中國輕工業聯合會中國食品安全工程白酒大數據研究院與社會科學文獻出版社9月8日共同發佈《白酒行業藍皮書：中國白酒企業競爭力指數報告（2019）》。
"中國輕工業聯合會中國食品安全工程白酒大數據研究院與社會科學文獻出版社9月8日共同發佈《白酒行業藍皮書：中國白酒企業競爭力指數報告（2019）》。
報告以中國白酒企業競爭力指數編制及分析為主線，在介紹中國白酒企業競爭力指數編制的背景、意義與編制方法說明的基礎上，分析了中國白酒行業發展的歷史變遷與新趨勢，討論了中國白酒行業的國際競爭力，中國白酒行業人才隊伍的現狀與問題，以及中國白酒企業管理中存在的諸多問題。
報告指出，白酒行業進入“後調整時代”，應加快國際化進程。當前，中國白酒行業的明顯特徵是“強者愈強、弱者愚弱”，“馬太效應”日益形成，一線白酒企業通過產品系和價格帶的擴大實現了擠壓式增長，中小白酒企業的市場份額被進一步擠壓，產品和品牌進一步向一線企業聚焦，中小白酒企業的傳統優勢和文化特色被削弱和忽視。不利於中國白酒行業整體水平的提高。藍皮書指出，中國白酒產品國際市場佔有率低下，需要提升整體競爭力以走向國際市場。中國是世界酒文化大國、酒生產和消費大國。然而數據顯示，中國白酒的產量佔世界烈性酒的40%，但是市場份額卻不到1%。因此，中國白酒走向國際化是未來中國白酒行業的必然趨勢和必由之路。
報告分析顯示，全國白酒企業競爭力200強的企業主要分佈在四川省、河南省、山東省、貴州省、湖北省、河北省、江蘇省和安徽省等八個省份，共涵蓋了全國200強中74%的企業，其中四川省擁有白酒企業競爭力排名200強的企業數量為57家，超過全國白酒企業競爭力200強企業總數的四分之一，遠高於其他省份的數量。
報告指出，中國白酒產品同質化，創新能力不足，消費群體老齡化現象凸顯。調查顯示，近年來白酒市場上呈現出年輕消費群體斷層、消費群體老齡化的特徵，年輕群體作為我國消費市場的主力軍，對於白酒消費的貢獻卻很少。這主要是由於我國白酒企業在開發年輕時尚的白酒產品上一直缺乏較為清晰的產品定位，在口感設計上、營銷方式上、包裝設計上都沒有考慮年輕人的習慣和偏好，缺少專門為年輕人打造的白酒品類。而從長遠的發展考慮以及借鑑國際名酒成功的經驗，年輕化、時尚化是不可避免的大趨勢。（光明日報全媒體記者 溫源）
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