'白酒的一二線品牌，值得收藏'

白酒不同於奢侈品，也不像城市排名，是沒有行業官方認證的一、二、三線品牌的，我這也純屬一家之言，從消費者角度綜合考慮各方面因素進行排名，比較適合普通消費者、酒友購酒參考。如果錯漏，深感抱歉！

中國白酒歷史悠久，但在發展過程中，各大酒企經歷了各種各樣的起起伏伏，有人起高樓，有人宴賓客，也有人樓塌了。

一線品牌：茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、劍南春

就像有人考試得了98分，有人得了100分，這個得98分的人很優秀，但得100分的人可能是因為卷面總共只有100分。

雖然同屬我眼中的一線品牌，但可以簡單概括為“一超一巨多強”的格局，超巨是茅臺，巨頭是五糧液，剩下四個是“多強”。往狠了說，完全可以說一線品牌只有茅臺、五糧液，其他的小老弟都往後稍稍。

在茅臺之前，五糧液、瀘州老窖和汾酒都當過行業的老大哥，瀘州老窖是濃香鼻祖，而汾酒堪稱白酒之源。但在經營與發展的過程中，茅臺犯錯最少，對工藝和品質的要求都很高，加上營銷、宣傳也做的到位，逐步形成如今茅老大的局面。

五糧液的地位毋庸置疑，在全國範圍內來說，除了茅臺，五糧液就是最硬的通貨。不管你去拜見未來老丈人，還是走親訪友送禮，提兩瓶五糧液肯定不跌份兒。

不過五糧液的偽軍酒太多，各路牛鬼蛇神漫天飛，普通消費者很難分清哪個是嫡系，哪個是偽軍。給對酒水不是很瞭解的朋友一個建議，如果想買五糧液的高端產品，就認準交杯、1618和普五，虎符令、生肖什麼的當你對白酒有所瞭解後，自然而然也就知道了，檔次低一些的認準五糧春和五糧醇，問題都不大，價格再便宜點的就選尖莊。

瀘州老窖的產品線和五糧液一樣，有點混亂，糟糕的定製酒管理對酒企的損害是肉眼可見的，但作為川酒老大哥，雖然現在地位不如五糧液，但企業的底蘊決定了瀘州老窖還是很能打的。

洋河作為八大名酒之一的洋河，思路清晰，積澱深厚，是綿柔濃香的典範。夢之藍M9在我眼裡不遜於任何酒企的高端產品。這兩年在市場方面也坐穩了老三的位置。

汾酒曾經影響了中國的整個白酒市場，甚至連茅臺的誕生跟他都或多或少有關係，包括後面要說到的西鳳酒，也深受汾酒的影響。在早期糧食供應不足的時候，清香型白酒出酒量高是汾酒的優勢，但後來汾酒的經營沒能跟得上時代的步伐。

現在他們在山西省內擁有絕對的統治地位，可想要進一步打開全國市場，卻也很艱難。在價格低廉的口糧酒市場，玻汾擁有絕對的領先優勢，而青花系列也能登大雅之堂。汾酒，曾經的汾老大，依然很牛。

劍南春是白酒市場的一朵奇葩，這個“奇葩”不是貶義詞，他們注重品質，在同等價位的白酒裡，幾乎能吊打所有對手，被酒友稱作白酒標杆。劍南春賣不過“茅五洋”的原因有很多，不過名字諧音叫“賤男春”，讓一些地區的喜宴很難把他請上桌，有點吃虧。

比起茅臺醬香酒的優質出酒率，濃香型白酒企業多少有點吃虧，濃香白酒的高端產能與優質窖池息息相關，隨著這些濃香型酒企的優質窖池年頭越來越久，高端產能如果能提升，五糧液、瀘州老窖這樣的企業依然有機會重新殺回來。

二線品牌：水井坊、郎酒、牛欄山、習酒、捨得、古井貢酒、董酒

水井坊號稱瓶子坊，把酒瓶玩到了極致，都說生肖和顏色的茅臺是賣瓶子的，但水井坊才是最專注於吃瓶子這盆螃蟹的人，脫身於全興大麴高端產能的水井坊排名介於一線與二線之間，屬於一點五線吧，水井坊最差的臻釀八號都售價不低，基本上可以說水井坊無低端貨。因為他們檔次較低的酒都以“全興”命名了。

郎酒在廣告宣傳方面碰瓷了茅臺，但酒本身是好酒，高端的青花郎確實對得起兩大醬香之一的說法。不過他們這麼宣傳其實很不厚道，且不說中國的醬香白酒數不勝數，單單以酒質來說，青花郎根本打不過習酒的年份酒。

