乃至整個社會的通行證。
衣服不合身可以換
茶是喝進肚子裡的
是拿不出來的
我們做茶人要有良心
—— 戎加升
（原文首發於2019年3月22日。轉載需作者本人授權，評論聯繫即可。未經作者本人授權，轉載必究。）