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開胃山楂絲，拒絕一切添加劑，酸酸甜甜很好吃，來學嗎？
小衚衕志的日常
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自制開胃山楂條，拋去一切添加劑，為的就是健康，來學
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去核山楂500g，白砂糖250g，水330g
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水+糖+山楂加入鍋中
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中火熬煮8-10分鐘，不停攪拌以免粘鍋
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煮爛關火
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趁熱倒入料理杯
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打成泥
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倒入烤布上
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用刮板刮平，薄薄的一層即可
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放入烘乾機中烤1-2小時
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烤好之後如圖
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切條
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再切絲
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撒上白砂糖
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均勻拌好
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開胃的山楂絲便做好了，拒絕一切添加劑
2019-09-15
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