當然了，郎酒還有青雲郎和紅運郎兩大利器，這兩款酒多見於資深酒友手裡，普通消費者很少消費這個價格檔次的酒。

牛欄山進榜估計會讓很多人感到意外，但在普通消費者的酒桌上，牛欄山二鍋頭才是王者。不論你身處什麼階層，喝牛二都完全沒問題，可謂是“上得廳堂，下得廚房”。牛欄山也用銷量和營收證明了自己的實力。

習酒是這幾年才開始重新發力，在1998被茅臺收購後，茅臺內部要求是習酒的醬香產品得給茅臺讓道。解禁之後的習酒重新起飛，醬香產品線很齊全，從高端的年份酒，到拳頭產品窖藏系列，再到金質、金典、銀質，乃至習醬，一應俱全。更重要的是，習酒最早賴以成名的其實是濃香型的習水大麴，這也是貴州得天獨厚的地理環境賦予的特殊產能，能在同一個廠區釀出行業頂尖的醬香酒和濃香酒，這在其他釀酒地區是難得一見的。

捨得和水井坊性質差不多，都是老牌名酒企業的高端酒，捨得是沱牌的高端產品，比起一線的老流氓來說，捨得稍顯乏力，但其旗艦產品吞之乎可以說是白酒裡的頂級產品。

古井貢酒和董酒也都是八大名酒之一，一個是江淮流域的濃香酒，一個是被列為國家祕方的藥香酒，這兩年都展現了強勁的實力，頗有王者歸來的味道。

三線品牌：西鳳酒、武陵酒、衡水老白乾、酒鬼酒、四特酒等

這個行列裡的西鳳酒特別冤，論歷史底蘊，他應該排在一線行伍，但作為八大名酒，他們真的是不思進取，加上各種作死操作，白白浪費了那麼好的祖宗遺產。怒其不爭，一氣之下把他放到了三線來！

本來鳳香型的白酒受眾很廣泛的，但在臭名昭著的塑化劑風波後，企業就再也沒緩過來，雖然產品沒問題，甚至西鳳綠瓶長脖子酒和玻汾一起撐起了口糧酒的小半壁江山，但混亂的管理和糟糕的市場讓他們在老八大里掉了隊。

武陵酒是我很喜愛的一款酒，酒質很不錯，但市場做的很一般，這些年不知道是不是把精力都放在各種瓶子定製方面了，沒能打好手裡的牌。但如果各位有機會試試武陵上醬30年，請一定不要錯過。

衡水老白乾最新推出了款1915，價格非常高，而且直接硬剛了茅臺，把茅臺吹噓多年的巴拿馬大獎的底褲都給撕了下來。其實那屆巴拿馬獲獎的中國酒企好多家，也只有茅臺一直拿出來吹牛，導致很多人高估了該獎項的含金量，並讓人誤以為只此一家，別無分店。

老白乾在河北省內的統治力還是很強大的，十八酒坊和青花都是性價比很高的白酒，他們近期明顯在發力，如果能打開外省市場，未來有機會到二線，甚至一線行列。

湘西酒鬼酒，是濃兼清兼醬的馥郁香型白酒，目前還是在湖南市場更受歡迎一些，和上面提到的武陵酒都是湖南出產的名酒，但酒很不錯，高端產品內參是酒友們爭相品鑑的好酒。

江西四特酒是特香型的白酒，估計很多不熟悉白酒的朋友興許都沒聽說過，特香型的白酒比較集中，大多都產於江西，四特是領軍者。沒喝過特香型的白酒可以從電商渠道買瓶嚐嚐，東方韻裡的弘韻、雅韻、國韻裡以後者為佳。

其實三線裡的一些酒，純從酒質來說是可以列入二線行列的，但他們目前都還有所欠缺。另外還有很多酒也完全可以列入三線品牌，比如白雲邊、今世緣、景芝等，我上文主要是列一些耳熟能詳且具有代表性的。

還有很多優秀的酒，我沒能逐一舉例列出來，比如宋河糧液、寶丰酒、口子窖、伊力特、黃鶴樓、珍酒、金門高粱、桂林三花、太白酒、龍濱酒、北大倉等，他們中的很多也有機會入選上述隊伍，但我也很難說得清楚具體該把他們排在哪一列。

白酒市場還在不斷地調整與洗牌中，隨著越來越多的資本湧入，以及各種人才的湧現，未來大魚吃小魚的局面還會不斷上演，但也期待一些地方名酒能憑自身獨特的韻味活得有滋有味。