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山東是一個產酒和喝酒大省,山東人能喝酒而且熱情好客,去過山東的朋友都深有體會。說到山東的酒,其實很多人並不知道,在當年,山東是有很多酒廠的,可以毫不誇張地說,當時幾乎每一個縣都有自己的酒廠,並且除了幾大名酒外,當地人幾乎都是以喝自己當地的酒為主。幾十年前的山東本地白酒,好喝不貴,關鍵那時的酒都是純糧酒。

濟南地區的酒

濟南作為山東的省會,酒的產量不算低。在幾十年前的濟南當地,能喝上一瓶白瓶的趵突泉酒,就算是比較上檔次了,另外,還有臥虎山酒,在濟南當地也較出名。

德州地區

德州地區的武城酒廠在當時名氣不小,現在很多老酒友都還在懷念當年武城酒廠生產的武城特曲。另外,這個酒廠生產的古貝春酒,在當時也很有名氣,下圖中的古貝春酒,很多人還有記憶,當時叫做三角古貝春。

菏澤地區

菏澤地區的酒,較為流行的是曹州老窖,此酒口感綿軟、醇厚,當地人比較認可。

濟寧地區

濟寧屬於孔孟之鄉,喝酒之風比較盛行,下面的每一個縣城幾乎都有自己的酒廠。當然,名氣最大的當屬曲阜的孔府家酒,當時的廣告語“孔府家酒,讓人想家”,人人皆知。曲阜酒廠的曲阜老窖和魯泉特曲,相對來說時間更早。其他縣城的有,魚臺的孔府宴酒和魚臺米酒,鄒城的鋼山特曲,金鄉的金貴酒,嘉祥的祥酒,微山的微山湖酒,另外還有濟寧市區裡產的心酒,這些酒都是當地人非常認可的。

聊城地區

聊城地區比較有名氣的是海源閣酒,另外還有景陽岡酒。特別是白瓷瓶的景陽岡酒,圖案為武松打虎,是武松的老家陽谷縣的酒廠生產的。這個酒在當時屬於中檔酒,並不侷限於陽谷當地,在別的地方都能見到,屬於比較早的一種中檔酒。一般的人家,喝完這個酒之後,都捨不得把酒瓶扔掉,拿來擺在櫥櫃上當做裝飾品。

臨沂地區

臨沂的酒,當屬蘭陵酒廠生產的蘭陵酒。蘭陵酒屬於歷史名酒,這個酒在外省也能見到。在當時,一般的老百姓最常喝的就是蘭陵白乾,屬於酒友們口中地道的大眾口糧。現在很多上了歲數的人,對這個酒還有很深的印象。據說蘭陵酒廠現在還有,以生產中檔酒和高檔酒為主了。

棗莊地區

棗莊地區的酒,主要是兩種酒,一種是棗莊市區的十里泉酒,還有就是滕州市的滕公酒,十里泉現在還有,好像滕公酒沒有了,現在的牌子好像換成今緣春了。

泰安地區

泰安的酒,以泰安酒廠生產的泰山特曲最為出名,是當地老百姓最喜歡喝的。泰安酒廠現在也還在,不過也是以生產中高檔酒為主了。

淄博地區

淄博的酒,以高青縣的扳倒井最為出名。扳倒井在當時也是屬於山東的名酒,另外廣告做的也很多,在淄博地區以外喝這個酒的人也不少,其中很多都是瓷瓶的中檔酒。

青島和煙臺地區

青島的白酒,琅琊臺和淘米春酒最為出名,煙臺地區口碑比較好的酒,有煙臺古釀金龍口老黃縣和蓬萊閣酒。雖然青島當地有青島啤酒,煙臺當地有葡萄酒,但是在當年,這幾種白酒還是很受歡迎的。

日照地區

日照的酒雖然不是很多,但是其中莒縣生產的浮來春酒在當年比較火,其中的中檔酒浮來春酒,不僅當地人喝,在別的地區也是常見。

濰坊地區

濰坊地區的酒產量很大,品牌也是比較多,並且是各有特色。提起名氣最響的,當屬臨朐產的秦池酒。秦池酒當年是央視廣告的標王,最緊俏的時候,甚至花錢都買不到,價格也不便宜。後來因為各種原因,導致秦池酒廠倒閉了,現在也見不到這種酒了。

另外就是坊子酒廠的酒,坊子酒廠在建國前就已經有了,60年代坊子酒廠的酒就已經很暢銷了,並且在全國的評酒大會上得過好幾次獎。其中的芳酒坊子老白乾可是一代人的記憶。另外還有濰坊壽光的齊民思,也是當地的名酒。

另外就是濰坊青州的雲門酒,雲門酒也是具有悠久歷史的白酒,雲門陳釀酒是山東省青州的特產,屬於中國國家地理標誌產品。雲門酒主打酒文化,屬於歷史名酒,其中的雲門陳釀衡王府系列酒很受歡迎。

接著就是濰坊安丘鎮生產的景芝系列酒了,景芝酒,一直是山東老百姓心目中性價比最高的白酒。當年最為常見的兩種景芝酒,一種是景芝白乾,這個酒在當時屬於價格稍微高一點的酒,但是普遍反映好喝,大部分人還是喝的起的,在當地俗稱“黃標景芝”。另外一種是藍瓷瓶的景芝景陽春酒,這個酒是人們當時招待貴客時必上的一種白酒,酒瓶的設計和包裝很好,即使拿到現在來看,感覺也是非常精美。

以上介紹的,就是幾十年前山東當地常見的一些白酒,價格不貴,關鍵還好喝。在當時,各地的酒廠都非常紅火,不僅能經常見到拉酒的車,而且空氣裡經常瀰漫著酒糟的香味,關鍵是那時的酒都是地地道道的純糧食酒。不過遺憾的是,這些白酒,現在基本上都見不到了。

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